Omelet met courgette en ham

Moderators: Muiz, Firelight, Maureen95, NadjaNadja, Essie73

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
Manou

Berichten: 3373
Geregistreerd: 30-05-04

Omelet met courgette en ham

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 20-08-06 19:00

Wat doe je als je heel veel (1,5 kilo) courgette hebt? Dan moet je daar iets orgineels mee verzinnen, zeker als je maar met zijn tweeën bent en dus al meerdere keren courgette hebt gegeten in 1 week.
Het resultaat was dus dit omelet. Eerste keer was niet zo geslaagd, maar ik heb mijn recept aangepast en vandaag was het wel geslaagd.

Benodigheden.
Courgette
Paprika
Ham
Eieren
Beetje melk
peper en zout.

Bereiding
Courgette in redelijk kleine blokjes. Wij hadden ongeveer 200 gr per persoon. In een koekenpan en rustig bakken. Halve paprika in stukjes er bij. Wat ham fijn snijden en erbij doen als courgette bijna gaar is. Eieren loskloppen, scheutje melk, peper en zout er bij. Dit in de pan er bij gieten en rustig wachten tot het gaar is.

Wij hebben er gebakken aardappeltjes bij gegeten.


Sisco4life

Berichten: 6435
Geregistreerd: 04-03-06

Re: Omelet met courgette en ham

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-08-06 19:04

Haha.. zal het ook maar voorstellen want wij hebben een courgette van een halve meter!

*zoekt foto*

Afbeelding
Afbeelding

Z.g.a.n. Massimo dresuur II zadel te koop, zie onderstaande link:
http://www.bokt.nl/markt/ad/14309/massi ... ur-ii-zgan

Anoniem

Re: Omelet met courgette en ham

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-08-06 17:40

Wat je een volgende keer met courgette kan doen, is 'm doormidden snijden, uithollen, en dan vullen met de blokjes courgette in een mengsel met ook gehakt / paprika / champignons wat je maar wilt. Zeg maar het idee van een gevulde paprika Lachen Eventueel nog geraspte kaas erover en dan in de oven.

OemmiejO
Berichten: 14218
Geregistreerd: 29-07-05

Re: Omelet met courgette en ham

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-08-06 18:46

Klinkt lekker. Ja
Geraspte kaas erover lijkt me ook lekker. Lachen

Dressuur pony's Z1+3
    Dressuur paarden Z1+1

Suomi
Berichten: 3789
Geregistreerd: 29-06-04

Re: Omelet met courgette en ham

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-08-06 20:32

Wij hebben ook altijd zoveel courgettes in de tuin Haha!
Nog een variant van wat je met courgette kan doen is de courgette in plakken snijden, door geklopt ei halen, dan door het paneermeel en hup de koekenpan in.. ff bakken en klaar is kees!

Dribbel

Berichten: 13637
Geregistreerd: 13-08-05
Woonplaats: Cambridge (UK)

Re: Omelet met courgette en ham

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-08-06 15:55

dat klinkt lekker zeg.

You just want to tag along so you can go all Jane Goodall on me at my high-school reunion because you got imprisoned in an all-girls school
DFTBA! Shiny! The game is on!
Instagram Twitter Tumblr Youtube Goodreads


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Fnanne, XxLiEsJuHhxX en 20 bezoekers