Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-07-11 08:34

Testrecept juli deel 2: de keuze

Geplaatst door de TopicStarter : 12-07-11 08:34

De poll om te bepalen welk recept straks gedurende 1 maand uitgetest kan worden. De poll loopt over 5 dagen af, en daarna begint de testfase.
De inzender van het winnende recept mag de ingredienten voor volgende maand opgeven, inclusief eventueel een voorbeeld-recept.

Het eerste topic vind je hier:
Ibbel @ [VT] Testrecept juli - deel 1, opgeven van recepten

En de recepten vind je hier:
Tuinbonentomatencurry
ravioli met tuinbonen
Risotto a la contadina
wraps met tuinbonen, tomaat en feta

**Geplaatst**: 14-07-11 11:54

Geplaatst: 14-07-11 11:54

Nog helemaal geen reacties verder?
Ik kies voor het 4e recept. Die klinkt goed

**Geplaatst**: 14-07-11 11:58

Re: Testrecept juli deel 2: de keuze

Geplaatst: 14-07-11 11:58

Ik heb ook voor de wraps gekozen

. De risotto lijkt me ook héérlijk dus welk recept ook wint, ik maak ze allebei een keer

**Geplaatst**: 14-07-11 12:02

Geplaatst: 14-07-11 12:02

Risotto gekozen.
Even over het risotto recept, waarom kies je voor water en niet voor bouillon?

**Geplaatst**: 14-07-11 12:43

Re: Testrecept juli deel 2: de keuze

Geplaatst: 14-07-11 12:43

Hier houden ze niet van Risotto, helaas en om het nu alleen voor mij te maken....

**Geplaatst**: 14-07-11 16:16

Geplaatst: 14-07-11 16:16

F_Orumster schreef:
Risotto gekozen.
Even over het risotto recept, waarom kies je voor water en niet voor bouillon?

Deze risotto is met wijn en verder water, dan heb je geen bouillon meer nodig

. Maar als ik geen wijn meer in huis heb maak ik het inderdaad ook wel eens gewoon met bouillon

, ligt er ook een beetje aan wat ik erbij doe.

BP, dan zou ik het idd ook niet snel maken, maar jammer is het wel, hè :(:)

.

Laatst bijgewerkt door Gwen op 14-07-11 16:19, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 14-07-11 16:18

Re: Testrecept juli deel 2: de keuze

Geplaatst: 14-07-11 16:18

Ik bedoel, waarom water ipv bouillon, niet en-en

Het hoort met bouillon, vandaar mijn vraag. Of vind je het dan teveel smaak geven?

**Geplaatst**: 14-07-11 16:26

Re: Testrecept juli deel 2: de keuze

Geplaatst: 14-07-11 16:26

Hoezo 'hoort het' zo, dat is geen moeten, hoor. Voor de smaak is het niet nodig om er én wijn én bouillon bij te doen, maar als je het met bouillon erbij lekkerder vindt hou ik je niet tegen

. In dit recept hoort het oorspronkelijk niet, maar iedereen moet het vooral maken zoals 'ie het zelf lekker vindt, vind ik

.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Risotto#Be ... an_risotto