Bokt.nl

**Geplaatst**: 20-02-22 21:17

Geplaatst: 20-02-22 21:17

Roodvos schreef:
Weet iemand hier een goed koolhydraatarm bindmiddel?
Ik heb agar agar maar ben benieuwd of er andere / betere alternatieven zijn.

Pompoen en spinazie, geïnspireerd op Pien haar gevulde pompoen. De pompoen blokjes zijn een beetje tot prut gekookt. Kwamen uit de vriezer en mijn poging het meeste vocht te verdampen maakte het niet beter. De smaak was wel prima. Met een megaburger.
[ [url=m/PQQQBu.jpg]Afbeelding[/url] ]

Geen idee of het kha is, maar maizena?

**Geplaatst**: 20-02-22 21:19

Geplaatst: 20-02-22 21:19

Roodvos ik vind het er netjes uitzien jouw pompoen gerecht.

**Geplaatst**: 20-02-22 23:35

Geplaatst: 20-02-22 23:35

Vanavond uit eten geweest.

Kregen een amuse van het huis, toast met zalmmouse.
Afbeelding

Vooraf hadden we nachos (gedeeld overigens, was een grote portie)
Afbeelding

Hoofdgerecht tomatenrisotto met spinazie, gorgonzola, grana padano, sjalot en groene asperges
Afbeelding

En apfelstrüdel na

**Geplaatst**: 21-02-22 08:09

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 21-02-22 08:09

Gisteravond voor het eerst nachtje weg zonder ons dochtertje van 1.

Uiteraard wijn

Voorgerecht: broodje
Afbeelding

Voorgerecht: zalmtartaar en carpaccio voor vriend
Afbeelding

Hoofdgerecht voor mij tortellini met champignons (ik wilde eigenlijk portobello’s maar die had ze laten vallen en toen vroeg ze of ik dit wilde. En mijn vriend zalmfilet. Met verschillende bijgerechten.
Afbeelding

Toetje: crème brulee!
Afbeelding

Gelukkig hadden we gereserveerd!

waren de enige gasten.
Afbeelding

**Geplaatst**: 21-02-22 09:08

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 21-02-22 09:08

Goedemorgen,
Afbeelding

Gisteren 'asociaal' gebunkerd op het werk

**Geplaatst**: 21-02-22 09:40

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 21-02-22 09:40

Gisteren vergeten te posten. Lunch en avondeten.

Afbeelding

We zouden dahl eten, maar ik was echt door mijn energie heen, dus dat is voor van de week.

**Geplaatst**: 21-02-22 09:42

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 21-02-22 09:42

Flying angels dat doe je goed even quality time. Het eten ziet er fantastisch uit.

**Geplaatst**: 21-02-22 10:56

Geplaatst: 21-02-22 10:56

Cadeautje van mijn vriend:

Afbeelding

Dus lekker en gezond tussendoortje:

Afbeelding

**Geplaatst**: 21-02-22 10:58

Geplaatst: 21-02-22 10:58

Gister bij de Turk, zooo lekker

**Geplaatst**: 21-02-22 11:24

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 21-02-22 11:24

Hé wat zonde dat er niemand anders was flying angel! Was het wel gezellig en lekker? De ruimte is wel heel kaal zo

**Geplaatst**: 21-02-22 11:45

Geplaatst: 21-02-22 11:45

Hmm, heerlijk uit eten hierboven.

laura1987 schreef:
Roodvos schreef:
Weet iemand hier een goed koolhydraatarm bindmiddel?
Ik heb agar agar maar ben benieuwd of er andere / betere alternatieven zijn.

Pompoen en spinazie, geïnspireerd op Pien haar gevulde pompoen. De pompoen blokjes zijn een beetje tot prut gekookt. Kwamen uit de vriezer en mijn poging het meeste vocht te verdampen maakte het niet beter. De smaak was wel prima. Met een megaburger.
[ [url=m/PQQQBu.jpg]Afbeelding[/url] ]

Geen idee of het kha is, maar maizena?

Nee, helaas, maar bedankt voor het meedenken

.

Ik kom o.a. johannesbroodpitmeel tegen op internet en konjakpoeder. Mijn supermarkt heeft dit niet en ik zou graag wat ervaringen weten voordat ik iets ga bestellen. Over agar agar ben ik niet helemaal tevreden. Dat bindt wel maar laat na een poosje het vocht ook weer (deels) los.

**Geplaatst**: 21-02-22 12:01

Geplaatst: 21-02-22 12:01

Roodvos,

Wellicht heb je hier wat aan?
https://www.lowcarbcenter.nl/natuurlijk ... HjEALw_wcB

Edit,

Ik heb het zelf nooit gebruik maar ik weet dat het veel wordt gebruikt bij kha en khb gerechten en baksels.

**Geplaatst**: 21-02-22 13:10

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 21-02-22 13:10

Die wil ik ook eens gaan proberen.

Ik heb arrowroot staan, wordt ook vaak genoemd. Maar nog niet gebruikt.

https://www.koolhydraatarmrecept.nl/ing ... arrowroot/

Deze pot komt van Jumbo (schap met glutenvrije, suikervrije producten)

Afbeelding

**Geplaatst**: 21-02-22 13:20

Geplaatst: 21-02-22 13:20

Welkomstcadeau van Picnic was een stokbroodje, dus als lunch een heerlijk half stokbroodje met vegetarische filet American.

Afbeelding

**Geplaatst**: 21-02-22 14:28

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 21-02-22 14:28

Soepje gemaakt

Afbeelding

**Geplaatst**: 21-02-22 14:28

Geplaatst: 21-02-22 14:28

Flicka dat ziet er mooi en lekker uit. Eerlijk gezegd ken ik de Turkse keuken niet en dit vraagt naar zelf een keer bij de Turk eten.

**Geplaatst**: 21-02-22 14:39

Geplaatst: 21-02-22 14:39

Eten bij de Turk is een aanrader

**Geplaatst**: 21-02-22 14:52

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 21-02-22 14:52

Vegan omelet van greenforce. Het smaakte niet helemaal naar ei, maar het is zeker lekker! Niet echt vullend, helaas. Ik had er een halve ui en een tomaat doorheen gedaan.
Afbeelding

**Geplaatst**: 21-02-22 15:18

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 21-02-22 15:18

Zijn er bij jullie plekken waar je Turks kunt gaan eten?? In wat voor uithoek zit ik hier eigenlijk, verder dan kebab en durum geraak ik niet

**Geplaatst**: 21-02-22 15:23

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 21-02-22 15:23

Saray in Leeuwarden!

**Geplaatst**: 21-02-22 15:29

Geplaatst: 21-02-22 15:29

Annetje schreef:
Vegan omelet van greenforce. Het smaakte niet helemaal naar ei, maar het is zeker lekker! Niet echt vullend, helaas. Ik had er een halve ui en een tomaat doorheen gedaan.
[ [url=m/VLL9Hj.jpg]Afbeelding[/url] ]

Ik kom greenforce regelmatig tegen op mijn time line, durf het alleen niet aan; het is best prijzig en wat voor rommel zit er in dat ze het in poedervorm kunnen aanbieden.

Ik kook behoorlijk clean (geen pakjes of zakjes) maar ik blijf nieuwsgierig naar dit

**Geplaatst**: 21-02-22 15:35

Geplaatst: 21-02-22 15:35

Rytir schreef:
Annetje schreef:
Vegan omelet van greenforce. Het smaakte niet helemaal naar ei, maar het is zeker lekker! Niet echt vullend, helaas. Ik had er een halve ui en een tomaat doorheen gedaan.
[ [url=m/VLL9Hj.jpg]Afbeelding[/url] ]

Ik kom greenforce regelmatig tegen op mijn time line, durf het alleen niet aan; het is best prijzig en wat voor rommel zit er in dat ze het in poedervorm kunnen aanbieden. Ik kook behoorlijk clean (geen pakjes of zakjes) maar ik blijf nieuwsgierig naar dit

Ik denk dat Greenforce juist een voorbeeld is van vleesvervangers met weinig 'rare' toevoegingen, juist doordat het gedroogd is. Ook geen soja en lactose bijvoorbeeld.
Afbeelding

**Geplaatst**: 21-02-22 15:44

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 21-02-22 15:44

**Geplaatst**: 21-02-22 15:56

Geplaatst: 21-02-22 15:56

Rytir schreef:
Annetje schreef:
Vegan omelet van greenforce. Het smaakte niet helemaal naar ei, maar het is zeker lekker! Niet echt vullend, helaas. Ik had er een halve ui en een tomaat doorheen gedaan.
[ [url=m/VLL9Hj.jpg]Afbeelding[/url] ]

Ik kom greenforce regelmatig tegen op mijn time line, durf het alleen niet aan; het is best prijzig en wat voor rommel zit er in dat ze het in poedervorm kunnen aanbieden. Ik kook behoorlijk clean (geen pakjes of zakjes) maar ik blijf nieuwsgierig naar dit

had ik inderdaad ook en ik blijf het een gek idee vinden, maar ik heb het dus toch gekocht. Ik heb ei en volgens mij iets van balletjes gekocht. Tot nu toe dus alleen de ei geprobeerd.
Het voelt wel als koken met zakjes :')

maar ik denk ook niet dat je dit elke dag gaat eten. Gewoon voor de afwisseling is het leuk.

Het heeft wel heel erg weinig kcal trouwens. 2 eieren zijn maar 64 kcal, vandaar dat het niet vulde.

**Geplaatst**: 21-02-22 17:20

Geplaatst: 21-02-22 17:20

gaucho schreef:
Eten bij de Turk is een aanrader

Jazeker! Eten met een Turk ook