secricible schreef:Ik snap niet waar dat "natuurlijk" vandaan komt, want borrelhapjes hoeven wat mij betreft niet verantwoord te zijn, zeker niet voor deze doelgroep. Als ze bij jullie allemaal goed eten lujkt dat me vrij uniek, gezien de cijfers rondom ondervoeding in Nederland.
Ik heb best wat ervaring met dexe doelgroep, maar ik zou eerder kiezen voor eiwitrijke en energierijke hapjes. Maar als je verantwoord wil kunnen kijken naar fruitsalade, spiesjes met bijvoorbeeld tomaat. Niet te culinair en niet te modern.
Mag ik vragen welke opleiding je doet?
Het kan zijn dat we elkaar niet goed begrijpen, we zijn geen borrelhapjes van plan maar borrels (drankjes). Misschien is het woord borrel wel Twents haha.
Het is een kleinschalige woonvorm in een ''villa'', waar voeding erg belangrijk is. Er is elke dag een kok aanwezig die vers eten kookt voor de cliënten.
Ik doe de opleiding Maatschappelijke Zorg.