Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 19-01-19 17:40

Hoe eten jullie andijvie

Geplaatst door de TopicStarter : 19-01-19 17:40

Ben wel benieuwd, hoe eten jullie andijvie (gekokt/ongekookt, als stampot ect) en wat er bij?
Wij thuis altijd als stampot (andijvie wel ongekookt) met spekjes en gehaktbal, gebruiken de jus van de gehakt als jus en dus geen jus uit zakje

Bij mijn vriend thuis gekookt, niet als stampot, willekeurig vlees erbij en dan als jus stroganoff saus (had nog nooit van deze combi gehoord)

Dus ben benieuwd, hoe eten jullie andijvie

**Geplaatst**: 19-01-19 17:41

Geplaatst: 19-01-19 17:41

Ongekookt in een stamppot met spekjes en kaas. En een gehaktbal. Anders is t niet te hachelen.
Wij aten vroeger thuis nog wel eens andijvie gekookt (beetje aangemaakt met maizena) aardappelen en een stukje vlees. Vies vond ik dat. (de andijvie)

**Geplaatst**: 19-01-19 17:44

Re: Hoe eten jullie andijvie

Geplaatst: 19-01-19 17:44

Vriendlief maakt er vaak salade van. Hierbij gebruikt hij de andijvie dus als sla.. Vond ikzelf echt heel bijzonder toen hij daarmee kwam aanzetten :')

Het is te doen, maar niet mijn smaak

**Geplaatst**: 19-01-19 17:45

Geplaatst: 19-01-19 17:45

Wij eten het alleen ongekookt in een stamppot met spekjes erdoor (vind t altijd eel lastig om genoeg andijvien in de stamppot te krijgen, ongekookt is zo veeeel), meestal met een gehaktbal erbij, maar soms ook wel rookworst of ander vlees.

**Geplaatst**: 19-01-19 17:45

Geplaatst: 19-01-19 17:45

Je kan het lekker roerbakken met spekjes sjalotje knoflook en evt pijnboompitjes of kaas. Alle groene groenten zijn zo lekker.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 19-01-19 17:46

Geplaatst door de TopicStarter : 19-01-19 17:46

Babootje schreef:
Ongekookt in een stamppot met spekjes en kaas. En een gehaktbal. Anders is t niet te hachelen.
Wij aten vroeger thuis nog wel eens andijvie gekookt (beetje aangemaakt met maizena) aardappelen en een stukje vlees. Vies vond ik dat. (de andijvie)

Ben ook geen fan van gekookte andijvie (ik vind/vond de combinatie van gekookte andijvie met stroganoffsaus ook erg bijzonder)

**Geplaatst**: 19-01-19 17:47

Geplaatst: 19-01-19 17:47

Wij aten het ongekookt met aardappels, spekjes en karnemelkse saus.
Met een grote schep appelmoes erbij. Heerlijk!

Laatst bijgewerkt door amber15 op 19-01-19 17:48, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 19-01-19 17:47

Geplaatst: 19-01-19 17:47

Halfgaar met gebakken spek en uitje erdoor gestampt en met gehaktbal!

**Geplaatst**: 19-01-19 17:50

Geplaatst: 19-01-19 17:50

Ik snipper een uit en bak deze in een pan.
Dan peper, zout en kerrie erbij.
Vervolgens de rauwe andijvie in de pan erbij doen, even doorhusselen en gas uitzetten.

In een andere pan aardappels koken en puree van maken.
Andijvie erbij en stamppot is klaar.
Soms met vlees uit de oven, gehaktbal erbij is ook lekker.

Soms uitgebakken spekjes of paprika erdoor.

**Geplaatst**: 19-01-19 17:54

Re: Hoe eten jullie andijvie

Geplaatst: 19-01-19 17:54

Niet

Nog nooit een bereidingswijze geproefd die ik wel te hachelen vond.

**Geplaatst**: 19-01-19 17:56

Re: Hoe eten jullie andijvie

Geplaatst: 19-01-19 17:56

Rauwe stampot andijvie, met aarxappels grof geharkt niet tot prut gestampt met rookworst en uitgebakken gerookte spekjes of als salade.

**Geplaatst**: 19-01-19 17:57

Geplaatst: 19-01-19 17:57

Ook niet. Want het was vroeger bij ons thuis hondenvoer

**Geplaatst**: 19-01-19 17:58

Geplaatst: 19-01-19 17:58

Ongekookt in de stamppot, met paprika en salami of chorizo

. Of gewokt.
Tot snot gekookte andijvie vind ik echt zum kotsen

**Geplaatst**: 19-01-19 18:00

Re: Hoe eten jullie andijvie

Geplaatst: 19-01-19 18:00

https://youtu.be/wNdNWyF9Bjc
Niet.

**Geplaatst**: 19-01-19 18:06

Re: Hoe eten jullie andijvie

Geplaatst: 19-01-19 18:06

Ongekookt in de stamppot. En dan met uitgebakken spekjes en kaas. Daarnaast nog gehaktbal, spareribs of rookworst erbij.

**Geplaatst**: 19-01-19 18:08

Re: Hoe eten jullie andijvie

Geplaatst: 19-01-19 18:08

Rauw in de stamppot, anders hoef ik het niet.

**Geplaatst**: 19-01-19 18:09

Geplaatst: 19-01-19 18:09

Brrr mijn moeder maakte het ook altijd zonder poespas met een stukje vlees. Eenmaal het huis uit, heb ik nooit meer andijvie gegeten. Misschien hier maar eens een ideetje op doen :-)

**Geplaatst**: 19-01-19 18:11

Re: Hoe eten jullie andijvie

Geplaatst: 19-01-19 18:11

Hier ongekookt in stampit met banaan er door, anders eten de mannen het hier niet.

**Geplaatst**: 19-01-19 18:11

Geplaatst: 19-01-19 18:11

Gekookt in een stamppot met spekdobbeltjes. Ongekookt kan ik echt kotsen van andijvie, maar gekookt in een stamppot is het echt mijn lievelingseten.

**Geplaatst**: 19-01-19 18:14

Geplaatst: 19-01-19 18:14

Ik kook het altijd.

Nu op dit moment trouwens.

Met aardappelen en een stukje vlees. Jus uit een pakje helaas maar dat vind ik nou eenmaal lekker.

Ik zou er wel gehaktballen bij willen maken maar dat heb ik nog nooit zelf gedaan dus moet eens opzoeken hoe dat moet.

Ik vind gekookte andijvie gewoon erg lekker maar zo te lezen ben ik één van de weinige. :')

**Geplaatst**: 19-01-19 18:14

Geplaatst: 19-01-19 18:14

Ik eet alleen ongekookte andijvie in de stamppot met uitgebakken spekjes en een scheutje karnemelk. Gekookte andijvie aten we vroeger thuis altijd met picalilie maar dat vond ik net snot.

**Geplaatst**: 19-01-19 18:22

Geplaatst: 19-01-19 18:22

Bellatrix schreef:
Ik kook het altijd. Nu op dit moment trouwens. Met aardappelen en een stukje vlees. Jus uit een pakje helaas maar dat vind ik nou eenmaal lekker.

Ik zou er wel gehaktballen bij willen maken maar dat heb ik nog nooit zelf gedaan dus moet eens opzoeken hoe dat moet.

Ik vind gekookte andijvie gewoon erg lekker maar zo te lezen ben ik één van de weinige.

Gehaktballen maken is echt heel simpel :Y)

**Geplaatst**: 19-01-19 18:23

Geplaatst: 19-01-19 18:23

Voor degenen die het gekookt eten: doen jullie er nog iets doorheen qua smaakmakers? Vind t zo smakeloos en snotterig

**Geplaatst**: 19-01-19 18:24

Re: Hoe eten jullie andijvie

Geplaatst: 19-01-19 18:24

Nee, wil er juist niets doorheen.

Gewoon mixen met aardappelen en prakken. _O-

**Geplaatst**: 19-01-19 18:27

Re: Hoe eten jullie andijvie

Geplaatst: 19-01-19 18:27

Hier eten we het altijd als sla heel fijn gesneden met tomaat en azijn/olie dressing erover, met puree erbij en een ei met spekjes er door heen. Maar daarna mix ik het wel altijd met de puree :')

Nomineer dit bericht ×