Ik wil iets bakken.

Moderators: Ods, MirandaT, Duhelo, Essie73

 
 
Ailill

Berichten: 6788
Geregistreerd: 27-08-11
Woonplaats: Culemborg

Ik wil iets bakken.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 26-09-16 12:33

Dit kan twee kanten op gaan, of ik ontdek een nieuw talent of ik moet aan de schoonmaak. Dat laatste is op dit moment niet echt uitvoerbaar. Afgelopen donderdag een operatie in mijn lies gehad en ik ben niet heel mobiel.

Afgelopen weekend trouwens wel, de paracetamolletjes werkten prima. Nu toch een dagje rustig aan en ik verveel me. Geloof het of niet, ik als man, wil iets bakken.

Ik weet alleen totaal niet waar ik moet beginnen, wie wat waar en hoe? Ik heb, geloof ik, een vrij uitgebreide keukenuitzet van mijn zussen gekregen, die bakken allemaal regelmatig.

Wie helpt :D

Afbeelding

If you don't like something, change it. If you can't change it, change your attitude. Don't complain.


MarliesV

Berichten: 8978
Geregistreerd: 24-06-08
Woonplaats: Hellendoorn

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 12:34

De grote vraag is, wat wil je bakken?

Taart? Cake? Brood? Eigengemaakte pizza?

Wat is je doel, wat voor bij de koffie, voor bij het ontbijt/lunch of voor het avondeten?
Laatst bijgewerkt door MarliesV op 26-09-16 12:35, in het totaal 1 keer bewerkt

Life is short....SMILE while you still have teeth!

meggiemeg

Berichten: 8491
Geregistreerd: 08-04-04
Woonplaats: gelderland

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 12:35

allereerst wat heb je in huis? wel zo handig als je iets wilt gaan maken!

Terwijl je inhoudt om iets ernstig te overwegen, fladdert de gelegenheid vaak vrolijk voorbij.

RelarDevi
Berichten: 26953
Geregistreerd: 23-12-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 12:36

Appeltaart, daar ben je even mee bezig en kan bijna niet mislukken!

Om te beginnen zou je gebruik kunnen maken van Koopmans pakken.

secricible
Berichten: 17154
Geregistreerd: 07-07-04
Woonplaats: Maasbommel

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 12:36

Wat wil je precies? Iets zoets, iets hartigs?
Een simpel brood zoals focaccia, cupcakes, cake. Zandkoeken?
Kijk anders eens op de site van lauras bakery of 24kitchen?

Kom maar op met die kerstmuts op mijn hoofd!

Ailill

Berichten: 6788
Geregistreerd: 27-08-11
Woonplaats: Culemborg

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 26-09-16 12:38

MarliesV schreef:
De grote vraag is, wat wil je bakken?

Taart? Cake? Brood? Eigengemaakte pizza?

Wat is je doel, wat voor bij de koffie, voor bij het ontbijt/lunch of voor het avondeten?

Iets met chocolade en ik denk een taart :D

Doel is m'n zussen verassen!

Heb denk ik niet veel in huis, bruine rietsuiker en wat kruiden, de rest is denk ik niet van toepassing voor gebak.

Ik wil proberen niet met pakjes te werken, langzaam mijn eet-stijl aan het veranderen en dit wil ik gelijk goed aan pakken.

If you don't like something, change it. If you can't change it, change your attitude. Don't complain.

RoosDeG

Berichten: 1436
Geregistreerd: 27-03-13
Woonplaats: Carnaval festival, in de Efteling..

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 12:40


wil je vaker mee genieten van de loonse en drunense duinen?? volg ons dan op Instagram:@turnerdeshinker :)

Mars

Berichten: 28850
Geregistreerd: 15-03-05
Woonplaats: Vlaardingen

Re: Ik wil iets bakken.

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 12:40

Brownies misschien?

        Beware that, when fighting monsters, you yourself do not become a monster.
        For when you gaze long into an abyss, the abyss also gazes into you

                                      - F. Nietzsche

Ailill

Berichten: 6788
Geregistreerd: 27-08-11
Woonplaats: Culemborg

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 26-09-16 12:42


If you don't like something, change it. If you can't change it, change your attitude. Don't complain.

meggiemeg

Berichten: 8491
Geregistreerd: 08-04-04
Woonplaats: gelderland

Re: Ik wil iets bakken.

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 12:44

heb je cacao in huis of chocopasta? daar kan je al ver mee komen. eieren is ook handig en boter. iets van bloem?

Terwijl je inhoudt om iets ernstig te overwegen, fladdert de gelegenheid vaak vrolijk voorbij.

meggiemeg

Berichten: 8491
Geregistreerd: 08-04-04
Woonplaats: gelderland

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 12:45

Ailill schreef:
RoosTinker schreef:

Kan dit ook bijv. met roomboter en melkchocolade?

ja dat kan prima, alleen zal de smaak wat minder intens zijn als met pure chocolade. kan ook met witte chocolade.

Terwijl je inhoudt om iets ernstig te overwegen, fladdert de gelegenheid vaak vrolijk voorbij.

MarliesV

Berichten: 8978
Geregistreerd: 24-06-08
Woonplaats: Hellendoorn

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 12:47

Ailill schreef:
RoosTinker schreef:

Kan dit ook bijv. met roomboter en melkchocolade?


Roomboter is prima.
Melkchocolade zou ik niet doen. Dat wordt qua smaak zo lafjes is mijn ervaring.

Ondanks dat ik niet van de puur ben is het door dit soort taart wel erg lekker.

Millionairs Shortbread zou je ook nog kunnen maken. Hier op Bokt staat wel een topic daar over en anders Google.

Life is short....SMILE while you still have teeth!

PocoGaucha

Berichten: 3615
Geregistreerd: 13-03-12
Woonplaats: land van heusden en altena

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 12:47


braooop

Ailill

Berichten: 6788
Geregistreerd: 27-08-11
Woonplaats: Culemborg

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 26-09-16 12:48

Ik moet sowieso even langs de supermarkt, dus kan boodschappen doen. Ben zelf groot fan van witte chocolade, al is dit lastiger met bakken.

If you don't like something, change it. If you can't change it, change your attitude. Don't complain.

Davina1402

Berichten: 771
Geregistreerd: 28-02-13

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 12:48

Geen tips etc... ben zelf ook niet een grote ster in het bakken... Beter in het opeten...

Maar ik volg... voor lekkere ideeen en tips... ennnnnnnnn omdat ik nieuwschierig ben naar je baksel :D

PocoGaucha

Berichten: 3615
Geregistreerd: 13-03-12
Woonplaats: land van heusden en altena

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 12:49

Ailill schreef:
Ik moet sowieso even langs de supermarkt, dus kan boodschappen doen. Ben zelf groot fan van witte chocolade, al is dit lastiger met bakken.

zie mijn cheesecake met witte chocolade :)

braooop

Pindakaa7
Berichten: 349
Geregistreerd: 28-07-16
Woonplaats: Definitie: plaats waar een persoon feitelijk verblijft

Re: Ik wil iets bakken.

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 12:51

Dadeltaart misschien? Niet heel moeilijk om te maken maar wel lekker!
Is alleen wel zonder chocola...

~four feet move our soul~

ryukapple

Berichten: 766
Geregistreerd: 06-11-12
Woonplaats: Gouda

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 12:52

Ailill schreef:
Ik moet sowieso even langs de supermarkt, dus kan boodschappen doen. Ben zelf groot fan van witte chocolade, al is dit lastiger met bakken.


Dan kan je bijv ook blondies maken. Erg lekker en niet al te moeilijk:)

~It's the darkest before dawn. But don't close your eyes. Because those who turn their eyes away from the darkness won't be able to see the light shining on them tomorrow~

Ailill

Berichten: 6788
Geregistreerd: 27-08-11
Woonplaats: Culemborg

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 26-09-16 12:58

ryukapple schreef:
Ailill schreef:
Ik moet sowieso even langs de supermarkt, dus kan boodschappen doen. Ben zelf groot fan van witte chocolade, al is dit lastiger met bakken.


Dan kan je bijv ook blondies maken. Erg lekker en niet al te moeilijk:)

Moet je dan niet langs de kapper :o?

If you don't like something, change it. If you can't change it, change your attitude. Don't complain.

secricible
Berichten: 17154
Geregistreerd: 07-07-04
Woonplaats: Maasbommel

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 13:32


Kom maar op met die kerstmuts op mijn hoofd!

Roosje01

Berichten: 9370
Geregistreerd: 26-02-11
Woonplaats: zuid-holland

Re: Ik wil iets bakken.

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 13:41

Een cake is vrij makkelijk om te maken en je kan een reep witte chocolade in stukjes hakken en door het beslag doen. en daarna nog een smelten en over de cake gieten als die gebakken is als soort witte chocolade glazuur.

kerstmuts Roosje01 laat door hilariteit de tranen vloeien :')
[OV] [PG]Gezocht solana

Roodvos

Berichten: 2114
Geregistreerd: 03-04-04
Woonplaats: Op een bult SiO2

Re: Ik wil iets bakken.

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 13:46

Een cake is vrij makkelijk te maken qua ingrediënten, maar komt behoorlijk precies in de verhoudingen.

Ik haal wel eens een zo'n "doe-het-zelf-pak" brownies, erg lekker en kan bijna niet mislukken.

[MA] Wie herkent deze foto's? (Omgeving Vries-Drenthe)
Sinds wanneer is onwetendheid een opinie? [Dilbert]
Niet alles wat staat geschreven is waar. [Mijn vader]
Problemen moet je niet kopen, die krijg je vanzelf. [Annekee]

secricible
Berichten: 17154
Geregistreerd: 07-07-04
Woonplaats: Maasbommel

Re: Ik wil iets bakken.

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 14:12

mijn eerste cake dacht ik dat het super makkelijk was, gewoon ingrediënten bij elkaar gekiept, mixer er doorheen en in het cakeblik. Was wel erg verbaasd dat er zo weinig in het cakeblik zat, maar ach, zou vast wel rijzen toch?
Eindigde met een mega-vullende platte cake. Heerlijk van smaak maar hij zag er niet uit en zat 0 lucht in :o De keer erna toch maar beetje secuurder gewerkt en toen wel een mooie luchtige cake gelukkig.

Kom maar op met die kerstmuts op mijn hoofd!

Kinke
Berichten: 14383
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 15:55

Roodvos schreef:
Een cake is vrij makkelijk te maken qua ingrediënten, maar komt behoorlijk precies in de verhoudingen.

Ik haal wel eens een zo'n "doe-het-zelf-pak" brownies, erg lekker en kan bijna niet mislukken.


Foei!!! Brownies uit een pakje!! ~~}>
Dat is zo simpel om zelf te maken en vele malen lekkerder }>

Coby
Moderator Informatief
May the horse be with you!

Berichten: 12668
Geregistreerd: 01-07-03
Woonplaats: Jubbega

Re: Ik wil iets bakken.

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-16 16:35

Omdat de OP gericht is op het koken/bakken van voedsel verplaats ik dit naar VT.

Beter twee paarden op stal dan een leeg halster.

Vakantie!!!!!


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Freyr, Googlebot, lochsong, RoosG en 39 bezoekers