Brood

Moderators: Muiz, Firelight, Maureen95, NadjaNadja, Essie73

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
AaronYve

Berichten: 10502
Geregistreerd: 15-11-06

Brood

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 13-03-22 10:24

Brood dus <3 Ik hou er van en wil het zelf gaan maken.
Ik zou ook graag koolhydraatarm brood willen maken, daar zoek ik nog recepten voor met bv amandelmeel
Maar eigenlijk open ik een topic openen voor tips.
Bijvoorbeeld, welke bakblik, koop ik een ronde of langwerpig, ik zag ze voor 70 euro maar ook goedkoper
Is een rijsbak nodig, moet ik droge of verse gist (heb nu de instant)
En recepten, hoelang in de oven welke hoeveelheden?

Ik heb ook een broodbakmachine, helaas is het eerste brood al mislukt :') ik denk teveel gist en niet goed kunnen rijzen

Tips, tricks en recepten zijn van harte welkom

Aaron
Elmar
Lucky


Ilsiie

Berichten: 8224
Geregistreerd: 01-01-04
Woonplaats: Oostenrijk

Re: Brood

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-03-22 10:36


Live your dreams

8nnemiek

Berichten: 43219
Geregistreerd: 22-01-05
Woonplaats: Limburg

Re: Brood

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-03-22 10:48

In het oude broodbak topic is veel info te vinden idd!
Ik zweer bij blauwstaal bakblikken, maar die moet je wel goed inbakken en onderhouden, want anders gaan ze roesten en laat het brood niet los.
Ik ben fan van de boeken en website van Levine van doorn

Op zoek naar een trouwvideo/fotograaf? ABCreatief Videoproducties                 ❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎                 Ons project; ⛵️ Van opknapper naar wonen op een zeilschip

JudithO

Berichten: 6969
Geregistreerd: 10-11-06
Woonplaats: Cantal, Frankrijk

Re: Brood

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-03-22 12:39

Het broodbaktopic is inderdaad ideaal!

Verder bak ik altijd met verse gist, daarmee behaal ik toch betere resultaten dan de gedroogde variant.
Ik werk ook meestal met de recepten van Levine, die vind ik tot nog toe nog het best (en lekkerst!).

AaronYve

Berichten: 10502
Geregistreerd: 15-11-06

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 13-03-22 14:15

Oh dat topic had ik niet gezien dank jullie!

Aaron
Elmar
Lucky


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: SemrushBot en 13 bezoekers