Heb je een filter op de vijver staan? Die moet je uit zetten, het water mag zo min mogelijk circuleren want dan koelt het des te sneller af. Vissen gaan in de winter op de bodem liggen omdat daar het minst koud is.
Doe wel een luchtsteen 10-20 cm onder het wateroppervlak, zodat de oppervlakte in beweging blijft en niet dicht kan vriezen. Ik weet niet hoe groot de vijver is, maar als het heel klein is en daardoor snel afkoelt afdekken met noppenfolie of iets dergelijks (isoleert).
Denk alleen dat het in jouw geval beter is de vissen tijdelijk in een andere bak binnen te zetten, als het water echt te koud wordt (en gezien het aantal liters water koelt het snel af) kunnen de vissen niet tegen.