Bokt.nl

**Geplaatst**: 22-07-20 21:51

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 22-07-20 21:51

De Asserburger in Hotel Assen.
Het is weer woensdag, dus ik mag weer hier overnachten (en dus ook eten) voor m'n werk.

**Geplaatst**: 22-07-20 21:55

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 22-07-20 21:55

**Geplaatst**: 23-07-20 15:48

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 23-07-20 15:48

Broodje karbonade

**Geplaatst**: 23-07-20 17:15

Geplaatst: 23-07-20 17:15

Ine23 schreef:
Yv_ schreef:
Gevulde punters. Met kipgehakt, parelcouscous en groenten en kazen en in een sausje van zoete gember[ [url=m/YpAidh.jpg]Afbeelding[/url] ]

Heb je daar een recept van? Wil ik wel eens proberen met vega gehakt!

Ja hoor, alleen heb ik wederom geen gewichten want ik doe maar wat.

Nodig:
- Puntpaprika's (rood of oranje)
- Kipgehakt
- Ui
- Groente naar keuze om te vullen (iets van courgette, gewone paprika etc)
- Gembersaus (deze is méga lekker en ook zoet: https://www.ah.nl/producten/product/wi3 ... mbersiroop)
- Kaas (geitenkaasbolletjes, verkruimelde feta geraspte oid)
- Parel couscous
- Peper, zout, knoflook

De puntpaprika's doorsnijden in de lengte en even schoonmaken, ondertussen over voorverwarmen (200 graden). Parelcouscous koken in een pannetje zoals je gewone pasta kookt. Dan de groenten in kleine stukjes snijden. Groenten en kipgehakt met zout, peper en knoflook aanbakken. Couscous afgieten en mengen met de groenten/kip. Dan een beetje gembersaus naar smaak toevoegen en kort doorkoken tot de dikte juist is. Met dat mengel je paprika's vullen, beetje kaas ertussen en in de oven voor een half uurtje. Als je de paprika's voor het vullen even nat maakt of bestrijkt me olie dan worden ze net iets zachter in de oven. Ongeveer een half uurtje erin, nog een lenteuitje eroverheen strooien ter garnering en klaar. Ik maak 'm ook weleens met gewone gehakt en dan oestersaus. Ook erg lekker. En als je een bite erin wilt, kun je altijd wat cayennepeper toevoegen aan het mengsel.

En van harte gefecliteerd! Wat voor feestmaal krijg je vanavond

?

**Geplaatst**: 23-07-20 20:42

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 23-07-20 20:42

**Geplaatst**: 24-07-20 18:46

Geplaatst: 24-07-20 18:46

Vega pasta carbonara!

**Geplaatst**: 24-07-20 18:56

Geplaatst: 24-07-20 18:56

**Geplaatst**: 24-07-20 19:09

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 24-07-20 19:09

Zelfgemaakte pizza

**Geplaatst**: 24-07-20 19:10

Geplaatst: 24-07-20 19:10

lynnXtubbie schreef:
Vega pasta carbonara!
[ [url=m/iJyvSK.jpg]Afbeelding[/url] ]

Dat ziet er lekker uit! Wil je het recept delen?

**Geplaatst**: 24-07-20 20:29

Geplaatst: 24-07-20 20:29

Farjen schreef:
[ [url=m/oEboIM.jpg]Afbeelding[/url] ]

[ [url=m/v2upKp.jpg]Afbeelding[/url] ]

[ [url=m/hML8BA.jpg]Afbeelding[/url] ]

Ben wel heel benieuwd naar het bovenste gerecht, wat is het?

**Geplaatst**: 24-07-20 21:05

Geplaatst: 24-07-20 21:05

pinto_1 schreef:
Farjen schreef:
[ [url=m/oEboIM.jpg]Afbeelding[/url] ]

[ [url=m/v2upKp.jpg]Afbeelding[/url] ]

[ [url=m/hML8BA.jpg]Afbeelding[/url] ]

Ben wel heel benieuwd naar het bovenste gerecht, wat is het?

Salade geitenkaas met gebakken appel :Y)

**Geplaatst**: 24-07-20 21:45

Geplaatst: 24-07-20 21:45

**Geplaatst**: 25-07-20 10:09

Geplaatst: 25-07-20 10:09

Steefz schreef:
lynnXtubbie schreef:
Vega pasta carbonara!
[ [url=m/iJyvSK.jpg]Afbeelding[/url] ]

Dat ziet er lekker uit! Wil je het recept delen?

https://wateetjedanwel.nl/vegan-spaghetti-carbonara/

Heb deze ongeveer aangehouden, alleen geen liquid smoke gebruikt en groente er bij gedaan!

**Geplaatst**: 25-07-20 20:59

Geplaatst: 25-07-20 20:59

Even makkelijk doen na net terug te zijn van vakantie, thuisbezorgd van de Vegan Bamboo Bar, erg lekker! (Dit is de helft van een portie die we deelde).

Afbeelding

**Geplaatst**: 25-07-20 21:08

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 25-07-20 21:08

Wat hapjes van gister

**Geplaatst**: 25-07-20 22:54

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 25-07-20 22:54

Spareribs

**Geplaatst**: 26-07-20 00:12

Geplaatst: 26-07-20 00:12

Mijn ontbijtsalade. Wel heftig voor ontbijt maar lekker.

**Geplaatst**: 26-07-20 17:49

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 26-07-20 17:49

Kip tandoori

**Geplaatst**: 26-07-20 17:55

Geplaatst: 26-07-20 17:55

Boterbloem90 schreef:
[ [url=m/LVGXWc.jpg]Afbeelding[/url] ]

Kip tandoori

Met kaas? Of wat is het?

**Geplaatst**: 26-07-20 18:03

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 26-07-20 18:03

Ja met wat oude kaas en Hawaï saus eroverheen :Y)

**Geplaatst**: 26-07-20 18:16

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 26-07-20 18:16

Maar kip tandoori heeft toch van zichzelf al saus?

**Geplaatst**: 26-07-20 18:19

Geplaatst: 26-07-20 18:19

Ja klopt. Ik heb alleen een (klein beetje) saus verslaving

**Geplaatst**: 26-07-20 19:25

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 26-07-20 19:25

Maar dan proef je toch de hele tandori niet meer? :')

**Geplaatst**: 26-07-20 19:27

Geplaatst: 26-07-20 19:27

Boterbloem90 schreef:
Ja klopt. Ik heb alleen een (klein beetje) saus verslaving

Ik probeerde me de combi ook al voor te stellen met oude kaas en hawai saus, maar kan me dan inderdaad ook niet voorstellen dat je dan nog iets van de rest proeft

**Geplaatst**: 26-07-20 19:35

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 26-07-20 19:35

Toevallig, hier ook kip tandoori vanavond. Maar wel met genoeg saus van zichzelf haha. Gebruik je een pakje? Want als je het zelf maakt kun je natuurlijk gewoon meer saus maken!