Heb al meerdere recepten geprobeerd, maar de ene keer is het veel te dun, de andere keer is het veel te geconcentreerd, de andere keer weer te zuur.
Wat zoek ik?
* een frisse roomsaus op basis van wellicht crème fraiche of slagroom
* toevoeging van witte wijn is ook een optie
* evt peterselie/bieslook is een pluspunt
Ik heb (jaren geleden

Wil er iemand zn recept delen?