Van half september tot half oktober zit ik heerlijk in Curaçao. Er staan al vele to do's op mijn lijst, maar er is nog één ding wat ik graag wil leren: Vis fileren!
Op zo'n prachtig eiland wil ik heerlijke verse vis bereiden, maar ben geen fan van graatjes. Het lijkt mij een geweldige ervaring om op Curaçao te leren vis fileren. Helaas word ik van Google niet wijzer, dus vraag ik om hulp van mijn mede-bokkers!
Weet iemand een plek op Curaçao waar ik het kan leren?! Misschien een leuke cursus of chef die een lesje wilt geven?

Alvast bedankt!
x Tess