Wij hebben kerstavond ijstaart, uit de winkel. Eerste kerstdag moet ik nog ff voor kijken maar dat wordt wsl een kant en klaar toetje of ijsje, vrij makkelijk iig. Tweede kerstdag zal ook wel iets als ijstaart worden of wellicht een zelfgebakken tulband, ligt eraan wat mijn ouders doen.
Ananasplakken gemarineerd in gembersiroop en dan gebakken, met roomijs en slagroom erbij
axel_1997
Berichten: 1792
Geregistreerd: 24-03-21
Woonplaats: overal waar paarden zijn
Geplaatst: 16-12-22 18:27
Niet te ingewikkeld? Dan loop ik gauw het topic weer uit. Heb weken geleden de christmass pudding al gemaakt.
Die zou je overigens ook kunnen bestellen. Even opwarmen en opdienen. En traditioneel flambeer je hem dan aan tafel. Dat moet je durven maar is wel heel leuk!
Wat ook altijd leuk is is vruchten met een droge schil door eiwit en suiker rollen zodat ze er bevroren uit zien. Verse Cranberry’s zijn ideaal.
Stybba
Berichten: 3016
Geregistreerd: 14-12-03
Geplaatst: 16-12-22 18:27
Zeer waarschijnlijk cakejes in de corm van huisjes met frambozencoulis, frambozensorbet en een lemon-curd koekje (in het Engels heet het lemon bar). Alles zelf gemaakt. Alleen over het cakerecept ben ik nog een beetje aan het twijfelen.
Ik heb vorig jaar een trifle met rood fruit, mascarpone en witte chocola gemaakt voor de kerstlunch met mijn collega’s. Het was zo’n succes dat ik het dit jaar weer moest maken
Of wentelteefjes van suikerbrood met ijs en slagroom. Of eton mess met aardbeien en witte chocolade. Of lava cakejes uit de oven (van de AH, zijn heerlijk) met ijs en slagroom. Of simpele tiramisu met aardbeien en witte chocola.
Ik doe gewoon ijsbuffet, vanille ijs en dan vruchten en chocosaus, verkruimelde oreo en bestogne, hagelslag, slagroom en dan kan iedereen het beleggen met wat ze lekker vinden.
Picopico
Berichten: 884
Geregistreerd: 10-05-22
Geplaatst: 16-12-22 21:08
Hier wordt het waarschijnlijk of "bombe" van cake gedrenkt in maple syrup gevuld met chocola, nootjes en slagroom. Of ijsmannetjes van de supermarkt of creme brulee, want daar hebben we nog een pakje van liggen. Of we zoeken een nieuw recept in een (waarschijnlijk Amerikaans) kookboek
Omdat deze op VT Voedertijd hoort verplaats ik hem daarheen
Kobus17
Berichten: 1212
Geregistreerd: 22-07-04
Woonplaats: Antarctica
Geplaatst: 16-12-22 21:41
Cupcakes met Cheesecake met blauwe bessen en italiaanse cannoli's , die laatste ga ik voor het eerst maken en ga ik ook niet vooraf proberen, teveel werk dus moeten in 1x goed gaan . En daarbij macarons < zijn gekocht die ga ik niet proberen zelf te maken. En een bolletje vanille ijs
Ik ga zelf chocolademousse maken Niet fancy maar ik ben geen keukenprinses en heb het geduld niet om ingewikkelde dingen te maken. Plus, chocomousse is mijn favoriet