Ja ik kom ook even moeilijk doen

Ik heb echt GEEN idee wat ik wil/moet/ga doen na deze opleiding.
Even wat informatie van de huidige situatie: ik ben 18 jaar oud, heb een vmbo-tl diploma en binnekort een mbo 3(Verkoopspecialist) diploma. Ik deed eerst een niv. 4 opleiding, maar deze was te zwaar(vanwege bepaalde vakken, Ondernemer Detailhandel) dus ben ik terug gezakt naar 3, deze rond ik binnekort af.
Ik wil er graag even een jaar tussenuit(of meer misschien) om te gaan werken, echter wil ik het niet bij een niveau 3 laten zitten, omdat ik weet dat er meer uit te halen is.
Nu heb ik toevallig vorige maand een paard gekocht, dus de financiele middelen moeten er ook blijven.

Wat ik dus wél wil;
een BBL opleiding, zodat ik naast mijn school een stage loop die vergoed word(als ik weer 600 uur stage moet lopen én school én werk dan kan ik net zo goed meteen mijn paard verkopen en dat wil ik dus absoluut niet!).
Mijn interesses liggen bij dieren en winkels. In de dierenbranche is er niet zo veel werk, vandaar dat ik het in de winkels wil zoeken.
Ik heb twee jaar lang gewerkt en stage gelopen bij een Pets Place, onwijs leuk vond ik dat en vond het vreselijk jammer dat ik mijn contract opgezegd heb voor wat anders(meer uren), nu loop ik al voor het tweede jaar stage in een ruitersportzaak met vrij groot aanbod huisdierartikelen etc. Ook dit vind ik onwijs leuk.

Ik wil ook weer graag proberen een niv 4 opleiding te doen, maar ja, wat dan precies?
En waar? Ik wil ook niet te ver weg gaan(zuid limburg), ben best bereid te reizen maar op kamers gaan wil ik niet.

Kan iemand me helpen in deze o zo lastige kwestie?