Salade voor mee naar het werk, wat moet daar in?

Moderators: Essie73, EvelijnS, Muiz, NadjaNadja, xingridx, Firelight

 
 
Mariska_28

Berichten: 9793
Geregistreerd: 19-01-03
Woonplaats: Ees (Drenthe)

Salade voor mee naar het werk, wat moet daar in?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 09-09-20 15:52

Al sinds jaar en dag eet ik tijdens de lunchpauze op het werk yoghurt met wat noten, aardbeien en een sinaasappel.

Maar omdat ik sinds kort de smooties heb ontdekt, krijg ik op deze manier wel heel veel fruit binnen per dag. En aangezien ik af wil vallen zat ik eraan te denken de yoghurt te vervangen met een lekkere salade.

Maar dus wel het liefste zodanig dat ik hem de avond ervoor al kan maken, en hij moet wel vegetarisch zijn..

Ik kom nu eigenlijk niet verder als sla met augurk en ei :D

Zijn er hier sla-op-het-werk-eters? Hebben jullie tips/ideeën wat vooral wel en wat vooral niet erin kan?


Echwel

Berichten: 9952
Geregistreerd: 28-06-05
Woonplaats: Raalte

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 15:54

Geitenkaasbolletjes honing ei bietjes

Dressing doe ik apart
Evt wat croutons
Laatst bijgewerkt door Echwel op 09-09-20 15:55, in het totaal 1 keer bewerkt

'Those we loved don't go away... They walk beside us...every day
Unseen, unheard , but always near... still Loved , still missed and still so dear

moonsparkle
Berichten: 15571
Geregistreerd: 21-03-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 15:54

Tomaat of je kunt ook wortels in grote hoeveelheid klein maken, even koken en in je salade en invriezen zodat je een voorraad hebt.

Wie de billen brand, mag blij zijn dat hij niet andersom stond

_Penotti
Berichten: 6267
Geregistreerd: 28-02-20
Woonplaats: Tussen de velden

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 15:55

Mag bij jou fetablokjes wel of andere kaassoort?
Tomaatjes.
Ik vind druiven er in lekker maar dat heb je zo te horen niet nodig.
Komkommer.
Hou je van wat meer pit er in radijsjes.

#IkStaAchterBrittDekker

*sorry, door hersenletsel soms rare zinnen en slechte spelling*
*Ik doe mijn best*

miccamaaike

Berichten: 7601
Geregistreerd: 29-08-08
Woonplaats: ZW-Drenthe

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 15:57

Ik heb toevallig net 2 dagen voor t eerst een bak sla mee naar mn werk gehad.
Tomaat, komkommer, feta blokjes, avocado.. en ik had er dan gerookte kip door of spekjes, maar wellicht is daar wel een vega vervanger voor? Of wat van die pompoenzaden oid. De 2e dag had ik ipv avodado er een ei door gedaan, ook lekker!

Wat ook erg lekker is: aardbeien en brie

Urbiezira

Berichten: 2578
Geregistreerd: 29-05-07
Woonplaats: Rotterdam

Re: Salade voor mee naar het werk, wat moet daar in?

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 16:02

Wat Miccamaaike zegt doe ik ook!
- Salade melange die ik lekker vind
- Snoeptomaatjes (lekker kleurrijk!) of cherrytomaatjes
- Komkommer
- Feta of soms geitenkaas
- Avocado
- En als het aarbeientijd is, lekker stukjes aardbei erin!
- Als ik de moeite wil nemen dan nog croutons of pijnboompitten.

Overigens is deze salade dan niet súper light in kcal, ik kwam dan vaak voor een volle schaal op 400-450 kcal uit, wat meer is dan mijn porties yoghurt. Maaaaarr....was dan ook echt wel veel salade, en dan zat ik voor de hele middag flink vol.


Distance separates only the bodies, not the minds. - Desiderius Erasmus

Roodvos

Berichten: 3451
Geregistreerd: 03-04-04
Woonplaats: Op een bult SiO2

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 16:02

Je kunt ook variëren met de slasoort: ijsbergsla, veldsla, rucola, gemengde sla.
Tomaat en mozarella vind ik altijd erg lekker.

Of maak eens een Griekse salade. Simpel en erg lekker: paprika, (rode) ui, komkommer, evt. olijven. Beetje knoflook. Feta kaas. Beetje olijfolie en beetje oregano erover strooien.

Sinds wanneer is onwetendheid een opinie? [Dilbert]
Niet alles wat staat geschreven is waar. [Mijn vader]
Problemen moet je niet kopen, die krijg je vanzelf. [Annekee]

deksel

Berichten: 2338
Geregistreerd: 16-10-13

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 16:03

Vind je couscous of bulgur lekker? Daar kan je ook mee variëren!
Salades zijn niet zo m'n ding maar dit vond ik top:
https://eenbeetjegroener.nl/zomerse-gek ... ade-kisir/
Ik had er zelf nog spinazie en courgette bij gedaan. Spinazie kan gewoon rauw. De courgette had ik geroosterd in de oven.

boemel

Berichten: 4313
Geregistreerd: 13-12-01
Woonplaats: Azewijn

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 16:05

Sla, tomaatjes, komkommer, olijfjes, rozijntjes, paprika, mozarella, ei.

Klein beetje olijfolie, wat peper en tuinkruiden erbij en smullen maar

M1+10

boemel

Berichten: 4313
Geregistreerd: 13-12-01
Woonplaats: Azewijn

Re: Salade voor mee naar het werk, wat moet daar in?

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 16:06

Oja, linzen of kikkererwten door de salade vind ik ook erg lekker.

M1+10

Vleddertje1
Berichten: 895
Geregistreerd: 10-06-16

Re: Salade voor mee naar het werk, wat moet daar in?

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 16:09

Fijngesneden witlof, bosuitje, appel, walnoten en rozijnen( evt ook met kleine blokjes oude kaas)
Dressing van griekse yoghurt, olijfolie, azijn en wat honing...

moonsparkle
Berichten: 15571
Geregistreerd: 21-03-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 16:09

En oja als je extra vol wilt zitten (ik kan een bak salade op en heb nog geen vol gevoel) kun je er ook wat pasta in doen.

Wie de billen brand, mag blij zijn dat hij niet andersom stond

Tatjanaa

Berichten: 2893
Geregistreerd: 08-12-04
Woonplaats: Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 16:12

Vaak kijk ik het af bij de (maaltijd)salades van bijvoorbeeld de AH en maak ik het zelf. Hier zitten erg lekker varianten tussen en kan je ook makkelijk mee variëren.

Dit vind ik een erg fijn hulpmiddel
Afbeelding

Wees ook niet bang om niet sla, of iets groens, als basis te nemen. Dat kan je ook prima weglaten en een salade met tomaat of bonen als basis nemen.

Ik vind het fijn als niet alles direct gemengd is, vooral de saus er nog niet doorheen (anders wordt het een slappe hap). Kijk eens rond voor fijne salade boxen zoals die van Sistema

Ylonja
Natilie & Isadore

8nnemiek

Berichten: 37232
Geregistreerd: 22-01-05
Woonplaats: Limburg

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 16:12

Ik ben gek op couscous salade :9
Zo'n 200 gram couscous in zoutwater maken.
Een ui en een knoflook fruiten en afblussen met zo'n 8 volle eetlepels azijn.
Een flinke komkommer, snoeptomaatjes, augurkjes of zilveruitjes, linzen, zonnebloempitjes, rode peper en/of paprika stukjes, avocado, pijnboompitten of zonnebloempitten.. en eventueel wat kleine stukjes oude kaas of feta.
Heerlijk!

Met rode bietjes erdoor wordt het een roze salade, ook heel lekker :9

❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎

Sicayes

Berichten: 3286
Geregistreerd: 08-07-13
Woonplaats: Naaldwijk

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 16:16


Showfotograaf bij de NQHA
Volg mij op instagram: Yessica de Reus Fotografie

Prairy

Berichten: 4622
Geregistreerd: 28-12-03
Woonplaats: In het bos onder

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 16:16

Ik heb een tijdje geleden de lunch salade boxen van AH gekocht (marktplaats misschien nog te krijgen?) die hebben een mooi formaat en inderdaad kun je nog wat dingen apart doen zoals dressing, komkommer of noten.

Ik vind hem erg handig. Mijn man is meer van de salades als ik, maar ik doe meestal ijsbergsla, wortel, komkommer, eitje, hazelnoten of walnoten, beetje geraspte kaas en gerookte kipfilet. Dressing is dan een mix van mayonaise, Ketchup en sweet chili saus. Eventueel aan te vullen met (rode of gele) paprika, tomaat.

miccamaaike

Berichten: 7601
Geregistreerd: 29-08-08
Woonplaats: ZW-Drenthe

Re: Salade voor mee naar het werk, wat moet daar in?

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 16:43

Ik zag bij de Hema ook een mooie saladebox, zelfs met koelelement! En dan nog 2 losse vakjes en een dressingbakje.

Kuggur

Berichten: 12365
Geregistreerd: 04-07-06

Re: Salade voor mee naar het werk, wat moet daar in?

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 16:45

Knoflook en rauwe ui. Helpt bij social distancing.

_Penotti
Berichten: 6267
Geregistreerd: 28-02-20
Woonplaats: Tussen de velden

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 16:58

Kuggur schreef:
Knoflook en rauwe ui. Helpt bij social distancing.

:D

Knoflook in de yoghurt dressing is hier niet heel zeldzaam :D

#IkStaAchterBrittDekker

*sorry, door hersenletsel soms rare zinnen en slechte spelling*
*Ik doe mijn best*

Century

Berichten: 4280
Geregistreerd: 19-10-09
Woonplaats: Uden (NB)

Re: Salade voor mee naar het werk, wat moet daar in?

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 16:59

Knoflook kan overal in.
@Kugger: heb jij daar last van dan? IJsland is toch niet echt 'vol'....

xSwanHeart

Berichten: 4088
Geregistreerd: 03-01-08
Woonplaats: Arnhem

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 17:11

Ik maak graag deze salade (de bovenste):
Afbeelding
De suiker laat ik meestal weg, zonder is het ook lekker :)

En verder ook lekker:
1 avocado in blokjes, 1 rode paprika in blokjes en een halve rode ui. (Eventueel kun je de ui een tijdje weken in water, dan gaat de scherpte er wat vanaf). Alles bij elkaar doen, beetje limoensap, gedroogde koriander, gemalen komijnzaad en een drupje tabasco erbij en eten maar! :9

En deze vind ik ook lekker: https://www.ah.nl/r/647502

Nielojram

Berichten: 5891
Geregistreerd: 14-02-02
Woonplaats: Прип'ять (Prypjat)

Re: Salade voor mee naar het werk, wat moet daar in?

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 20:18

Griekse salade altijd goed! Makkelijk, veel vitamine, en lang houdbaar.

Ik bewerkstellig een komisch effect in mijn reacties.

Marije_jiplover

Berichten: 22768
Geregistreerd: 14-01-02
Woonplaats: Ergens onder de zon...

Re: Salade voor mee naar het werk, wat moet daar in?

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 20:47

Sla, komkommer, tomaat, avocado, gekookt ei, paprika, radijs.
Evt blokjes gekookte aardappel of gekookte pasta erdoorheen, maar dat hoeft niet eens.

[IM] Mijn Gouwe Ouwe is niet meer...
Om vreugde te kunnen vermenigvuldigen, moet men haar delen
Je kunt de richting van de wind niet veranderen, wél de stand van de zeilen.

Zertab

Berichten: 8956
Geregistreerd: 05-02-11
Woonplaats: Brabant

Re: Salade voor mee naar het werk, wat moet daar in?

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-09-20 20:54

Sla, komkommer, gekookt eitje, kidney bonen, mais, tomaat. En eventueel een dressing.

Many
Berichten: 8118
Geregistreerd: 30-10-04

Re: Salade voor mee naar het werk, wat moet daar in?

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-09-20 08:03



Wie is er online

Gebruikers op dit forum: GrapeshotBot, Niki_, wemkelover en 19 bezoekers