chocolaatjes maken in siliconenvorm

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Polly, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
liloenstitch

Berichten: 385
Geregistreerd: 04-11-04

chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 19-09-08 13:33

Hallo,

Ik heb een tijd geleden een hele leuke silconenvorm gekocht voor hartjeschocolaatjes. Nu wil ik eindelijk een keer zelf chocolade hartjes maken, maar nu vroeg ik me af of ik de vorm moet invetten of nat moet maken om de hartjes goed uit de vorm te kunnen krijgen.

Iemand enig idee hoe ik de hartjes er het beste uit kan krijgen en wat ik moet doen voor ik de gesmolten chocola in de vorm giet?

Alvast bedankt voor jullie tips!

nathe

Berichten: 1667
Geregistreerd: 20-06-05

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-09-08 13:34

normaal moet je het niet invetten Lachen ik heb ook zo een vormpjes en dat lukt prima zonder invetten Lachen

avaluna

Berichten: 4429
Geregistreerd: 02-07-07

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-09-08 13:38

Siliconenvormen kun je het beste de eerste keer wel even invetten.
Nooit bakspray gebruiken!
Na de eerste keer kun je ze het beste voor gebruik even met koud water omspoelen.
Het invetten hoef je dan niet te herhalen, zet je ze in de vaatwasser dan moet je wel regelmatig nog eens invetten.
Oppassen met chocolade als je de oven gebruikt met siliconen, dan het best even kijken dat je niet morst en spetters even afvegen, want de suiker kan inbranden.

Lizzzzz

Berichten: 1441
Geregistreerd: 24-08-05
Woonplaats: allebei ergens in Alkmaar

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-09-08 13:43

Nee idd,, niet invetten.. Anders moet je dat iedere keer voor gebruik doen (heb ik me laten vertellen)
Zonder vet (boter etc.) werkt het ook gewoon.

liloenstitch

Berichten: 385
Geregistreerd: 04-11-04

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 19-09-08 13:47

Bedankt voor de snelle reacties!
Ik ga het vanavond even proberen. Ben wel benieuwd.

avaluna

Berichten: 4429
Geregistreerd: 02-07-07

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-09-08 13:49

Heb je zo'n hartvorm van Tupperware?
Ik ken nog een heel lekker recept voor cakejes hierin.
Smeltende chocoladeharten, de warme chocola loopt er dan uit als je erin bijt...
Mmm, echt heerlijk en aan jouw onderschrift te zien ben je ook een addict...

liloenstitch

Berichten: 385
Geregistreerd: 04-11-04

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 19-09-08 15:32

Nee, niet van tupperware. Het is zo'n vorm voor echt kleine (chocolade/ijsklont) hartjes, 3 cm doorsnee max. van presentime.com.
Maar smeltende chocoladeharten waarbij de warme chocola eruit loopt, dat klinkt wel erg lekker. Die mag je me wel geven.

Helderder
Berichten: 10163
Geregistreerd: 13-06-04

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-09-08 16:45

avaluna schreef:
Heb je zo'n hartvorm van Tupperware?
Ik ken nog een heel lekker recept voor cakejes hierin.
Smeltende chocoladeharten, de warme chocola loopt er dan uit als je erin bijt...
Mmm, echt heerlijk en aan jouw onderschrift te zien ben je ook een addict...


Nu ben ik ook wel heel erg benieuwd. Haha!

Utixo

Berichten: 6733
Geregistreerd: 19-10-05
Woonplaats: Monster

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-09-08 16:47

Ik ook!

Sandrina
Berichten: 4077
Geregistreerd: 04-12-06
Woonplaats: Houten

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-10-08 09:37

Is dat zo'n vorm om zelf bonbons te maken?
Kan je een foto maken?

Kimmes

Berichten: 12818
Geregistreerd: 08-01-03
Woonplaats: Zoetermeer

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-10-08 10:26

Niet invetten. Er zit genoeg vet in de chcola.
Je hoeft hem alleen in te vetten, als je iets maakt, waar geen vet in zit Knipoog
Als je de chocola laat opstijven in de vriezer, druk je ze er zo uit Ja

Oh, ik heb dat recept ook Vingers aflikken

madeliefw

Berichten: 2699
Geregistreerd: 14-10-05

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-08 12:20

ik heb ook zo'n hartjesvorm, maar dan van ikea (eigenlijk ijsklontjes denk ik). Wat voor chocola doe je daar in dan?

Kimmes

Berichten: 12818
Geregistreerd: 08-01-03
Woonplaats: Zoetermeer

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-08 12:35

Melk chocola of witte chocola smelten en met een kwastje een laagje in elk vormpje smeren. Even in de vriezer zetten. Als het hard is, nog eens herhalen. (let erop dat de chocola tot bovenaan zit).
Als dat weer hard is in elk vormpje een klein beetje hazelnootpasta scheppen (met 2 theelepeltjes). Opnieuw in de vriezer zetten. Als het hard is, elk vormpje afdekken met een laagje chocola. Weer in de vriezer zetten.
Klaar. Voor gebruik alles eruit halen en in de koelkast zetten.

Stijfgeklopte slagroom als vulling is ook erg lekker. Of geklopte slagroom met wat cacao erdoor.

En een hele simpele. Chocola smelten, pindakaas of fijngestampte cornflakes erdoor roeren en hier de vormpjes mee vullen Vingers aflikken

Sandrina
Berichten: 4077
Geregistreerd: 04-12-06
Woonplaats: Houten

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-08 19:17

Oh drommels, wat klinkt dat lekker als ik dat zo lees.
Vergeet niet de chocolade AU BAIN MARIE te verwarmen.

Kimmes

Berichten: 12818
Geregistreerd: 08-01-03
Woonplaats: Zoetermeer

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-08 20:15

Ik doe het altijd in de magnetron. Steeds een minuutje en roeren en als het bijna gesmolten is, maar een half minuutje Ja

mistid

Berichten: 9139
Geregistreerd: 10-08-06
Woonplaats: Bunne

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-08 18:33

Ooh dat recept ga ik ook proberen *LOL*

Tallie1979
Berichten: 23512
Geregistreerd: 16-08-02
Woonplaats: Rucphen

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-08 18:36

Oh jee.. Ik heb weer een idee voor veel te lekkere dingen *LOL*

KiekKiek

Berichten: 740
Geregistreerd: 07-12-05
Woonplaats: NH

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-10-08 15:11

Toch jammer dat ik niet zo'n hartjesvorm heb Knipoog

madeliefw

Berichten: 2699
Geregistreerd: 14-10-05

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-10-08 15:28

50 cent bij de ikea dus!

TE5

Berichten: 4362
Geregistreerd: 12-02-08

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-10-08 19:33

Paula schreef:
avaluna schreef:
Heb je zo'n hartvorm van Tupperware?
Ik ken nog een heel lekker recept voor cakejes hierin.
Smeltende chocoladeharten, de warme chocola loopt er dan uit als je erin bijt...
Mmm, echt heerlijk en aan jouw onderschrift te zien ben je ook een addict...


Nu ben ik ook wel heel erg benieuwd. Haha!


Ik ook eigenlijk Vork
Pbtje? Schijnheilig

F_Orumster

Berichten: 15728
Geregistreerd: 17-12-03
Woonplaats: Assen

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-10-08 20:18

Of gewoon hier in dit topic plaatsen Knipoog

imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Re: chocolaatjes maken in siliconenvorm

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-10-08 15:33

Bij de hema verkopen ze de vormen ook, maar dan met rodnjes, en bij de euroland heb je ze ook. Lachen