Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-07-16 11:09

Zoetmaker yoghurt/muesli

Geplaatst door de TopicStarter : 04-07-16 11:09

Hey mensen,

Mijn ontbijt bestaat bijna altijd uit yoghurt/kwark met muesli of cruesli. Daar doe ik dan altijd 2 schepjes suiker en te vaak chocohagel bij. Veel te veel suiker dus waar mijn lichaam ook vaak slecht op reageerd.
Nu zou ik het graag anders willen. Maar fruit kan ik niet goed verdragen en ik kan slecht tegen de vieze chemische smaak van zoetstof. Weet iemand waar ik anders mijn ontbijt mee zoet kan maken? Iets wat gezond is?

**Geplaatst**: 04-07-16 11:10

Re: Zoetmaker yoghurt/muesli

Geplaatst: 04-07-16 11:10

Ik vind Griekse Yoghurt minder zuur. Light agave siroop er door wil ook wel, maar is natuurlijk nog steeds suiker. Of honing?

**Geplaatst**: 04-07-16 11:11

Geplaatst: 04-07-16 11:11

In de muesli/cruesli zit ook al veel suiker toch? Waarom dan nog twee schepjes erbij? Omdat de yoghurt te zuur is?

Je zou ook voor een vanille yoghurt kunnen gaan, maar ik weet niet hoe dat in verhouding staat tot die twee suiker schepjes..

**Geplaatst**: 04-07-16 11:12

Geplaatst: 04-07-16 11:12

Ik heb vorige week van diepvriesaardbeitjes een lekkere suikervrije jam gemaakt

Die gaat door de joghurt 's morgens

**Geplaatst**: 04-07-16 11:13

Geplaatst: 04-07-16 11:13

RianneH schreef:
In de muesli/cruesli zit ook al veel suiker toch?

Dat is cruesli. Muesli zijn gewoon granenvlokken met o.a. rozijnen en noten erdoor gemengd.

**Geplaatst**: 04-07-16 11:13

Geplaatst: 04-07-16 11:13

ik zou denken honing, maar dat is ook gewoon een hoop suiker.

eigen is alles wat zoet is met een hoop suiker, behalve de zoetstoffen dus, maar ik snap dat je dat niet wilt. Ik kan daar ook niet tegen. Dan maar een lepeltje honing.

Misschien als je de twee scheppen suiker vervangt door een theelepeltje honing en de hagel weg laat heb je al winst.

En kwark is over het algemeen ook niet te (vr)eten zonder suiker. Ik heb recent de yoghurt van boerenland ontdekt (in emmertjes) en daar hoeft geen suiker bij omdat het niet zo wrang is. Dus daar zit ook nog wel verschil in!

Laatst bijgewerkt door Amaris op 04-07-16 11:14, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 04-07-16 11:14

Geplaatst: 04-07-16 11:14

Waarom ga je niet voor honing? en dan gewoon een beetje.

Of iedere dag een beetje minder suiker toevoegen, zodat je op een bepaald moment went aan het wat zuurdere yoghurt.

**Geplaatst**: 04-07-16 11:15

Re: Zoetmaker yoghurt/muesli

Geplaatst: 04-07-16 11:15

Ik doe kaneel over mijn yoghurt om het iets meer smaak te geven. Erg lekker.

**Geplaatst**: 04-07-16 11:17

Re: Zoetmaker yoghurt/muesli

Geplaatst: 04-07-16 11:17

Stevia is niet chemisch. Doe ik nu ook een klein beetje door de yoghurt.

**Geplaatst**: 04-07-16 11:18

Geplaatst: 04-07-16 11:18

Je zou echte vanille toe kunnen voegen.
Die stokjes kun je bij de supermarkt tegenwoordig kopen.

Het is niet zoet. Maar het volle vanille aroma geeft wel de illusie van zoet.
En het is nog super lekker ook.

Kaneel werkt ook op zo'n zelfde manier en is super lekker.

Of een schepje pure cacao.
Maar dat kan ook scherp op je maag aankomen 's ochtends.

Zelf voeg ik het liefste vers fruit toe.
Maar als je dat niet kunt verdragen, is het inderdaad geen optie.

**Geplaatst**: 04-07-16 11:28

Re: Zoetmaker yoghurt/muesli

Geplaatst: 04-07-16 11:28

Ik doe er honing in, ook suiker natuurlijk

**Geplaatst**: 04-07-16 11:29

Geplaatst: 04-07-16 11:29

Honing of ahornsiroop, maar persoonlijk zou ik proberen van je suikerbehoefte af te komen. En wat hierboven al wordt geadviseerd: steeds minder nemen.

**Geplaatst**: 04-07-16 11:42

Re: Zoetmaker yoghurt/muesli

Geplaatst: 04-07-16 11:42

Ik eet zelf soja yoghurt, die is al wat zoeter van zichzelf. Ik neem meestal degene waar vanille in zit, erg lekker en je hoeft er geen suiker meer bij te doen omdat deze yoghurt niet zuur is.

**Geplaatst**: 04-07-16 12:12

Geplaatst: 04-07-16 12:12

Vers gepureerd ( staafmixer ) fruit .

**Geplaatst**: 04-07-16 12:17

Re: Zoetmaker yoghurt/muesli

Geplaatst: 04-07-16 12:17

Vanille yoghurt of kwark hoeft niks bij super lekker.en wil je geen toegevoegde rotzooi zeg ik den eelder vanille yoghurt mmmmm

**Geplaatst**: 04-07-16 12:19

Geplaatst: 04-07-16 12:19

Skyr is van zichzelf minder zuur als gewone yoghurt. Griekse yoghurt ook, maar daar zit weer veel vet in. Vanille yoghurt bevat (veel) toegevoegde suiker, of je moet optimel vanille yoghurt pakken. Daar zitten echter wel zoetstoffen in.

**Geplaatst**: 04-07-16 12:21

Geplaatst: 04-07-16 12:21

In soja yoghurt zit suiker, dus Mutsie, vandaar dat die al zoet is. Dus je doet er dan niet zelf suiker bij, maar er zit toch behoorlijk wat suiker in al.

Vrijwel alle zoetstoffen, of het nu iets natuurlijks is of synthetisch (denk aan aspartaam) werkt op je bloedsuikerspiegel. Behalve Stevia of Lakanto (is alleen in online te koop). Verder doet elk soort suiker, dus honing, rietsuiker, witte gerafineerde suiker, agave siroop enz, allemaal hetzelfde in je lichaam. De glucose wordt afgebroken waarbij insuline wordt aangemaakt.
Wil je dit voorkomen, ga dan voor Stevia, de smaak hiervan moet je wel aan wennen, het kan een beetje bitter zijn, maar als je 'afkickt' van alle suikers dan zal dat steeds minder worden.

Ik zelf eet eigenlijk heel weinig suiker, ik lees dus ook alle verpakkingen waar het aan toegevoegd kan zijn, die sla ik over. Heel af en toe zondig ik natuurlijk, maar zeker 90% van mijn eten in een hele week zijn suikervrij. Althans, van toegevoegde suikers, natuurlijk aanwezige suikers zoals in fruit eet ik wel.

**Geplaatst**: 04-07-16 12:32

Re: Zoetmaker yoghurt/muesli

Geplaatst: 04-07-16 12:32

Ik zou ook voor stevia gaan, en ik gebruik dan het liefst zelfs vers of de gedroogde blaadjes in plaats van het witte poeder. Het heeft wel een kleine nasmaak.
En dan steeds iets minder erin doen inderdaad, zodat je uiteindelijk de zure smaak ook lekker gaat vinden.

**Geplaatst**: 04-07-16 12:36

Re: Zoetmaker yoghurt/muesli

Geplaatst: 04-07-16 12:36

Ik gebruik magere kwark ipv yoghurt, dat is ook een stuk minder zuur. Verder een beetje honing erbij of kaneel.

**Geplaatst**: 04-07-16 12:37

Re: Zoetmaker yoghurt/muesli

Geplaatst: 04-07-16 12:37

Er is ook Milde yoghurt (campina of AH dacht ik) te krijgen. Die is minder zuur zonder suiker.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-07-16 13:10

Geplaatst door de TopicStarter : 04-07-16 13:10

bedankt voor de vele tips!
Stevia had ik zelf ook aan gedacht, eerst die maar eens proberen en zoeken naar vanille yoghurt zonder toegevoegde suiker (als dat er is). Ik ga ook een keer kaneel proberen.
Griekse yoghurt is erg lekker, maar vanwege het vele vet neem ik die liever niet..
En de cruesli laat ik zoveel mogelijk staan, misschien een enkele keer in de maand, daar zit ook al zoveel suiker in!

Laatst bijgewerkt door Ann99 op 04-07-16 13:10, in het totaal 1 keer bewerkt