Bokt.nl

**Geplaatst**: 05-06-19 16:42

.

Geplaatst: 05-06-19 16:42

.

Laatst bijgewerkt door Anoniem op 23-02-23 14:15, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 05-06-19 16:44

Geplaatst: 05-06-19 16:44

Veel van de recepten van www.chickslovefood.com zijn gezond, makkelijk, snel en weinig ingrediënten. De meeste recepten zijn voor 2 personen en dan eet ik er dus 2 dagen van.

**Geplaatst**: 05-06-19 16:49

Geplaatst: 05-06-19 16:49

.

Laatst bijgewerkt door Anoniem op 23-02-23 14:15, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 05-06-19 16:50

Geplaatst: 05-06-19 16:50

Heb je een vriezer?

Je zou eens op 24kitchen.nl kunnen kijken. Daar kun je veel filters gebruiken met het zoeken naar recepten en mooi alles aanvinken wat je Wel lekker vind en wat je niet wilt laat je dan open staan. Ze hebben een heel mooi aanbod van Vega gerechten bv. aangezien je al aangeeft weinig vlees te eten en wel groenten. En veel van de gerechten kun je makkelijk invriezen bv. want veel recepten zijn idd wel in elkaar gestoken voor 2-4 personen.

Maar je kunt natuurlijk ook van recepten die je tegenkomt de ingrediënten halveren bv. of er een 1/4e deel van nemen zodat je 1 persoons porties kunt maken. En bepaalde gerechten zou je ook een paar dagen kunnen eten; dat je op maandag gerecht 1 eet en deze op woensdag ook weer eet bv.

EDIT:
ah ik zie net dat invriezen geen optie is haha. Dan zou ik kijken om de ingrediënten lijst van een recept wat je lekker lijkt gewoon aan te passen.

**Geplaatst**: 05-06-19 16:58

Re: Één persoons gerechten

Geplaatst: 05-06-19 16:58

Vriezer leegmaken/eten en dan weer vullen met gerechten waar je porties van over hebt gehouden. Zelf eet ik rustig twee of drie dagen achter elkaar hetzelfde als dat zo eens uitkomt. Hoeft het ook niet de vriezer in. Heb ik echt heel veel, dan vries ik porties in. Handig voor als ik geen zin heb om te koken (en dat is best vaak). Echt eenpersoonsgerechten kan ik zo niet bedenken, maar je kunt een recept natuurlijk altijd aanpassen naar het aantal personen waar je voor kookt.

**Geplaatst**: 05-06-19 17:00

Re: Één persoons gerechten

Geplaatst: 05-06-19 17:00

Ik neem aan dat je wel een koelkast hebt, dan kun je ook 2 dagen achter elkaar hetzelfde eten en dan zet je hem dus gewoon een dag in de koelkast

**Geplaatst**: 05-06-19 17:01

Geplaatst: 05-06-19 17:01

.

Laatst bijgewerkt door Anoniem op 23-02-23 14:15, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 05-06-19 17:06

Re: Één persoons gerechten

Geplaatst: 05-06-19 17:06

Maar als je de volgende dag de rest opeet hoeft het toch niet in de vriezer?

Ik kook hier ook voor2/3 personen en ben alleen. Eet dan 2 dagen hetzelfde

**Geplaatst**: 05-06-19 17:08

Geplaatst: 05-06-19 17:08

In principe kun je als je vanavond een pan pasta kookt, een restje in de koelkast laten staan als je die morgen opeet. Hoeft dan niet per se in de vriezer. Dus dan zou je 2 dagen van 1 pan kunnen eten.

Verder vind ik wraps ook makkelijk voor 1 persoon. Of soep met stokbrood.

**Geplaatst**: 05-06-19 17:09

Geplaatst: 05-06-19 17:09

Hutspot met rösti(in een handomdraai klaar)(https://www.lekkerensimpel.com/rosti-hutspot/). Sowieso staan er veel receptjes die gemakkelijk zijn/ voor 1 persoon en snel gemaakt kunnen worden op lekkerensimpel.com! Wellicht kan je aan het begin van de week soep maken dat je die in de koelkast zet en elke dag een beetje opwarmt in een apart schaaltje/bakje met een broodje oid? Om het simpel te houden hoor

**Geplaatst**: 05-06-19 17:33

Re: Één persoons gerechten

Geplaatst: 05-06-19 17:33

Ik volg, recepten zijn voor mij ook welkom!

Het is voor mij een doel om (bijna) altijd zelf te koken en geen kant en klaar maaltijden meer te kopen

Maar als ik kook is het altijd voor 2 of zelfs 3 dagen, dus geen éénpersoons porties. En ik gebruik ook geen vriezer, koelkast gaat prima.

**Geplaatst**: 05-06-19 18:02

Geplaatst: 05-06-19 18:02

OneAndOnlyx schreef:
Hutspot met rösti(in een handomdraai klaar)(https://www.lekkerensimpel.com/rosti-hutspot/). Sowieso staan er veel receptjes die gemakkelijk zijn/ voor 1 persoon en snel gemaakt kunnen worden op lekkerensimpel.com! Wellicht kan je aan het begin van de week soep maken dat je die in de koelkast zet en elke dag een beetje opwarmt in een apart schaaltje/bakje met een broodje oid? Om het simpel te houden hoor

Die is inderdaad een goede aanrader! $_/-\o_$

Ben zelf sowieso wel weg van die site. Niets met pakjes, maar zelf kruiden en alles zo opgeschreven dat je het makkelijk naar 1 persoon kan halveren.

**Geplaatst**: 05-06-19 18:12

Re: Één persoons gerechten

Geplaatst: 05-06-19 18:12

Stukje vlees of vis bakken en ofwel een zak sla met 'n dressing erbij of iets roerbakken. Soms een zak aardappels koken en van 'n deel puree (of stamppot) maken en een deel opbakken.
Een omelet met kaas, tomaat, ui en gewoon op brood.

**Geplaatst**: 05-06-19 18:26

Geplaatst: 05-06-19 18:26

.

Laatst bijgewerkt door Anoniem op 23-02-23 14:15, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 05-06-19 18:44

Geplaatst: 05-06-19 18:44

Annet_Dottie schreef:
Bedankt voor de tips.
Elnienjo volgens mij is m'n OP niet heel lang maar er staat in dat ik zelden/geen vlees/vis eet en juist gezonder wil eten

ah, voor mij vallen proteinen als vlees/vis/ei juist onder de basis van gezonde producten die je voornamelijk aanvult met wat groenten als je het gezond/caloriearm wil houden

**Geplaatst**: 05-06-19 19:56

Geplaatst: 05-06-19 19:56

Ik kookte ook altijd meer. Bv pastasausjes apart de vriezer in, dag zelf de pasta koken en klaar.
Ben groot fan van stamppot dus eet dat makkelijk een paar dagen achter elkaar.
Dan doe je andijvie, boerenkool en wortel in kleine porties in de diepvries. Aardappelen koken voor een aantal dagen en purree maken. Dag zelf groeten uithalen, wat boter erbij en stamppotten maar!

Nomineer dit bericht ×