Van spinazie heb je toch wel heeeeel veel he, als het vers is? Er blijft niks van over namelijk. Tien minuten ongeveer koken. Dan uit laten lekken in een vergiet en hakken of snijden. Piepers hangt ervan af hoe groot de stukken zijn. Meestal een kwartier, twintig minuten koken. Gewoon af en toe even prikken.