Met dit warme weer zou ik wel meer salades willen eten.


Ik heb een jeugd vol ijsbergsla achter de rug, ik heb weleens rucola gegeten en ik kan een caesar salade klaarmaken. Lekker allemaal hoor, maar het zou avontuurlijker kunnen.
Maar wat voor soorten sla combineren met elkaar?
Als ik bijvoorbeeld rucola neem, wat voor andere slasoorten combineren daarbij? En wat voor groenten zijn daar lekker in?
En wat voor combinaties zou je kunnen maken met spinazie?
Tips voor dressings zijn ook welkom.
Ik ben echt op zoek naar saladecombinaties zonder vlees/vis/kaas/ei.
Ik ben niet op zoek naar maaltijdsalades, maar salades dat je naast vlees/vis/vleesvervangers en aardappels/brood/etc. kunt eten.