Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-02-22 02:59

Zoetzure saus niet pikant (koud)

Geplaatst door de TopicStarter : 04-02-22 02:59

Misschien een gekke vraag maar ik verdraag geen pikant. Echt niks. Maar ik houd wel heel erg van zoetzure saus. Nu heeft de Aldi er in potten bedoelt om op te warmen (zitten ook wat groenten in dus die in een knijpfles doen gaat niet handig zijn.) maar ik vroeg me af of er ook zoetzure saus is zónder chilli pepertjes die dus in een gewone knijpfles zit... bedoelt om dus koud te eten...
Ik vind online de sweet chilli saus maar die is dus al te pikant volgens mijn verteringssysteem helaas.

**Geplaatst**: 04-02-22 03:08

Geplaatst: 04-02-22 03:08

https://www.inproba.nl/oriental/product ... our-sauce/
Deze is volgens mij ook te koop bij de AH (en vast ook wel bij de Jumbo enz).

edit:
De jumbo heeft hem

https://www.jumbo.com/producten/inproba ... -520232FLS

**Geplaatst**: 04-02-22 06:55

Re: Zoetzure saus niet pikant (koud)

Geplaatst: 04-02-22 06:55

En misschien een gekke opmerking, maar het zelf maken?
Zoetzure saus is niet extreem lastig

dan kun je zelf de smaak aanpassen.

**Geplaatst**: 04-02-22 07:51

Re: Zoetzure saus niet pikant (koud)

Geplaatst: 04-02-22 07:51

Ik moet gelijk denken aan de zoetzure saus van de McDonald's, die je bij de kipnuggets kan kiezen. Heerlijk! Maar hoe je die in een grootverpakking moet krijgen...
Die zou wel echt standaard in m'n koelkast komen te staan

**Geplaatst**: 04-02-22 10:03

Geplaatst: 04-02-22 10:03

Ayasha schreef:
Misschien een gekke vraag maar ik verdraag geen pikant. Echt niks. Maar ik houd wel heel erg van zoetzure saus. Nu heeft de Aldi er in potten bedoelt om op te warmen (zitten ook wat groenten in dus die in een knijpfles doen gaat niet handig zijn.) maar ik vroeg me af of er ook zoetzure saus is zónder chilli pepertjes die dus in een gewone knijpfles zit... bedoelt om dus koud te eten...
Ik vind online de sweet chilli saus maar die is dus al te pikant volgens mijn verteringssysteem helaas.

Als je die lekker vindt van smaak, groenten eruit zeven en in knijpfles doen?

**Geplaatst**: 04-02-22 12:22

Re: Zoetzure saus niet pikant (koud)

Geplaatst: 04-02-22 12:22

Lidl heeft een grote fles Sweet chili, die is echt niet scherp. die heb ik standaard in huis haha

Afbeelding

**Geplaatst**: 04-02-22 12:29

Re: Zoetzure saus niet pikant (koud)

Geplaatst: 04-02-22 12:29

Je zou meer in de richting van "sweet and sour" moeten zoeken, of saus op basis van mango-chutney oid. Dat zijn zoete sauzen uit de Chinese (sweet and sour) en Indiase (chutney) keukens.
Ook de Indonesische keuken kent zoete sauzen die niet scherp zijn.

**Geplaatst**: 04-02-22 12:39

Re: Zoetzure saus niet pikant (koud)

Geplaatst: 04-02-22 12:39

Ik weet niet of je een keukenprinses bent maar deze staat bij mij altijd in de koelkast. Heel simpel recept en erg lekker. Misschien wat voor jou?

https://ohmyfoodness.nl/zelfgemaakte-zoetzure-saus/

**Geplaatst**: 04-02-22 12:51

Geplaatst: 04-02-22 12:51

De zoetzure saus van een gemiddeld Chinees restaurant is niet pittig (die je bij de babi pangang krijgt zeg maar). Kun je daar niet gewoon een bakje saus bestellen?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-02-22 13:24

Geplaatst door de TopicStarter : 04-02-22 13:24

Brainless schreef:
https://www.inproba.nl/oriental/product ... our-sauce/
Deze is volgens mij ook te koop bij de AH (en vast ook wel bij de Jumbo enz).

edit:
De jumbo heeft hem
https://www.jumbo.com/producten/inproba ... -520232FLS

ah dan gaan we een tripje Jumbo doen. Hebben de belgische en NL Jumbo's dezelfde producten of moeten we de grens over denk je?

Muurp schreef:
En misschien een gekke opmerking, maar het zelf maken?
Zoetzure saus is niet extreem lastig dan kun je zelf de smaak aanpassen.

in theorie zou ik zeggen ja, maar we hebben door verbouwing niet echt een keuken waardoor ik vaak op zie tegen zulke dingen zelf maken.

Duhelo schreef:
Ayasha schreef:
Misschien een gekke vraag maar ik verdraag geen pikant. Echt niks. Maar ik houd wel heel erg van zoetzure saus. Nu heeft de Aldi er in potten bedoelt om op te warmen (zitten ook wat groenten in dus die in een knijpfles doen gaat niet handig zijn.) maar ik vroeg me af of er ook zoetzure saus is zónder chilli pepertjes die dus in een gewone knijpfles zit... bedoelt om dus koud te eten...
Ik vind online de sweet chilli saus maar die is dus al te pikant volgens mijn verteringssysteem helaas.

Als je die lekker vindt van smaak, groenten eruit zeven en in knijpfles doen?

Het overwegen waard! Ik zou eens moeten kijken hoe dik die precies is als ze koud is. Ze wordt nl dun als je ze op warmt maar is dat volgens mij niet als ze nog koud is.

Eleionomae schreef:
Lidl heeft een grote fles Sweet chili, die is echt niet scherp. die heb ik standaard in huis haha

[ Afbeelding ]

wij ook, maar voor mij dus te scherp.

Hetwaszoiets schreef:
Ik weet niet of je een keukenprinses bent maar deze staat bij mij altijd in de koelkast. Heel simpel recept en erg lekker. Misschien wat voor jou?

https://ohmyfoodness.nl/zelfgemaakte-zoetzure-saus/

Wel voor op te slaan als we hier eenmaal weer een echte keuken hebben. _O-

Voor nu ga ik eens bij de jumbo kijken denk ik.

**Geplaatst**: 04-02-22 13:29

Re: Zoetzure saus niet pikant (koud)

Geplaatst: 04-02-22 13:29

Ik vind alleen die van go-tan lekker in balans qua smaken. Bij ah en Jumbo's wel te krijgen. Super mild maar kan zijn dat je gevoeliger bent. Afbeelding

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-02-22 13:33

Geplaatst door de TopicStarter : 04-02-22 13:33

Ibbel schreef:
Je zou meer in de richting van "sweet and sour" moeten zoeken, of saus op basis van mango-chutney oid. Dat zijn zoete sauzen uit de Chinese (sweet and sour) en Indiase (chutney) keukens.
Ook de Indonesische keuken kent zoete sauzen die niet scherp zijn.

Oh en hier overheen gelezen, of ja had het wel gelezen maar hij ging verloren in het quoten., dat was ik gisteren nacht aan het doen idd, denk dat ik moet voorkomen dat er "sweet chilli" op staat of pepertjes in zitten.

Lag misschien aan het uur dat ik dat niet zo snel vond. :')

**Geplaatst**: 04-02-22 13:44

Geplaatst: 04-02-22 13:44

Bedoel je een beetje de smaak van Chinese zoetzure tomatensoep? Dat kan je vrij snel realiseren met appelsap

https://nl.recipetypes.com/6292968-apple-juice-dip

**Geplaatst**: 04-02-22 13:49

Geplaatst: 04-02-22 13:49

Ayasha schreef:
Brainless schreef:
https://www.inproba.nl/oriental/product ... our-sauce/
Deze is volgens mij ook te koop bij de AH (en vast ook wel bij de Jumbo enz).

edit:
De jumbo heeft hem
https://www.jumbo.com/producten/inproba ... -520232FLS

ah dan gaan we een tripje Jumbo doen. Hebben de belgische en NL Jumbo's dezelfde producten of moeten we de grens over denk je?

Tja wie woont er dan ook in België

Je kan even googlen of inproba bij jullie wordt verkocht.
Ik ga uit van wel hoor.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-02-22 13:53

Geplaatst door de TopicStarter : 04-02-22 13:53

Die heb ik eigenlijk nog nooit gegeten.

ik kan op zich de smaak van de zoetzure saus dat ze bij hun vlees doen wel eten. Die is heel miniem pikant. (mijn man proeft het niet eens maar hij is lichtjes pikant. Doordat ik het slecht verdraag ben ik er waarschijnlijk ook over gevoelig voor kwa proeven). Maar ik niet elk chinees restaurant heeft dezelfde saus gok ik?

Jouw saus is zelfs in onze keuken nog wel haalbaar zie ik. Wat is 1 theelepel lieve schat?

Brainless: ja! Mijn ouders hun schuld, die hebben me hier geboren laten worden. _O-

**Geplaatst**: 04-02-22 13:57

Re: Zoetzure saus niet pikant (koud)

Geplaatst: 04-02-22 13:57

Hahaha ik zag de lieve schat ook staan

bedoelen de dat met koken met liefde? Eronder staat it's met honing dus ik gok dat het honing moet zijn. De prijs zout niet te vergeten! Er zinn vast gelijkaardige recepten te vinden, appelsap met tomatenpuree is in order geval een bekender snel trucje.

**Geplaatst**: 04-02-22 16:58

Re: Zoetzure saus niet pikant (koud)

Geplaatst: 04-02-22 16:58

Ik lees even mee, ik had ooit een merk saus die dit had maar die hebben helaas de samenstelling veranderd zodat het wel pittig is

Nu wil ik ook direct weer kipnugets _O-

Als er in Nederland iets te vinden is wat België niet heeft wil ik het ook wel voor je opsturen? Dat is de moeite niet

**Geplaatst**: 04-02-22 17:09

Geplaatst: 04-02-22 17:09

https://drive.carrefour.be/nl/Wereldkeu ... _ref=D0615

Deze al geprobeert? Denk dat deze overeen komt met de verse zoetzuur en gember sauzen van de chinees qua pittigheid en wellicht nog minder.
Maar voor mij is het niet waarneembaar. Beetje zoals de zoetzure saus van de mcDonalds.

Bevat ook geen peper oid.