Dit vanavond gemaakt. Experiment, gezien de kip altijd zo droog wordt als je het in water kookt. Dit keer in melk gekookt. Helaas. Nog heel kort even opgebakken met chilisaus en daarna prei erdoor. Was alleen vergeten de pitabroodjes mee te nemen.. Dus na een paar happen toch besloten morgen op te eten en nog ff pitabroodjes te kopen. Maar.. het was lekker!
Ik had vandaag; -bio veldsla op de bodem -pasta met vegan pesto -ui en oliebol paddenstoel met knoflook -vegan parmezaan en walnoten. En dat zag er zo uit: