Echt gezond dan kom je inderdaad uit bij peulvruchten, noten, tofu of tempeh. Ik ben zelf vegetariër dus eet af en toe een biologisch gekookt ei bij de avondmaaltijd.
Alle overige vleesvervangers eten we inderdaad vooral voor de lekker. Er zal best wel wat zooi in zitten. Maar vergis je niet in wat er allemaal in vlees gepompt wordt. Een naturel stukje vlees tot zover (even de hormonen- en antibioticadiscussie daargelaten), maar alles dat bewerkt is, worstjes/schnitzels etc. kan je net zo goed vega eten.
En als ik beweeg, beweeg jij met me mee