Eenvoudig kerstdessert

Moderators: xingridx, Firelight, Essie73, NadjaNadja, Muiz

 
 

ClauH

Berichten: 4523
Geregistreerd: 17-02-03
Woonplaats: Tegenover de Xenos

Eenvoudig kerstdessert

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 05-12-21 18:40

Wie o wie kan mij aan een gemakkelijk en natuurlijk vooral ontzettend lekker recept voor een kerstdessert helpen ?

Info vooraf:
ik ben geen keukenprinses. Taarten bakken, peren stoven, zelf slagroom of ijs maken, het is helaas niet aan mij besteed.
Los daarvan, ik moet de hele week gewoon werken (en hard ook). Al zou ik willen, ik heb geen tijd of puf om vooraf enorme voorbereidingen te doen.

Nu dacht ik om een lekkere sorbet te maken. Alle recepten die ik online vind, omvatten dus zelf peren stoven, crumbles maken, ijs maken enz.
Nu kan ik dat ijs natuurlijk vervangen door kant en klaar ijs, maar welk ijs dan...

Het grote probleem is eigenlijk ook dat ik zelf eigenlijk niet zo van de desserts ben. Ik hou gewoon van een kaasplankje :'). De rest van het (bescheiden) gezelschap rekent wel op zoet.

Wie o wie helpt mij aan een recept ?

~Turbohoof Solutions ~
[/size]


Marjo

Berichten: 34986
Geregistreerd: 04-02-06
Woonplaats: Leusden, Nederland

Re: Eenvoudig kerstdessert

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 18:41

Een kwarktaart? Super makkelijk te maken en altijd lekker!

    I don't care when the haters are singing their song, all I hear is the melody
      I am not like the others I won't sing along, I just like being happy
        Cause everybody wanna be somebody, but nobody is good enough for anybody
    But I won't play no part I've had enough - Smash Into Pieces (Like This)

Jacquel
Berichten: 438
Geregistreerd: 17-05-12
Woonplaats: Randstad

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 18:44

Grote koekenpan, per gast twee schijven appel (geen goudreinet) in boter aanbraden, suiker en kaneel erover, laten stoven, serveren met vanille-ijs. Is goddelijk! O ja, je kan er ook nog (gewelde) rozijnen en honing overheen doen.

listiglistje

Berichten: 13761
Geregistreerd: 03-02-05
Woonplaats: Eindhoven huis, Son & Breugel stal

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 18:44

Ik ben van de luie desserts maken.

Meestal koop ik een bak baklava bij de turk of ander zoete lekkernijen.
Bak vanille of slagroomijs en bus slagroom van de Lidl erbij. (paar bolletjes langs de baklava of ander zoet)
Daarover wat pistache noten verkruimelen. (kan je van te voren doen)
Je kan ook nog wat honing rond bovenstaande doen als saus (uit tube, rondje maken)

Ziet er leuk uit, super lekker en zo klaar :D
Laatst bijgewerkt door listiglistje op 05-12-21 18:45, in het totaal 1 keer bewerkt

L1 + 24 PR 209 / L2 + 28 PR 211 / M1 + 21 PR 210 / M2 + 13 PR 204 / Z1 + 14 PR 225 / Z2 + 11 PR 224 / ZZ-L + 5 PR 223 *\o/* / RIP lieve Aqanto

IMJ

Berichten: 14509
Geregistreerd: 29-07-05
Woonplaats: Ergens in het midden!

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 18:45

Wat dacht je van verschillende soorten chocola (bonbons, zoenen, van die hulsblaadjes etc etc), slagroomsoesjes, chocolasesoesjes etc op een etagere. Evt wat chocoladesaus over de soesjes.. sterretjes er in..

Heel simpel, ziet er feestelijk uit en iedereen kan pakken wat ie zelf lust.

En je hoeft dus echt niets te maken.

I could stay awake just to hear you breathing. Watch you smile while you are sleeping. While you're far away and dreaming

Holypope, goodbye my friend..

Brainless

Berichten: 27351
Geregistreerd: 19-07-03
Woonplaats: Munnekeburen

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 18:48

Je kan gewoon ijsblokjes kopen als jezelf geen ijsblokjes kan maken.
Maar je kan ook bevroren fruit gebruiken.

In een sorbet gaat nl geen melk/schepijs, alleen fruit(sappen) en evt geschaafd ijs (van water).

Sommige mensen worden totaal niet gehinderd door enige vorm van intelligentie.
;)

marleen_88

Berichten: 11808
Geregistreerd: 21-05-04
Woonplaats: Onder het kanaal.

Re: Eenvoudig kerstdessert

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 18:49

Oreo Cheesecake. :9

Doe wel en zie niet om

Dammie

Berichten: 3014
Geregistreerd: 27-05-07
Woonplaats: Ja.

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 18:49


1 hp ought to be enough for anybody
[o]

Corien_
Berichten: 252
Geregistreerd: 18-10-11

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 18:56


ClauH

Berichten: 4523
Geregistreerd: 17-02-03
Woonplaats: Tegenover de Xenos

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 05-12-21 18:58

Citaat:
In een sorbet gaat nl geen melk/schepijs, alleen fruit(sappen) en evt geschaafd ijs (van water).


naar mijn idee zit er bovenop ijs ? Is dat geschaafd ijs ? Dat zegt me niks, sorry :')
Ijsblokjes heb ik wel.

Dat met appel/baklava/nootjes met ijs spreekt me ook wel aan.

edit: de appel trifle moet me ook nog wel lukken geloof ik :Y)

~Turbohoof Solutions ~
[/size]

Josje_D

Berichten: 124
Geregistreerd: 16-05-12

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 19:02

Lava cakejes? Deze heb ik vorige jaar gemaakt (zonder marshmellows). Waren heel lekker en ik ben ook echt geen keukenprinses ;) https://www.ah.nl/r/1194683

Mo_86

Berichten: 769
Geregistreerd: 10-02-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 19:05

Panna cotta met vanille en frambozen. Kun je ver van tevoren maken, is super simpel en ziet er feestelijk uit :D. En smaakt ook goed overigens, niet onbelangrijk. Ik doe het in glazen, laat het opstijven en garneer dan met verse frambozen. Je kunt er eindeloos in variëren dus andere combinaties zijn zeker mogelijk

Pallatin

Berichten: 1630
Geregistreerd: 30-05-08

Re: Eenvoudig kerstdessert

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 19:13

Appelcrumble? Kun je ook van te voren maken, nog even opwarmen voor het serveren met naar wens slagroom of vanille-ijs erbij (uit een bak/spuitbus). Ik maak dit als er kinderen mee-eten en tiramisu voor de volwassenen, maar die volwassenen plunderen vaak de schaal met crumble :D

I'll do my best, I'll do my best to do the best I can...

Rocamor

Berichten: 7900
Geregistreerd: 21-11-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 19:15

Men neme een avocado, een banaan, beetje (soja-, kokos-)melk, 2 scheppen cacao. Flink pureren, klaar is je overheerlijke chocolademousse.

Evt een beetje versieren. Bolletje ijs erbij? Of vruchtjes, of, nou ja je snapt het wel

Rockes <3

kamsel
Berichten: 3182
Geregistreerd: 12-07-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 19:26


miccamaaike

Berichten: 7960
Geregistreerd: 29-08-08
Woonplaats: ZW-Drenthe

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 19:31

Laatst bijgewerkt door miccamaaike op 05-12-21 19:36, in het totaal 1 keer bewerkt

Druif_01

Berichten: 8210
Geregistreerd: 04-11-01

Re: Eenvoudig kerstdessert

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 19:34

Ik zag van de week lavacakejes in de vriezer bij Albert Heijn! Simpeler kan niet! Even in de oven en klaar en góddelijk!

Sometimes you have to lose yourself to find yourself

Hikarii

Berichten: 2959
Geregistreerd: 17-06-12
Woonplaats: Apeldoorn

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 19:36


It doesn't matter if you're weak; if you struggle hard enough, you can make a miracle happen.


miccamaaike

Berichten: 7960
Geregistreerd: 29-08-08
Woonplaats: ZW-Drenthe

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 19:37

Druif_01 schreef:
Ik zag van de week lavacakejes in de vriezer bij Albert Heijn! Simpeler kan niet! Even in de oven en klaar en góddelijk!


Ja bij de jumbo hebben ze ze ook, met karamel zeezout. Heerlijk!

rien10
Berichten: 9964
Geregistreerd: 01-06-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 19:37

Je gaat naar de kaasboer en vraagt een luxe kaasplank voor X personen, kant en klaar opgemaakt. Dan ga je naar de slijter en vraagt om een passende dessert wijn. Klaar.

Blijheid

Berichten: 10943
Geregistreerd: 19-05-08

Re: Eenvoudig kerstdessert

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 19:43

Men neme kant en klare chocolademousse. Verse aardbeien en frambozen. Slagroom.

Men neemt mooie glazen. Maak meerdere laagjes met chocolademousse, aardbeien/frambozen en slagroom.

Serveer.

Bloemetje75
Berichten: 1500
Geregistreerd: 19-07-11

Re: Eenvoudig kerstdessert

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 20:00

Eton mess variant? Verkruimel een grote meringue (kant en klaar ah/jumbo) in een kom, meng met niet volledig geklopte slagroom en vers fruit (aardbeien even in 2 of 4 snijden). Dit in mooi schaaltje of glaasje.
In plaats van slagroom zelf kloppen kun je mengen met vanillevla en er slagroom toefje op doen per glas/schaaltje.

nayla

Berichten: 298
Geregistreerd: 09-07-10
Woonplaats: belgie

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 20:01

Wat hier erg populair is, is de neutrale mousse van alsa met speculoos.
De mousse maken is simpel: bvb 250 gr poeder moet je 4 minuten lang mixen met 500 ml water.
Dan doe je een laag mousse in een schaal, daar speculoos koekjes op, weer een laag mousse, weer een laag koekjes,... evt afwerken met kruimels speculoos of wat cacaopoeder.
Voor de liefhebbers kan je evt een beetje water vervangen door baileys. 4 uur in de frigo zetten tot de koekjes mals zijn en klaar

JitskeJeldau

Berichten: 189
Geregistreerd: 29-06-13
Woonplaats: Nieuwegein

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 20:07

Dit heb ik een paar jaar geleden gemaakt. Zo klaar.. zelfs als je het op het moment supreme moet maken.
Je legt een bolletje vanille ijs in het midden van een bordje. Zet in een vierkantje 'after eight' chocolaatje eromheen. Framboos/aardbei en blaadje munt erop. Een beetje poedersuiker erover heen. En klaar!

A strooigoed is just a friend you haven't met yet!!

Jeldau B+17-L1+12 :D

Puera

Berichten: 7278
Geregistreerd: 15-10-04
Woonplaats: Fryslân

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-21 20:39

Ik ben allesbehalve een keukenprinses. Dit recept kwam ik een aantal jaren geleden in de krant tegen. Erg makkelijk te maken, succes gegarandeerd. Lekker met ijs erbij. Wel errug machtig!
Afbeelding

[o] Baard


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Bo_Y, Gerardyolo, hildaxmcr, linoleum, Lisette1987, wemkelover en 27 bezoekers