Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-10-20 16:42

Verzameltopic - de leukste luxueuze restaurants in Nederland

Geplaatst door de TopicStarter : 04-10-20 16:42

Ik ben zelf mega fan van uit eten gaan. Het kan mij niet gek genoeg. Doe mij maar een x-gangen verrassingsmenu met heerlijke wijnen en een kaasplankje na. Volgend jaar hebben wij al een reservering staan voor De Librije

Nu ben ik altijd op zoek naar leuke, nieuwe restaurants. Zo heb ik al gehoord van een restaurant in een oude gevangenis en dergelijke. Hier in Groningen en Drenthe heb je soms in de gekste kleine plaatsjes restaurants zitten van ongekende kwaliteit, maar je moet ze maar net zien te vinden.

Dus vertel, wat is jullie favoriete luxe restaurant?

**Geplaatst**: 04-10-20 16:49

Geplaatst: 04-10-20 16:49

Bagatelle Marienheem
De Uitkijk Hellendoorn
DE Witte Gans bij Dalfsen
De Zon Ommen
Zwakenberg Raalte

**Geplaatst**: 04-10-20 16:52

Geplaatst: 04-10-20 16:52

PoelieWoelie schreef:
Volgend jaar hebben wij al een reservering staan voor De Librije

Lijkt me super gaaf om een keer in een sterrenrestaurant te eten maar helaas laat mijn budget dat niet toe.

**Geplaatst**: 04-10-20 16:53

Geplaatst: 04-10-20 16:53

Bagatelle in Marienheem inderdaad!
Of Hoog Holten in (je raad het al

) Holten.
Bij beide kan je super lekker eten voor een hele nette prijs.

En met Michelin ster is het bij de Swarte Ruijter ook erg goed, maar die is al wat bekender.

**Geplaatst**: 04-10-20 16:58

Geplaatst: 04-10-20 16:58

De Jonge Dikkert in Amstelveen. En 't Amsterdammertje in Loenen aan de vecht ken je vast al maar is wel echt top. En Daalder in Amsterdam.

**Geplaatst**: 05-10-20 12:01

Re: Verzameltopic - de leukste luxueuze restaurants in Nederland

Geplaatst: 05-10-20 12:01

Omdat dit topic op voedertijd hoort word hij daarheen verplaatst.
BEU -> VT

**Geplaatst**: 05-10-20 12:18

Geplaatst: 05-10-20 12:18

De Kromme Dissel* in Heelsum
Het Nonnetje** in Harderwijk
De Groene Lantaarn** in Staphorst

Laatst bijgewerkt door Myfairytale op 05-10-20 12:39, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 05-10-20 12:21

Geplaatst: 05-10-20 12:21

't Amsterdammertje in Loenen ad Vecht
De Burgemeester in Linschoten
Het Vlasbloemeken in Koewacht

Alledrie met ster.

Kasteel Heemstede in Houten, had een ster maar heeft een nieuwe chef (die overigesn al eens 3 sterren gehad heeft).
Bij Teus in Houten

**Geplaatst**: 05-10-20 13:12

Re: Verzameltopic - de leukste luxueuze restaurants in Nederland

Geplaatst: 05-10-20 13:12

Sukade in Meppel (Bib Gourmand). Wij voelen ons altijd enorm in de watten gelegd daar!

**Geplaatst**: 05-10-20 13:21

Re: Verzameltopic - de leukste luxueuze restaurants in Nederland

Geplaatst: 05-10-20 13:21

Ik vond Herberg 't Volle Leven in Appelscha heel erg verrassend.

De Librije was fantastisch eten, een waar culinair avontuur.
Maar de bediening was afstandelijk, die deden allemaal hun ding in de bediening, maar geen echt contact met de gasten, dat vond ik jammer.

Bij het Koetshuis in Bennekom (1*) was het eten ook echt fantastisch, maar was er wel wat meer interactie tussen bediening en gasten, dat vonden we persoonlijk fijner, net zoals 't Raedhuis in Duiven, ook 1*.

Maar ik hoef niet perse in sterren restaurants te eten, mijn eerste suggestie voldoet daar niet aan, maar die serveren wel een erg leuk en lekker verrassingsmenu gebaseerd op groenten uit de eigen moestuin.

**Geplaatst**: 05-10-20 13:23

Re: Verzameltopic - de leukste luxueuze restaurants in Nederland

Geplaatst: 05-10-20 13:23

Ik hou van Auberge de Veste in Den Bosch

**Geplaatst**: 05-10-20 13:26

Re: Verzameltopic - de leukste luxueuze restaurants in Nederland

Geplaatst: 05-10-20 13:26

Elders hebben we al een heel lijstje

[VT] Bijzondere restaurants.

**Geplaatst**: 05-10-20 13:34

Geplaatst: 05-10-20 13:34

de Beejenkurf in Venray (bib gourmand) is mijn absolute favoriet. Kom ik echt al jaren, geweldig team en ontzettend bevlogen kok.

verder vind ik restaurantjes die vallen onder de JRE vaak erg leuk. Jonge chefs met veel ambitie.

Librije vond ik leuk, ik vond het ook niet afstandelijk, in tegendeel eigenlijk. Veel lol gehad met bediening en ook leuke gesprekken gehad.

Absolute favoriet voor mij was "the fat duck" in Engeland van Heston Blumenthal. Dat was echt een droom

Bediening niet vlekkeloos, eten niet zo lekker als Librije, maar de beleving was echt once in a lifetime.

**Geplaatst**: 05-10-20 13:35

Geplaatst: 05-10-20 13:35

Mijn favorieten hier in de omgeving, geen sterrenrestaurants, maar wel echt goed eten:

Sukade in Meppel

Narline in Zuidwolde (DR), zit in t oude pand van de groene lantaarn, zalig eten en de boerderij is echt prachtig verbouwd.

Da Luca in Hoogeveen, Italiaans restaurant met verrassingsmenu (geen pizza's

)

**Geplaatst**: 05-10-20 13:38

Re: Verzameltopic - de leukste luxueuze restaurants in Nederland

Geplaatst: 05-10-20 13:38

Vorig jaar augustus gegeten bij Zarzo in Eindhoven, vrij informele sfeer en veel aandacht van het bedienend personeel. Reuze leuke sommelier ook. Lekker gegeten met heerlijke wijnen, al vond ik de beleving in zijn geheel nog het leukst. Gaan zeker terug.

**Geplaatst**: 05-10-20 13:52

Re: Verzameltopic - de leukste luxueuze restaurants in Nederland

Geplaatst: 05-10-20 13:52

In Nederland:

Met stip op 1: de Basiliek in Harderwijk. Creatieve kok die ook erg goed vega kan koken. Prachtig gebouw, super bediening. 1 michelinster.

Dan op 2 restaurant Perceel in Cappelle a/d IJssel. Ook een creatieve kaart en leuke amicale bediening. Ook 1 michelinster.

Restaurant aan de Poel in Amstelveen is ook een aanrader maar staat bij mij niet op 1 omdat ik kaart net iets te conservatief vind en ik een vrouwelijke touch mis in het restaurant en de manier van bedienen. 2 michelinsterren.

Ik vind veel sterrenrestaurants iets conservatief qua kaart, weinig vega en creatieve opties en snel de ossenhaas en langoustines op het standaard menu.

Op m’n verlanglijstje staat nog restaurant Noma in Kopenhagen. Verder zitten veel van mijn favo restaurantjes in GB of Italië.

**Geplaatst**: 05-10-20 14:58

Re: Verzameltopic - de leukste luxueuze restaurants in Nederland

Geplaatst: 05-10-20 14:58

De Burgemeester in Linschoten!

En dan het verrassingsmenu van de chef, gewoon lekker eten wat ie op tafel zet, echt helemaal geweldig!

**Geplaatst**: 05-10-20 15:00

Geplaatst: 05-10-20 15:00

Echwel schreef:
Bagatelle Marienheem
De Uitkijk Hellendoorn
DE Witte Gans bij Dalfsen
De Zon Ommen
Zwakenberg Raalte

Zwakenberg vind ik persoonlijk niet echt onder 'luxueus' vallen

**Geplaatst**: 05-10-20 15:26

Geplaatst: 05-10-20 15:26

De tippe in Vledder
Andre Dokter in Briltil
Narline in Zuidwolde
Zusje van Andre dokter in Groningen

**Geplaatst door de TopicStarter** : 06-10-20 11:14

Re: Verzameltopic - de leukste luxueuze restaurants in Nederland

Geplaatst door de TopicStarter : 06-10-20 11:14

Wauw wat een reacties al! Heel leuk!

Gisteravond lekker kreeft gegeten bij Paviljoen van de Dame aan het Paterswoldsemeer. Héérlijk

**Geplaatst**: 06-10-20 13:30

Re: Verzameltopic - de leukste luxueuze restaurants in Nederland

Geplaatst: 06-10-20 13:30

De basiliek in Appingedam. Heerlijk eten en een goede sommelier erbij voor geweldige wijn spijs combinatie.

**Geplaatst**: 07-10-20 12:40

Re: Verzameltopic - de leukste luxueuze restaurants in Nederland

Geplaatst: 07-10-20 12:40

De Vlindertuin in Zuidlaren was altijd een hele luxe, menu ziet er nog steeds top uit in elk geval.

**Geplaatst**: 07-10-20 14:39

Re: Verzameltopic - de leukste luxueuze restaurants in Nederland

Geplaatst: 07-10-20 14:39

De Fazant in Oudemolen kom ik altijd tevreden vandaan

**Geplaatst**: 07-10-20 14:46

Geplaatst: 07-10-20 14:46

Koetshuis in Bennekom. Ligt heel mooi in de bossen. 1 ster en goede bediening
Nonnetje Harderwijk, aan de vismarkt. 2 sterren
Provence Driebergen. Geen bijzondere locatie, je loopt er eerst ook 3x voorbij omdat het gewoon niet opvalt. Maar het eten... echt geweldig

Je kan er ook bij elke gang een bijpassende cocktail nemen. (Voor mij echt fijn, want hou niet van wijn. Had wel de alcoholvrije versie, maar zo lekker en bijpassend. Echt geweldig. Heeft 1 ster, maar vond het eigenlijk wel meer waard. We hebben hier met z’n tweeen wel voor de grootste rekening ever gegeten/gedronken :')

Wij bestellen trouwens nooit van de kaart, nemen altijd gewoon het menu.

**Geplaatst**: 07-10-20 14:58

Geplaatst: 07-10-20 14:58

Ohhh leuk. Heeeel veel plezier bij de Liberije...als is dat overbodig te zeggen. Daar eet je altijd lekker.

Lijstje waar ik al gegeten heb:

De Liberije
Oud-Sluis(Sergio Herman)
De Bokkendoorns
‘T Brouwerskolkje(toen Moshik Roth nog de chef was)
Samhoudt Places
FG restaurant
Rijks Amsterdam
De Lindehof
Chateau Neercanne
Tante Koosje
‘t Amsterdammertje

Ben er vast een paar vergeten.... Tis een hobby.

In Parijs ooit bij Le Cenq gegeten....oi oi oi

http://www.restaurant-lecinq.com/?seo=g ... _par2_emea