Bokt.nl

**Geplaatst**: 11-01-15 11:55

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 11-01-15 11:55

in welke omgeving zit jij Yucca?
Meestal ontwikkelt men wel een eigen stijl en dat is natuurlijk ook het leukste om te maken. Maar zou je je beperken tot alleen jouw eigen ding dan krijg je nog minder klanten

**Geplaatst**: 11-01-15 13:29

Geplaatst: 11-01-15 13:29

Kinke schreef:
in welke omgeving zit jij Yucca?
Meestal ontwikkelt men wel een eigen stijl en dat is natuurlijk ook het leukste om te maken. Maar zou je je beperken tot alleen jouw eigen ding dan krijg je nog minder klanten

Of niet, omdat je duidelijk een bepaalde doelgroep aanspreekt, waardoor je een autoriteit op dat gebied kan worden en je daardoor bij wijze van spreken klanten uit heel het land krijgt. Ik deed met mn webshop ook eerst "alles", omdat ik bang was om klanten mis te lopen. Maar nu ik me richt op alleen maar hoge kwaliteit speelgoed en gadgets, heb ik het juist drukker gekregen. Ik heb minder concurrentie, kan me op veel specifiekere dingen richten en stukje bij beetje hebben mensen nu door dat ze bij mij moeten zijn als ze iets aparts/specifieks zoeken. Maar het is wel heel eng om die stap te maken!

**Geplaatst**: 11-01-15 14:32

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 11-01-15 14:32

Het ligt ook aan het soort product. Het afnemen van een taart is toch wel regio gebonden. Opsturen gaat ook niet. Het maakt dan ook zeker uit in welke hoek van het land je zit, in het westen heeft men er meer geld voor over.

**Geplaatst**: 11-01-15 15:04

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 11-01-15 15:04

Ik woon in het oosten maar wij bestellen altijd taart.

**Geplaatst**: 11-01-15 15:09

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 11-01-15 15:09

Bestelt taart waar LisaFaded? Ik snap je opmerking niet.

**Geplaatst**: 11-01-15 17:32

Geplaatst: 11-01-15 17:32

Welkom Kinke

Ik bestel mijn taarten en vlaaien ook altijd, maar ga het wel afhalen. Zoiets kan je niet opsturen.

Pfff, ben aan het studeren. Best pittig.

**Geplaatst**: 11-01-15 18:21

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 11-01-15 18:21

Ik woon in het oosten en weet dat in het westen makkelijker de portemonnee wordt getrokken en men meer openstaat voor bijzondere dingen. Maar in het oosten zijn er ook genoeg mensen te vinden denk ik hoor.

Heel eerlijk, snap ik niet waarom alle taartenmaaksters elkaar nadoen (min of meer). Je gaat allemaal in elkaars vaarwater zitten en ondermijnt daarmee je eigen inkomsten en winst.

Je MOET je onderscheiden, wil je in een andere klantenkring komen, lijkt me. Dat kan op uiterlijk zijn, maar ook in smaak. Heel veel mensen lusten helemaal geen marsepein of fondant, waarom geen etagère met geweldige, handgemaakte éénpersoons taartjes. Of de meest mooie monchoutaart (met ombre kleurige kwark in lagen), of gezonde taarten, ect.

Voor een echte bijzondere taart wil ik wel een stukje rijden trouwens, maar ik ben het met je eens dat het redelijk regio gebonden is. Juist daarom is het goed om je te specialiseren: de meeste mensen weten niet wat ze willen, de marsepeintaarten zijn ook hot geworden omdat er mensen mee begonnen zijn, dat kwam niet spontaan uit de vraag naar de taarten: de uitstraling van die taarten maakten de vraag vanzelf. Dus als jij iets unieks maakt, komen de klanten, hopelijk, vanzelf!

**Geplaatst**: 11-01-15 18:52

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 11-01-15 18:52

Het nichtje van mijn vriend maakt taarten op bestelling, maar richt zich vooral op "aangepaste" taarten voor mensen met een bepaald dieet. Ze heeft veel klanten die suikervrij moeten eten, of mensen die lactose intolerant zijn (lastig!!). En laatst had ze een hele gave "taart" gemaakt voor een bruiloft, die uit allemaal verschillende soorten cupcakes bestond en dan nog een klein taartje erbij, zodat het bruidspaar wel een taart had om aan te snijden.

Ik hoorde ook dat je speciale koeriers in kan schakelen om je taarten in een groter gebied te kunnen verspreiden.

**Geplaatst**: 11-01-15 19:38

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 11-01-15 19:38

Uiteraard kan dat, helaas wordt de taart daar een stuk duurder van

**Geplaatst**: 11-01-15 19:59

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 11-01-15 19:59

Onderscheiden van de andere is wel heel erg belangrijk idd.

**Geplaatst**: 11-01-15 20:45

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 11-01-15 20:45

Tuurlijk worden je taarten daar duurder van, maar als je iets heel unieks aan kan bieden, zal je versteld staan wat mensen daar voor over hebben. De ene zal misschien er voor kiezen om het zelf bij je te komen halen, de ander betaald liever wat meer voor een koerier en misschien zijn er nog wel andere manieren te bedenken. Misschien zou je zelfs al een deel van dit soort kosten op kunnen nemen in je prijs, waardoor je de klanten een korting kan bieden op een bezorgoptie. Ik weet dat taxi/koeriersbedrijven op dit moment in heel erg zwaar weer zitten (ze vallen hier bij bosjes om), dus er kunnen nu vaak ook leuke deals te sluiten met dat soort bedrijven.

Maar goed, je moet natuurlijk gewoon doen waar jij jezelf goed bij voelt! We proberen in dit topic gewoon om met elkaar mee te denken, elkaar te inspireren en elkaar verder te helpen. Ik was in het begin ook heel erg zoekende (en ik vind het soms nog steeds moeilijk), maar de mensen die in het begin al zeiden dat ik me beter op 1 ding kon richten ipv proberen iedereen te bedienen, hadden wel gelijk. Alleen ik kon zelf niet zo snel die switch maken, ik had wat meer tijd nodig, wou zelf nog wat dingetjes proberen en ben toen geleidelijk aan een andere richting ingeslagen. En dat is bij mij ook een proces dat constant doorgaat, een beetje afhankelijk van de markt.

**Geplaatst**: 11-01-15 21:07

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 11-01-15 21:07

Welkom kinke. Om me even bij de discussie aan te sluiten. Ik sluit me aan bij Joyce en jucca. Onderscheiden voor een bedrijf is altijd belangrijk, op wat voor manier dan ook. Taarten op maat klinkt heel klantgericht, want je doet namelijk alles. Maar zoals jucca al aangeeft weten klanten heel vaak niet wat ze exact willen en al helemaal niet wat alle mogelijkheden zijn. Met een eigen unieke stijl of smaak beperk je je misschien wel, maar daarentegen wordt je specialist en is je bereik een stuk groter. En specialiseren betekent natuurlijk niet dat je alsnog niet voor die ene klant iets heel anders kunt maken, je profileert je alleen beter door te specialiseren. Het is daarnaast ook nog eens praktisch voor Google. Mensen zoeken namelijk niet op 'taart op maat', maar bv roze bloementaart om maar iets te noemen.

Met betrekking tot verzending, ik kom uit het westen en ben afgelopen september getrouwd. Onze taart (sweet table) kwam uit den haag. Voor het proeven alleen al hebben we 100km gereden en ik heb even de factuur voor je bekeken en uiteindelijk waren de transportkosten bijna 50% van het totaalbedrag. Dus de kosten van de taart was net zo hoog als het leveren en huren van het materiaal (staanders enz). Het bedrijf in den haag, maakt echt schitterende dingen, uniek in z'n soort en daarom wilde wij een taart van hun. Afstand speelt dan echt geen rol meer. Onze bloemen kwamen bv uit Amsterdam, nog meer transportkosten. Ik zou niet zeggen dat onze plaatselijke bloemist het niet zou kunnen. Maar als je iets in je hoofd hebt, dan wil je gewoon iemand die al meerdere keren heeft laten zien dat ze dit kunnen. Je zult echt versteld staan wat mensen over hebben voor een uniek product.

Het allerbelangrijkste is natuurlijk dat je iets doet waar je zelf achter staat. Maar het helpt wellicht in het denkproces.

**Geplaatst**: 11-01-15 21:44

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 11-01-15 21:44

Er is zo veel hetzelfde in de taartenbakbranche, pfftt. Allemaal zoet en roze.

Onderscheid je idd, en dan dacht ik meteen aan Joyce haar verhaal (steeds meer mensen met voedselallergie) en anders: in cupcake wars zie je echt van die extravaganza taarten met 5 verdiepingen en de meest waanzinnige decoratie, maar dat zie je online hier haast nooit...

**Geplaatst**: 22-01-15 22:55

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 22-01-15 22:55

Handig topic dit. Even volgen. Morgen maar uitgebreider reageren

**Geplaatst**: 23-01-15 01:27

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 23-01-15 01:27

Ik kom me ook melden hier, ben druk bezig om samen met een vriendin een delicatessenwinkel op te zetten. We hebben ons al ingeschreven bij de KvK, website werkt, vorige week naar de horecava geweest voor wat interieur en assortiment inspiratie, vorige week heb ik het assortiment uitgezocht, volgende week naar alternatieve pandjes kijken en we zijn nu nog druk bezig met de rest van het bedrijfsplan, het is echt een onmogelijke puist werk, maar wel heel leuk :):)

!

**Geplaatst**: 23-01-15 08:01

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 23-01-15 08:01

mag ik mij hier aanmelden?
strat 27-01-2015 mijn eigen uutvaart onderneming.

www.vangesseluitvaart.nl

**Geplaatst**: 23-01-15 08:06

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 23-01-15 08:06

Hey Annemiek, goed dat het gelukt is om je eigen URL te claimen.

Ik zou beginnen om een originele tekst op je website te gebruiken, teksten van anderen lenen is niet zo charmant, zie: http://www.bijzonderewoorden.nl/

**Geplaatst**: 23-01-15 08:33

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 23-01-15 08:33

Leuk, weer nieuwe aanwas

Welkom en succes allemaal!

**Geplaatst**: 23-01-15 08:54

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 23-01-15 08:54

Welkom iedereen en veel succes met jullie bedrijven!

**Geplaatst**: 23-01-15 09:42

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 23-01-15 09:42

Ik kom ook volgen, maar lees vanmiddag even bij.

**Geplaatst**: 23-01-15 11:18

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 23-01-15 11:18

mandarijn12:
Heb hem inmiddels aangepast,jij bent de expert dus hoor graag jou mening.

**Geplaatst**: 23-01-15 12:06

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 23-01-15 12:06

Welkom starters! Nou nog even tot "Den Haag" laten doordringen dat ZZP-ers de smeerolie van de economie zijn en dan hebben we het lek boven. (sprak zij een beetje sarcastisch, maar niet rot bedoeld).

**Geplaatst**: 23-01-15 12:11

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 23-01-15 12:11

Welkom starters! Hoe gaat het met jullie veel klanten/bestellingen en een goede start in januari?

**Geplaatst**: 23-01-15 13:30

Geplaatst: 23-01-15 13:30

LisaFaded schreef:
Welkom starters! Hoe gaat het met jullie veel klanten/bestellingen en een goede start in januari?

Het gaat hier boven verwachting lekker, vooral voor een januari! Had echt gedacht maar een paar bestellingen te krijgen, maar het blijft gelukkig lekker doorlopen.

**Geplaatst**: 23-01-15 14:55

Re: Bokt-ondernemers deel 6: Bezigheden, tips en ideeën

Geplaatst: 23-01-15 14:55

Hier loopt het ook lekker

Nieuwsbrieven/websites/logo's/advertenties/flyers van alles wat deze maand!