Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-07-22 12:36

Salade zonder rauwe producten

Geplaatst door de TopicStarter : 09-07-22 12:36

Help bokt

Ik ga morgen naar een bqq, en ik wil graag een salade meenemen……..alleen een grote maar……..ivm de huidige gezondheidsstatus mag de gastheer geen rauwe producten eten. Dus ik dacht okee cool, challenge accepted…….maar ik heb echt geen idee waar te beginnen

**Geplaatst**: 09-07-22 12:40

Re: Salade zonder rauwe producten

Geplaatst: 09-07-22 12:40

Ik vind zoete aardappel altijd wel lekker als basis, kun je goed stomen. Speciaal salade recept heb ik niet maar Google vast wel

**Geplaatst**: 09-07-22 12:40

Geplaatst: 09-07-22 12:40

Mijn eerste ingeving: Salade met couscous en afgekoelde gegrilde groenten ? Kan je een lekkere azijn en olijfolie door doen en op smaak brengen met wat kruiden.

**Geplaatst**: 09-07-22 12:41

Geplaatst: 09-07-22 12:41

Wat dacht je van een koude aardappel of pasta salade?
Met boontjes, champignons, indien niet vega gerookte kip of uitgebakken spekjes...

Ik maak zelf thuis wel eens een warm gerecht dat ik dan koud weer eet. Italiaanse roerbakgroenten, met creme fraiche, peper en zout, en dan gerookte zalm toevoegen.
Afgekoeld ook heerlijk!

**Geplaatst**: 09-07-22 12:42

Geplaatst: 09-07-22 12:42

Pastasalade
3 kleuren pasta koken
Gerookt kip in stukjes erdoor, mayonaise en blikje mandarijnen

**Geplaatst**: 09-07-22 12:43

Geplaatst: 09-07-22 12:43

Prairy schreef:
Ik vind zoete aardappel altijd wel lekker als basis, kun je goed stomen. Speciaal salade recept heb ik niet maar Google vast wel

Zoete aardappel is inderdaad ook erg lekker! Fijngesneden gewokte ( en afgekoeld) courgette, wortel en ui zou ik daar wel bij vinden passen

**Geplaatst**: 09-07-22 12:44

Re: Salade zonder rauwe producten

Geplaatst: 09-07-22 12:44

Couscoussalade kan ook.

**Geplaatst**: 09-07-22 12:47

Geplaatst: 09-07-22 12:47

Mag hij wel rauwe sla? :Y)

Dit is wellicht een lekkere (pasta)salade. Met of zonder pasta kan allebei denk wel.

Mozzerella (uit elkaar trekken ipv blokjes snijden)
Gegrilde aubergine of courgette (in de oven met wat olijfolie of op de grillplaat)
Gegrilde paprika
Olijven (telt dat als rauw?

)
Sla

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-07-22 12:47

Geplaatst door de TopicStarter : 09-07-22 12:47

Wauw, zo snel en zo veel reacties!! Hulde aan jullie

Couscous en zoete aardappel had ik nieteens aan gedacht!

@Noox, nee mag echt helemaal niks rauw zijn. -O-

**Geplaatst**: 09-07-22 12:50

Geplaatst: 09-07-22 12:50

Cajun aardappelsalade blijft mijn favoriet bij een bbq. Zit een halve rauwe ui in, maar die kun je prima even aanfruiten (groene paprika erbij is dan ook lekker)

https://www.tasteofhome.com/recipes/spi ... ato-salad/

**Geplaatst**: 09-07-22 12:52

Re: Salade zonder rauwe producten

Geplaatst: 09-07-22 12:52

Met couscous of parelcouscous kun je echt heel veel kanten op en maak je de lekkerste salades.

**Geplaatst**: 09-07-22 12:57

Geplaatst: 09-07-22 12:57

Gekookte bietensalade is ook een optie.
Blokjes appel even aanfruiten net als een uitje.

Normaal doe ik feta er onbewerkt bij, maar die kun je even laten smelten of vervangen door geitenkaas met honing en walnoten

**Geplaatst**: 09-07-22 13:37

Re: Salade zonder rauwe producten

Geplaatst: 09-07-22 13:37

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... it-de-oven

Dit is een oven recept maar smaakt koud ook heel lekker.
Ik gooi er dan tomaatjes en paprika bij en laat de kaas weg.
Ook zalm ipv hamblokjes is lekker.

**Geplaatst**: 09-07-22 13:53

Re: Salade zonder rauwe producten

Geplaatst: 09-07-22 13:53

Een orzo salade met gegrilde groente?

**Geplaatst**: 09-07-22 14:07

Re: Salade zonder rauwe producten

Geplaatst: 09-07-22 14:07

Waarom mag de gastheer geen rauwe producten eten? Want als dat te maken heeft met zijn darmen dan kan je best ook op zoek naar iets dat licht verteerbaar is...

**Geplaatst**: 09-07-22 14:49

Re: Salade zonder rauwe producten

Geplaatst: 09-07-22 14:49

Bij de Lidl hebben ze heerlijke aardappelsalade.

**Geplaatst**: 09-07-22 14:53

Re: Salade zonder rauwe producten

Geplaatst: 09-07-22 14:53

Gekookte aardappelen, kleine blokjes ham, doperwten, gefruit uitje, augurk/zilver uitje (als dat kan). Dressing van mayo en yoghurt, peper en zout.

Of een aardappel salade. Dus alleen aardappelen met een dressing en een uitje.

**Geplaatst**: 09-07-22 15:17

Re: Salade zonder rauwe producten

Geplaatst: 09-07-22 15:17

Oooh ik maak altijd heel veel verschillende koude pastasalades, vind dat fijn voor tijdens werk.
Mijn favoriet is met fusili, griekse yoghurt, mozarella, gekookte kip, olijven en dan groentjes die je wilt. Beetje ui en paprika aanstoven lijkt me daar heel lekker bij of zongedroogde tomaat maar ik lust geen tomaat haha.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-07-22 19:20

Geplaatst door de TopicStarter : 09-07-22 19:20

Ayasha schreef:
Waarom mag de gastheer geen rauwe producten eten? Want als dat te maken heeft met zijn darmen dan kan je best ook op zoek naar iets dat licht verteerbaar is...

Ivm chemo die hij heeft gehad mag hij geen rauwe dingen eten, dus ook licht verteerbaar moet gegaard zijn.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-07-22 12:25

Geplaatst door de TopicStarter : 10-07-22 12:25

Ik kan dus voor 2 mensen eten maken of voor heel veel mensen

er tussen in bestaat niet

Maar het worden een couscous salade en een aardappel salade!

Afbeelding