Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-02-19 09:51

Groentebroodjes AH

Geplaatst door de TopicStarter : 12-02-19 09:51

Heeft iemand van jullie al de groentebroodjes van de ah geprobeerd en wat vinden jullie er van?

https://www.ah.nl/producten/product/wi4 ... es-paprika

Paprika, biet, spinazie, bloemkool.
Ik heb een paprika broodje op gewoon kaal. Zouden jullie er iets op doen?

En zouden ze een gezonde keuze zijn tov gewoon brood?
Ik ben wel benieuwd wat jullie er van vinden.

**Geplaatst**: 12-02-19 09:55

Re: Groentebroodjes AH

Geplaatst: 12-02-19 09:55

Als ik de ingrediënten zo lees zijn ze niet perse veel gezonder:

Ingrediënten: bloem (tarwe, rijst), 35% rode paprika, volkorentarwemeel, gist, plantaardige olie (raap, zonnebloem), gejodeerd zout, water, meelverbeteraar (ascorbinezuur [E300]), tarwegluten, conserveermiddel (kaliumsorbaat [E202], calciumpropionaat [E282]), dextrose, tarwemoutmeel.

Dan kan je beter de liefde en passie broden van de AH eten.

**Geplaatst**: 12-02-19 10:28

Geplaatst: 12-02-19 10:28

De ingrediënten zijn redelijk hetzelfde als gewoon witbrood, alleen dan met extra paprika en wat moutmeel voor de kleur. Niet perse gezonder of ongezonder dan ander brood, alleen wellicht wat meer vitamines uit de paprika (zoals vit C zit daar veel in).
Ik zou er wel wat op doen denk ik, lekker wat extra groente ofzo.

**Geplaatst**: 12-02-19 10:33

Geplaatst: 12-02-19 10:33

Ik had toevallig zaterdag dit bietenbrood. https://www.ah.nl/producten/product/wi2 ... d-met-biet
Laten we het er op houden dat ik het niet zo heel erg lekker vind. Heel mild uitgedrukt.
Gek zoetig smaakje, heel compact en een gekke structuur.
Ik had er speciaal dingetjes voor meegenomen: zoete aardappelspread (ook al geen succes) en een heerlijke aubergine/paprikaspread.
Chef brood kon me overigens niet vertellen wat nou de toegevoegde waarde van de groenten in de broodjes is.

**Geplaatst**: 12-02-19 10:37

Re: Groentebroodjes AH

Geplaatst: 12-02-19 10:37

Ik vrees dat mijn vriend hier nog eens mee aan gaat komen _O-

Hoewel de pizzas met groentebodem me heel goed bevallen (vooral de bieten

) lijkt me dit toch niets. Zou niet weten wat ik er op moest doen. Ik snijd wel een losse paprika voor als snack :Y)

**Geplaatst**: 12-02-19 10:41

Geplaatst: 12-02-19 10:41

Anoniem schreef:
Ik had toevallig zaterdag dit bietenbrood. https://www.ah.nl/producten/product/wi2 ... d-met-biet
Laten we het er op houden dat ik het niet zo heel erg lekker vind. Heel mild uitgedrukt.
Gek zoetig smaakje, heel compact en een gekke structuur.
Ik had er speciaal dingetjes voor meegenomen: zoete aardappelspread (ook al geen succes) en een heerlijke aubergine/paprikaspread.
Chef brood kon me overigens niet vertellen wat nou de toegevoegde waarde van de groenten in de broodjes is.

Ik geloof dat het idee is
‘Een gezondere weg in slaan’
We hebben ook 4 soorten pita-afbak-broodjes in dit soort smaakvariaties.
Ik heb ze zelf nog niet geproefd - ziek thuis - dus daar nu totaal geen behoefte aan.
Maar ze hebben ze wel laten proeven gewoon aan klanten inderdaad met humus ofzo erop , wel super veel klanten enthousiast. Wortelbrood was vooral populair.

**Geplaatst**: 12-02-19 10:54

Re: Groentebroodjes AH

Geplaatst: 12-02-19 10:54

Maar wat is er precies gezonder aan dit bietenbrood dan aan mijn gewone bruine brood? Ik kon het niet ontdekken en chef brood kon het me niet vertellen na het bekijken/vergelijken van de ingredienten. Het klinkt gezond, maar op de kleur na, wat voegt de biet toe?

**Geplaatst**: 12-02-19 10:56

Re: Groentebroodjes AH

Geplaatst: 12-02-19 10:56

wanneer je gewoon witbrood neemt en daar wat verse groente bij je beleg erbij gooit is het zelfs nog gezonder

**Geplaatst**: 12-02-19 11:14

Geplaatst: 12-02-19 11:14

c_alsemgeest schreef:
wanneer je gewoon witbrood neemt en daar wat verse groente bij je beleg erbij gooit is het zelfs nog gezonder

Volkoren brood dan :Y)

We eten niet genoeg groente en fruit en ze beginnen gekke dingen te doen om het te promoten, volgens mij is dat het ding :')

**Geplaatst**: 12-02-19 11:31

Geplaatst: 12-02-19 11:31

8nnemiek schreef:
De ingrediënten zijn redelijk hetzelfde als gewoon witbrood, alleen dan met extra paprika en wat moutmeel voor de kleur. Niet perse gezonder of ongezonder dan ander brood, alleen wellicht wat meer vitamines uit de paprika (zoals vit C zit daar veel in).
Ik zou er wel wat op doen denk ik, lekker wat extra groente ofzo.

Vitamine C gaat door koken en bakken verloren, dus dat heeft helemaal geen zin het hiervoor te kopen. Beter een goede volle volkoren brood kopen en groenten erop.

**Geplaatst**: 12-02-19 11:44

Geplaatst: 12-02-19 11:44

Veriye schreef:
8nnemiek schreef:
De ingrediënten zijn redelijk hetzelfde als gewoon witbrood, alleen dan met extra paprika en wat moutmeel voor de kleur. Niet perse gezonder of ongezonder dan ander brood, alleen wellicht wat meer vitamines uit de paprika (zoals vit C zit daar veel in).
Ik zou er wel wat op doen denk ik, lekker wat extra groente ofzo.

Vitamine C gaat door koken en bakken verloren, dus dat heeft helemaal geen zin het hiervoor te kopen. Beter een goede volle volkoren brood kopen en groenten erop.

precies dat bedoelde ik

**Geplaatst**: 12-02-19 11:54

Geplaatst: 12-02-19 11:54

Smaakt het ook echt naar die groenten? Ik zou het niet aandurven om het te eten

**Geplaatst**: 12-02-19 11:57

Re: Groentebroodjes AH

Geplaatst: 12-02-19 11:57

Ik eet heel graag broodjes gewoon los zonder iets erop. Dus ik ben wel benieuwd :Y)

**Geplaatst**: 12-02-19 12:53

Re: Groentebroodjes AH

Geplaatst: 12-02-19 12:53

Volgens mij is het inderdaad om te zorgen dat we meer groente eten.
Of om in ieder geval te laten zien dat we ook gezonde opties aanbieden op dat vlak, je heb natuurlijk ook van die pasta wat gemaakt is van groente enzo. Inplaats van echte pasta-pasta

**Geplaatst**: 12-02-19 12:54

Geplaatst: 12-02-19 12:54

lovelyfiefy schreef:
Volgens mij is het inderdaad om te zorgen dat we meer groente eten.
Of om in ieder geval te laten zien dat we ook gezonde opties aanbieden op dat vlak, je heb natuurlijk ook van die pasta wat gemaakt is van groente enzo. Inplaats van echte pasta-pasta

Da's toch vooral bedoeld voor glutenvrije mensen?

En misschien ook wel voor kinderen die geen groenten willen eten. Rode pasta ofzo is dan wel weer interessant :Y)

**Geplaatst**: 12-02-19 13:03

Geplaatst: 12-02-19 13:03

Magrathea schreef:
lovelyfiefy schreef:
Volgens mij is het inderdaad om te zorgen dat we meer groente eten.
Of om in ieder geval te laten zien dat we ook gezonde opties aanbieden op dat vlak, je heb natuurlijk ook van die pasta wat gemaakt is van groente enzo. Inplaats van echte pasta-pasta

Da's toch vooral bedoeld voor glutenvrije mensen?

En misschien ook wel voor kinderen die geen groenten willen eten. Rode pasta ofzo is dan wel weer interessant

Glutenvrij is wel ook al wat veel mensen eten als ze een dieet volgen.
Net als koolhydraatarm.
En men verzint natuurlijk ook steeds meer

**Geplaatst**: 12-02-19 13:06

Re: Groentebroodjes AH

Geplaatst: 12-02-19 13:06

Ik probeerde vanuit huis even te kijken wat ik online kon vinden in ons systeem over die nieuwe broden, maar kan momenteel even niks vinden.
Weet dat we een mooi boekje hebben waar van alles in staat, meestal kan je die online dan ook ergens downloaden, maar ik denk nu dus nog niet

**Geplaatst**: 12-02-19 13:11

Geplaatst: 12-02-19 13:11

Iemand had het bietenbroodje uitgetest zag ik op instagram, maar zij schreef dat je de biet helemaal niet proefde?
Misschien dat ik ze zelf uit ga testen als ik ze zie liggen.

Laatst bijgewerkt door _Nicky op 12-02-19 13:26, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 12-02-19 13:15

Re: Groentebroodjes AH

Geplaatst: 12-02-19 13:15

Ik heb wat info gevonden hoor

Moet even printscreens maken.
Maar dan hebben we wel meer info

**Geplaatst**: 12-02-19 13:15

Geplaatst: 12-02-19 13:15

_Nicky schreef:
Iemand had het bietenbroodje uitgetest zag ik op instagram, maar zij schreef dat je de biet elfmaal niet proefde?
Misschien dat ik ze zelf uit ga testen als ik ze zie liggen.

Dit heb ik meer gehoord inderdaad

**Geplaatst**: 12-02-19 13:22

Geplaatst: 12-02-19 13:22

Nou daar komt het.
Ik heb wel even de bestel informatie voor onszelf zwart gemaakt.
Dat is voor niemand hier verder relevant natuurlijk.

De broden die wij afbakken :

Afbeelding