Bokt.nl

**Geplaatst**: 19-05-23 12:07

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 19-05-23 12:07

Oh dat ziet er echt heerlijk uit allemaal

Ik zit aan een verlaat ontbijt - dus ipv lunch straks maar een tussendoortje met rijstwafels ofzo. De planning is om vandaag ook naar een ijsboerderij te gaan nog, dus dan moet ik sowieso even een beetje op de kcal intake letten nu hihi.

Havermout met kaneel, maple syrup, kokosrasp en 200g fruit - aardbei en framboos
Afbeelding

**Geplaatst**: 19-05-23 14:43

Geplaatst: 19-05-23 14:43

Tussendoortje/lunch
Vandaag skip ik de lunch ivm dat we straks naar een ijsboerderij gaan en m'n ontbijt goed gevuld had.
Dus nu wat rijstwafels belegd met kipfilet, beetje roomkaas, tomaat en avocado - 1 rijstwafel met alleen roomkaas nog on the side.

Afbeelding

**Geplaatst**: 19-05-23 15:36

Geplaatst: 19-05-23 15:36

Ga woensdag op vakantie, maar had nog mega veel rode ui over. Dus hier een chuckney van gemaakt met alles wat ik in huis kom vinden en mij lekker leek.

**Geplaatst**: 19-05-23 18:26

Geplaatst: 19-05-23 18:26

Vandaag en gister pita broodjes shoarma met wat frietjes

Afbeelding

Ik heb nog zoveel ingemaakte rode kool. Teveel voor een mens alleen. Wel jammer want hij smaakt nu nog beter

**Geplaatst**: 19-05-23 18:38

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 19-05-23 18:38

Het blijft wel een paar weken goed in de koelkast. Je kan het ook invriezen. In diepvrieszakjes verdelen (per portie), zoveel mogelijk lucht eruit laten en dan in de vriezer. Als je het wil eten, avond ervoor een zakje in de koelkast leggen

**Geplaatst**: 19-05-23 19:06

Geplaatst: 19-05-23 19:06

Avondeten

Lunch

Ijsje
Mango & lemon cake
Afbeelding

Gister avond nacho’s gegeten & cocktails gedronken bij de Tiki bar in Nijmegen, erg leuk!
Afbeelding

Overgebleven wraps met gesmolten boter, suiker & kaneel gemixt, even (5-8 min) in de oven op 200 graden en dan krijg je dit:
Afbeelding

**Geplaatst**: 19-05-23 19:17

Geplaatst: 19-05-23 19:17

Inhaalslag

Geroosterde witte asperges, radijs, tomaat met roerbakei en tahini saus
Afbeelding

Vega tom kha soep
Afbeelding

Overnight oats
Afbeelding

Witlof, sinaasappel, veldsla salade
Afbeelding

Tomaat-paprikasoep
Afbeelding

Restje salade
Afbeelding

Portobello gevuld met paprika, tomaat, feta en walnoot
Afbeelding

Aspergesoep
Afbeelding

Vegan frikandelbroodje terwijl ik van Utrecht naar Arnhem fietste
Afbeelding

Broodje met artisjoktapenade
Afbeelding

Afgelopen weekend was ik een paar dagen met mijn vriend in de Eifel

Wrap falafel bij aankomst
Afbeelding

Ontbijtje

Gebak met noten
Afbeelding

Uiteten, gnocci
Afbeelding

Guilty pleasure, rijstepap
Afbeelding

Vega chili schotel
Afbeelding

Wraps met restje chili tijdens de laatste wandeling
Afbeelding

Weer thuis, zeewierburger met sperziebonen in yoghurtsaus
Afbeelding

Vegan sushi
Afbeelding

Bij mijn moeder, aardappelkroketjes, vega kipding, salade
Afbeelding

Sojayoghurt met warme appels en kaneel
Afbeelding

Halloumi, geroosterde aubergine, sperziebonen in yoghurtsaus en salade
Afbeelding

**Geplaatst**: 19-05-23 19:45

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 19-05-23 19:45

Sushibowl

**Geplaatst**: 19-05-23 19:53

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 19-05-23 19:53

**Geplaatst**: 19-05-23 21:54

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 19-05-23 21:54

Simpele pasta vanavond
Afbeelding

**Geplaatst**: 20-05-23 10:58

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 20-05-23 10:58

Ontbijt, ook aan de hond gedacht, voor hem een stukje komkommer.
Afbeelding

**Geplaatst**: 20-05-23 11:05

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 20-05-23 11:05

Straks sporten, dus stevige brunch. Een wrap met kruidenkaas gerookte zalm, komkommer en sla en eentje met truffelmayo gerookte kip zongedroogde tomaatjes komkommer en sla

Met als toetje: aardbeitjes

Afbeelding