Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 22-05-15 15:40

Wat te doen met kookkunsten?

Geplaatst door de TopicStarter : 22-05-15 15:40

Hoi!

Ik heb een vraag namens een vriend van mij.

Het gaat om iemand die wegens persoonlijke redenen niet meer onder een baas kan werken.(ik wil zijn naam hier ook niet noemen). Maar hij zou graag een klein bijbaantje willen hebben. Nu is hij heel erg goed in koken, hij kan erg goede en ook lastige recepten maken. Hier heeft hij ook de tijd voor. Nu hebben wij als idee dat hij thuis bij mensen zou kunnen gaan koken, bijvoorbeeld als mensen een feestelijke gelegenheid hebben of zelf een keer geen zin hebben om uren in de keuken te staan. Hij heeft al briefjes opgehangen in de supermarkt en zich aangemeld op een site waar je je speciaal op deze manier kunt aanbieden, maar nog altijd geen reactie.

Heeft iemand anders hier misschien ideeen van wat hij nog anders zou kunnen proberen? Het mag dus niet met een contract oid zijn, gewoon voor erbij.

Groetjes,
Isabelle

**Geplaatst**: 22-05-15 15:42

Re: Wat te doen met kookkunsten?

Geplaatst: 22-05-15 15:42

Noemen ze dat niet zwart werken?

Lijkt mij niet bepaald een goed idee, en ik zou zo iemand ook nooit inhuren.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 22-05-15 15:45

Re: Wat te doen met kookkunsten?

Geplaatst door de TopicStarter : 22-05-15 15:45

Ja, eigenlijk wel.. maar het gaat hem echt niet om de verdiensten. Het is meer dat hij zonder dat hij er zelf iets aan kan doen, niet meer ''officieel'' mag werken en hij zit dagenlang thuis, hij zou graag iets nuttigs willen doen/een soort tijdverdrijf. En dit is juist iets wat hij heel goed kan.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 22-05-15 15:47

Re: Wat te doen met kookkunsten?

Geplaatst door de TopicStarter : 22-05-15 15:47

Hopelijk krijg ik nu niet heel bokt over me heen

**Geplaatst**: 22-05-15 15:51

Geplaatst: 22-05-15 15:51

Misschien is het leuk voor hem om maaltijden aan te bieden op http://www.thuisafgehaald.nl ? Volgens mij verschilt het wel per stad/regio hoe groot de vraag is, maar qua opzet is het wel precies wat hij zoekt.

**Geplaatst**: 22-05-15 15:52

Geplaatst: 22-05-15 15:52

Zwart werken is harstikke illegaal dus ik zou het eerlijk gezegd niet zo adverteren.
Hij mag niet meer officieel werken, is hij afgekeurd (dus krijgt uitkering) of om een andere reden?

Als hij dit graag wil doen dan zou ik eerder ervoor kiezen om een klein bedrijfje te starten als dat wel mag. Dan zit je wel met BTW en inkomstenbelasting maar is iig wel wit werken.

En anders een blog opstarten. Is misschien wel leuk tijdverdrijf voor hem en kan hij misschien op den duur ook nog wel geld mee verdienen (geloof ik, ik ben niet zo thuis in het bloggen).

**Geplaatst**: 22-05-15 15:55

Re: Wat te doen met kookkunsten?

Geplaatst: 22-05-15 15:55

Ten eerste: super leuk idee, en ook goed dat hij wat wil gaan doen! Alleen maar thuis zitten word je snel 'gaar' van. Nu is het helaas illegaal, en kan je het dus beter maar niet doen... Ookal is het erg goed bedoelt.

Misschien kan hij een site opzetten? Of filmpjes op Youtube plaatsen?

Volgensmij is er ook al een 'bedrijfje' opgezet, je kan je dan volgensmij aanmelden als kok? Maar ik weet niet precies hoe dit werkt ofzo... Ook niet hoe hoe heet ... Sorry!

**Geplaatst**: 22-05-15 15:55

Geplaatst: 22-05-15 15:55

Mijn schoonvader was kok en deed ook catering aan huis.
Hij had vanwege zijn beroep wel de nodige ervaringen met hygiene, bedorven voedsel, temperaturen voedsel en dergelijke.

Ik zou zelf niet iemand inhuren zonder diploma's.
Wat als er servies sneuvelt of mensen voedselvergiftiging oplopen?

**Geplaatst**: 22-05-15 15:56

Geplaatst: 22-05-15 15:56

Als het niet om de verdiensten gaat, ik heb stage gelopen in een hospice en daar werd iedere avond gekookt door vrijwilligers (soms voor 3 personen, hier was het maximaal 12). Dat werd echt super erg gewaardeerd

. Sommige 'koks' maakte er echt een feestmaaltje van en anderen maakte een lekkere boerenkool oid.
Misschien is zoiets een optie?

**Geplaatst**: 22-05-15 16:01

Re: Wat te doen met kookkunsten?

Geplaatst: 22-05-15 16:01

Super leuk idee! Ik zou gebruik maken van je netwerk, dus probeer via via ergens te gaan koken en prijs je goed aan bij vrienden. Meestal is dat het meest efficient omdat mensen dan weten wie er bij hun in huis komt, zo kan je het vrij makkelijk uitbreiden.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 22-05-15 16:03

Re: Wat te doen met kookkunsten?

Geplaatst door de TopicStarter : 22-05-15 16:03

Alvast bedankt voor de tips! Ik heb deze pagina aan hem doorgestuurd.

**Geplaatst**: 22-05-15 16:26

Re: Wat te doen met kookkunsten?

Geplaatst: 22-05-15 16:26

In sommige plaatsen heb je ook Resto Van Harte of soortgelijke sociale restaurants. In deze restaurants kunnen mensen elkaar tijdens een maaltijd ontmoeten en er wordt veel met vrijwilligers gewerkt ook in de keuken, dat zou hij bijvoorbeeld 1x per maand of 1x per week kunnen meehelpen.

**Geplaatst**: 22-05-15 16:30

Re: Wat te doen met kookkunsten?

Geplaatst: 22-05-15 16:30

Wellicht dat hij dan beter op zoek kan gaan naar vrijwilligerswerk waar hij zijn ei in kwijt kan.

**Geplaatst**: 22-05-15 16:33

Geplaatst: 22-05-15 16:33

Of een blog opstarten in combinatie met kookfilmpjes en recepten e.d.
Als hij zich kan aanmelden bij de Kvk kan hij er altijd nog een verdienmodel aan hangen.

**Geplaatst**: 22-05-15 16:35

Geplaatst: 22-05-15 16:35

Je mag per jaar 5850 bijverdienen zonder belasting te betalen.
Heel goed initiatief van hem trouwens!

**Geplaatst**: 22-05-15 16:36

Geplaatst: 22-05-15 16:36

luuntje schreef:
Ik zou zelf niet iemand inhuren zonder diploma's.
Wat als er servies sneuvelt of mensen voedselvergiftiging oplopen?

Dat kan ook gebeuren met diploma's....

Zoals eerder genoemd: een blog beginnen, in bejaarden tehuizen zijn diensten aanbieden, voor een sportclub, enz.
Leuk dat hij graag wat wil doen met zijn kookkunsten.

**Geplaatst**: 22-05-15 16:46

Re: Wat te doen met kookkunsten?

Geplaatst: 22-05-15 16:46

Vaak bij opvanghuizen voor dak en thuisloze vrijwillig koken

**Geplaatst**: 23-05-15 12:39

Re: Wat te doen met kookkunsten?

Geplaatst: 23-05-15 12:39

Als je een diploma hebt en zelfstandige kan je je verzekeren tegen schade.

Meehelpen in een Hospice is een goed idee.
Heel waardevol denk ik.

Nomineer dit bericht ×