Ik wilde zelf leren brood bakken en heb mijzelf als doel gesteld 10 dagen lang, zonder uitzondering, elke dag een brood te maken. Was er nog brood van de dag ervoor? Dan een klein snackbroodje, bijvoorbeeld bolletjes of een noten-rozijnenbroodje.
Dit is gelukt en ik heb er zoveel plezier in dat ik nu net een bestelling voor 15kg bloem/meel binnen heb gekregen


Dus, waar zou jij beter in willen worden en hoe ga je dit bereiken? Laten we elkaar aanmoedigen!