Welke pastamachine voor beginner

Moderators: Mjetterd, Dani, ynskek, Ladybird, xingridx, Polly, Hanmar

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Plukje
Berichten: 1652
Geregistreerd: 22-06-05
Woonplaats: Veluwe

Welke pastamachine voor beginner

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-02-23 07:29

Hoi,

Ik wil graag een pastamachine aanschaffen, maar ik ben echt een absolute nitwit. Ik hoef geen machine die voor me mixt en kneed, het gaat puur om het rollen en snijden.

Daar heb je natuurlijk tal van mogelijkheden voor, maar ik maak het mezelf graag moeilijk. Ik heb namelijk een waanzinnig gaaf aanrechtblad die vooral bedoeld is om naar te kijken :o . Het is enorm kwetsbaar en er is echt geen haar op mijn hoofd die overweegt om zo’n pastamachine met een klem aan mijn heilige blad te bevestigen. Ik zoek dus een machine die netjes blijft staan zonder klem. Qua budget zou ik graag onder de €150,- blijven, maar ik heb geen idee of dat realistisch is. Wie heeft de gouden tip?

Schuur_

Berichten: 4884
Geregistreerd: 09-08-05

Re: Welke pastamachine voor beginner

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-23 07:46

Ik heb er eentje van de Dille en Kamille. Maar je hoeft hem niet op je aanrecht vast te klemmen eh? Ik gebruikte in mijn vorige huis altijd de eettafel, daar had ik meer ruimte dan op het aanrecht.

Plukje
Berichten: 1652
Geregistreerd: 22-06-05
Woonplaats: Veluwe

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-02-23 07:53

Schuur_ schreef:
Ik heb er eentje van de Dille en Kamille. Maar je hoeft hem niet op je aanrecht vast te klemmen eh? Ik gebruikte in mijn vorige huis altijd de eettafel, daar had ik meer ruimte dan op het aanrecht.

Daar zat ik ook al aan te denken, maar die houding red ik niet met mijn rug. Ik heb 6 keer een hernia gehad en ik ben een aantal keer geopereerd. Mijn houding luistert dus heel nauw en daar is de nieuwe keuken ook op uitgezocht qua werkhoogte.

secricible

Berichten: 25696
Geregistreerd: 07-07-04
Woonplaats: Maasbommel

Re: Welke pastamachine voor beginner

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-23 08:22

Ik schroefde hem op een flinke snijplank, dat gaat ook aardig

Plukje
Berichten: 1652
Geregistreerd: 22-06-05
Woonplaats: Veluwe

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-02-23 08:25

secricible schreef:
Ik schroefde hem op een flinke snijplank, dat gaat ook aardig


Hmmm, en hoe zorg je dan dat je snijplank niet gaat schuiven op je aanrecht?
Ik hoopte eigenlijk op een superzware pastamachine met goede rubber doppen die door het gewicht goed blijft staan en door de rubber doppen/pootjes mijn aanrecht netjes houdt.

Mjetterd
Hoofdmoderator Algemeen1
No drama, no glory!

Berichten: 12738
Geregistreerd: 27-09-05

Re: Welke pastamachine voor beginner

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-23 08:33

Geen goede tip maar ik vind het nadeel van mijn pasta machine inderdaad dat ik hem niet aan mijn aanrecht vast wil maken.

Dus ik doe het zonder hem vast te maken en een handdoek er onder zonder krassen. Het werkt, maar niet ideaal.

Marije_jiplover

Berichten: 25323
Geregistreerd: 14-01-02
Woonplaats: Ergens onder de zon...

Re: Welke pastamachine voor beginner

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-23 10:17

Wij zijn met een handmachine begonnen, geen idee meer welke.
Maar we hebben ook een KitchenAid en toen we de smaak van zelf maken fantastisch vonden, maar het gedoe van vasthouden en handmatig draaien zat waren, hebben we het opzetstuk voor pastavellen en sliertjes van KitchenAid gekocht.
Wat een verademing is dat!

Gewoon 2 handen vrij om het deeg goed te sturen en het ding draait wel.

Essie73
Moderator Algemeen2
No worries, be happy!

Berichten: 16154
Geregistreerd: 04-02-07
Woonplaats: Waterland

Re: Welke pastamachine voor beginner

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-23 11:11

Omdat dit topic op Huis,Tuin,Techniek hoort wordt hij daarheen verplaatst.
VT->HTT

Foaly

Berichten: 4858
Geregistreerd: 09-05-11
Woonplaats: Den Haag

Re: Welke pastamachine voor beginner

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-23 11:23

Heel simpel gedacht, maar een theedoek oid om het aanrechtblad doen en dan de machine vastklemmen is geen optie?

chanicha

Berichten: 12156
Geregistreerd: 14-08-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-23 11:47

Kan je er niet een placemat tussen klemmen?

Plukje
Berichten: 1652
Geregistreerd: 22-06-05
Woonplaats: Veluwe

Re: Welke pastamachine voor beginner

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-02-23 17:00

Ik denk dat ik maar ga beginnen met een eenvoudige handmachine en kijk hoe ver ik kom. Zodra mijn pasta door de smaaktest komt, dan mag ik een dure automatische machine kopen van mezelf :j .

8nnemiek

Berichten: 43398
Geregistreerd: 22-01-05
Woonplaats: Limburg

Re: Welke pastamachine voor beginner

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-23 18:06

Ik heb er eentje die ik gewoon op de eettafel vast klem. Een handmatige machine zul je altijd ergens vast moeten klemmen, je moet best hard draaien om de pasta er doorheen te krijgen. Met een elektrische is dat opgelost inderdaad.

Nielojram

Berichten: 7802
Geregistreerd: 14-02-02

Re: Welke pastamachine voor beginner

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-23 21:22

Puur uit interesse, waarom een pastamachine?

Ik heb geen pastamachine, maar wel eens een keer papperdelle gemaakt, deeg sneed ik gewoon ruim met een mes ( net zoals je de sliertjes bovenop je appeltaart maakt, zeg maar)
Ingrediënten van je deeg bepalen de smaak, niet de machine.

Plukje
Berichten: 1652
Geregistreerd: 22-06-05
Woonplaats: Veluwe

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-02-23 21:27

Nielojram schreef:
Puur uit interesse, waarom een pastamachine?

Omdat we ongeveer 5 dagen per week pasta eten en ik me het leven graag laat vergemakkelijken met gadgets 8-) .

Nielojram

Berichten: 7802
Geregistreerd: 14-02-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-23 21:31

Plukje schreef:
Omdat we ongeveer 5 dagen per week pasta eten en ik me het leven graag laat vergemakkelijken met gadgets 8-) .


Dan zou ik mij vergemakkelijken met pasta in de aanbieding ( en dan de goede/lekkere De Cecco, Barilla)
Iets zelf maken staat niet in mijn rijtje van vergemakkelijken :D

Marije_jiplover

Berichten: 25323
Geregistreerd: 14-01-02
Woonplaats: Ergens onder de zon...

Re: Welke pastamachine voor beginner

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-02-23 00:13

Iets zelf maken staat bij ons wel bovenaan het lijstje met zo lekker mogelijk eten.
Dus in die zin snap ik een pastamachine weer wel.
Maar met 5x per week pasta zou ik zeker wel voor een elektrische gaan :+

Plukje
Berichten: 1652
Geregistreerd: 22-06-05
Woonplaats: Veluwe

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 26-02-23 12:20

Marije_jiplover schreef:
Iets zelf maken staat bij ons wel bovenaan het lijstje met zo lekker mogelijk eten.
Dus in die zin snap ik een pastamachine weer wel.
Maar met 5x per week pasta zou ik zeker wel voor een elektrische gaan :+

Ik heb dus gisteren de halve avond filmpjes over de KitchenAid zitten kijken en nu ben ik met mijn man in onderhandeling over de aanschaf van een KitchenAid. Tot zover mijn budget van €150,- :')

Excalibur

Berichten: 261
Geregistreerd: 05-10-04
Woonplaats: Stroe

Re: Welke pastamachine voor beginner

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-02-23 13:35

Als je zo vaak pasta eet zou ik ook voor een elektrische gaan. Wij hebben de Philips Avance Collection Pastamachine HR2382/15. Is ook boven je budget van €150 maar wat wij heel fijn vinden is dat er met 15 minuten verse pasta uit de machine komt.

Wij wilde eigenlijk ook niet een volledige automatische machine, want meer onderdelen die stuk kunnen was onze gedachten. Maar door het tijdsverschil tussen zelf deeg maken, wat ook nog moet rusten, en waar je dus zo 45/60 minuten mee bezig bent of met 15 minuten klaar zijn, hebben wij uiteindelijk toch voor de volledig automatische machine gekozen.

Schuur_

Berichten: 4884
Geregistreerd: 09-08-05

Re: Welke pastamachine voor beginner

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-02-23 17:05


Marije_jiplover

Berichten: 25323
Geregistreerd: 14-01-02
Woonplaats: Ergens onder de zon...

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-02-23 18:37

Plukje schreef:
Marije_jiplover schreef:
Iets zelf maken staat bij ons wel bovenaan het lijstje met zo lekker mogelijk eten.
Dus in die zin snap ik een pastamachine weer wel.
Maar met 5x per week pasta zou ik zeker wel voor een elektrische gaan :+

Ik heb dus gisteren de halve avond filmpjes over de KitchenAid zitten kijken en nu ben ik met mijn man in onderhandeling over de aanschaf van een KitchenAid. Tot zover mijn budget van €150,- :')

_O-

Wij gebruiken de KitchenAid echt bijna dagelijks.
Ik draai ook zelf gehakt bijvoorbeeld, haal bij een goede slagerij zelf vleessnippers en gooi die door de voedselmolen van KitchenAid. En met een extra hulpstuk daar nog bij draaien we ook zelf verse worst.

Pizzadeeg of pastadeeg kneden is zo gepiept en wanneer je graag bakt is het ook echt een heel fijn ding.

Wij hebben naast de pastavellen machine ook een holle pastamaker bij.