Renske ken ik eigenlijk niet.
Zal eens op google kijken 
Brokken wil ik hem niet geven, daar kan hij niet zo goed tegen en bovendien krijgt hij daar bergen ontlasting van 
EDIT: Ik las er even overheen dat het gestoomd vlees is, dan is er toch niks vers meer aan? Er gaan dan toch hele belangrijke voedingsstoffen verloren....