Bokt.nl

**Geplaatst**: 21-10-16 11:58

Re: crockpot

Geplaatst: 21-10-16 11:58

Oh ik ga hier volgen. Ik wil al zooo lang een crockpot hebben, maar ik weet gewoon niet welk merk en welke inhoud voor mij nu het beste is. Ik wil graag voldoende om ook in te kunnen vriezen, want ik heb zo'n drukke dagen. Ik maakte me alleen een beetje zorgen in verband met aanbranden, keukenbrand... Kan iemand me daarin gerust stellen?

**Geplaatst**: 21-10-16 12:02

Geplaatst: 21-10-16 12:02

Er zit een beveiliging in heb ik begrepen zodat hij bij oververhitting etc afslaat.
Daarbij denk ik maar zo: je koelkast, vriezer, tv en wasmachine staan vaak ook aan als je weg gaat of naar bed gaat.

Aanbranden in de pan gebeurd eigenlijk nooit, de temperatuur wordt daar niet hoog genoeg voor en het vocht verdampt niet (of wel maar blijft in de pan) dus dingen droogkoken en aanbranden gaat lastig.
Geloof enkel met zoiets als havermoutachtige dingen en fudge enzo, maar daarvoor zou je er 1 met timer kunnen nemen (wel veel duurder!) of er een tijdschakelaar tussen kunnen zetten.

Qua merk hoor ik goede verhalen over Andrew James (die heb ik zelf), CrockPot, Prima Donna.
Maar in de facebookgroep 'de slowcookers' (linkje staat ergens op de vorige blz denk ik) staan veel ervaringen met verschillende merken.

**Geplaatst**: 21-10-16 12:29

Re: crockpot

Geplaatst: 21-10-16 12:29

Ik heb er uiteindelijk ook 1 genomen met timer, vond t relatief meevallen qua prijs...

Alleen vroeg iemand ook, stel je doet om 07.00 uur je ingredienten in de pot, vervolgens zet je de timer aan om 12.00 en dan voor 6 uur, dan gaat ie op warmhoudstand en dan kom je om half 8 thuis en heb je eten..

OF heb je dan een voedselvergiftiging omdat je eten tussen 7 en 12 uur lauw in de pot heeft gestaan en de voedselwarenwetautoriteiten langskomen omdat er beestjes uit komen?

**Geplaatst**: 21-10-16 12:52

Re: crockpot

Geplaatst: 21-10-16 12:52

Ik heb ook ooit het idee gehad dat ik écht héél graag een slowcooker wou. Het leek me namelijk super handig dat het eten klaar zou zijn als ik met twee hongerige kinderen zou thuis komen na een lange werkdag. Toen mijn moeder ‘s vroeg naar een suggestie voor een kerstcadeautje, vertelde ik dat dan ook. Bleek dat ze een slowcooker (wel van de Aldi, maar die werkt gewoon prima dus daar ligt het niet aan) in de kast hadden staan die ze amper gebruikt hadden. Resultaat: ondertussen staat die al 2 jaar in mijn keukenkast en ik heb hem maximaal 10 keer gebruikt. Het komt er gewoon niet van, ’s morgens voor het werk nog groentjes staan snijden enz.

**Geplaatst**: 21-10-16 13:06

Re: crockpot

Geplaatst: 21-10-16 13:06

maar je kan toch s avonds snijden, in de koelkast bewaren, s ochtends in het pannetje doen? En dan voor 3 dagen eten maken? Ofzo?

**Geplaatst**: 21-10-16 13:10

Re: crockpot

Geplaatst: 21-10-16 13:10

Ik snij inderdaad de dag ervoor. Ik doe dat soort dagen gerechten waarbij ik gewoon er in kan kieperen, dag ervoor klaarzetten in een bak (en slowcooker op het aanrecht, anders vergeet ik het :')

) en 's ochtends alles in de cooker kieperen en naar mijn werk. Bijvoorbeeld pastasaus, soep, curry enz.

Hij stond gosteren te pruttelen met pulled pork en vandag met pittig draadjesvlees

**Geplaatst**: 21-10-16 13:25

Re: crockpot

Geplaatst: 21-10-16 13:25

Als je op pinterest zoekt op dumpmeals en slowcooker (of crockpot) dan komen er tig menu's voorbij die je bijv 1x per maand samenstelt en dan in de vriezer doet.
Avond ervoor uit de vriezer halen en in de koelkast leggen en 's morgens in de sc, enige wat je dan nog hoeft te doen is evt saus maken.

**Geplaatst**: 21-10-16 13:29

Re: crockpot

Geplaatst: 21-10-16 13:29

Ik heb hem echt minimaal twee keer in de week aan staan.
Van hete bliksem tot heerlijke soepen, van wild stoofpot tot spare ribs en curry's.
Heerlijk en zo makkelijk!

**Geplaatst**: 21-10-16 13:51

Re: crockpot

Geplaatst: 21-10-16 13:51

Ik gebruik de slowcooker niet voor 'de dagelijkse hap', maar wel voor stoofgerechten. Dan maak ik een grote hoeveelheid en vries het in porties in.

**Geplaatst**: 21-10-16 14:02

Re: crockpot

Geplaatst: 21-10-16 14:02

Ik ga binnenkort eerst maar eens wat recepten opzoeken om te kijken of het wat voor me is.

Ik heb savonds altijd chronisch tijdtekort en dit maakt gezond eten erg lastig..

**Geplaatst**: 21-10-16 14:15

Geplaatst: 21-10-16 14:15

Kriel schreef:
Ik heb hem echt minimaal twee keer in de week aan staan.
Van hete bliksem tot heerlijke soepen, van wild stoofpot tot spare ribs en curry's.
Heerlijk en zo makkelijk!

Yammie.. hete biiksem! Hoe maak je dat in de crockpot, receptje?

**Geplaatst**: 21-10-16 14:18

Re: crockpot

Geplaatst: 21-10-16 14:18

Heel simpel; kruimige aardappelen, goudreinet in stukjes, stoofperen erbij, laagje groenten bouillon onderin en een heel klein beetje mosterdpoeder.
De spekjes doe ik er later bij.

**Geplaatst**: 21-10-16 14:25

Geplaatst: 21-10-16 14:25

Kriel schreef:
Heel simpel; kruimige aardappelen, goudreinet in stukjes, stoofperen erbij, laagje groenten bouillon onderin en een heel klein beetje mosterdpoeder.
De spekjes doe ik er later bij.

en het belangrijkste: hoe lang op low of high?

**Geplaatst**: 21-10-16 17:51

Re: crockpot

Geplaatst: 21-10-16 17:51

Uurtje of 5 op low

**Geplaatst**: 27-10-16 20:47

Re: crockpot

Geplaatst: 27-10-16 20:47

Ik maak de ingrediënten ook de avond van tevoren klaar idd, tegelijk met m'n lunch voor de volgende dag.. kan sochtends alle tijd extra gebruiken voor slaap

Heeft iemand nog lekkere recepten voor soep of een kip stoof?

**Geplaatst**: 30-10-16 09:41

Re: crockpot

Geplaatst: 30-10-16 09:41

Hm ik heb gister de slowcooker voor de tweede keer gebruikt..het is vooral een kwestie van experimenteren volgens mij.

Had sucadelapjes aangebraden en er in gedaan met kookvocht en zout en azijn, alleen toch iets te lang laten stoven want mijn vocht was toch wel bijna helemaal verdampt na 9u. Het smaakte iig erg goed en naar meer!

**Geplaatst**: 30-10-16 10:37

Re: crockpot

Geplaatst: 30-10-16 10:37

Je hoeft zelfs sucadelappen niet per se aan te braden. Ze kunnen ook zo met een klont boter en wat bouillon etc in de cooker. Had je ze op low of high gezet?

**Geplaatst**: 30-10-16 10:39

Re: crockpot

Geplaatst: 30-10-16 10:39

Ik had hem op low gezet en dacht al dat ik ze niet aan hoefde te braden..maar had ergens een soort angst dat vlees toch door en door verhit moet worden en dat dat niet zo lukken in de slowcooker. {maar dat zit tussen mijn oren denk ik}

**Geplaatst**: 30-10-16 13:36

Re: crockpot

Geplaatst: 30-10-16 13:36

Ja

aanbraden zorgt alleen voor een bruin buitenkantje. Ik dacht dat kip wel op high moet.
Wel gek dat het vocht bijna verdampt was op low.

**Geplaatst**: 01-11-16 09:51

Re: crockpot

Geplaatst: 01-11-16 09:51

Ja volgens mij sluit mijn deksel niet helemaal 100% aan...goed om te weten dat kip wel op high moet. Kun je trouwens ook rijst in de slowcooker doen?

**Geplaatst**: 01-11-16 10:11

Geplaatst: 01-11-16 10:11

Elisa2 schreef:
Ja volgens mij sluit mijn deksel niet helemaal 100% aan...goed om te weten dat kip wel op high moet. Kun je trouwens ook rijst in de slowcooker doen?

even een theedoek tussen de pan en de deksel doen

**Geplaatst**: 01-11-16 10:14

Re: crockpot

Geplaatst: 01-11-16 10:14

wat denken jullie van deze om te starten:
http://www.fonq.be/nl_BE/p/russell-hobb ... er/105183/
http://www.fonq.be/nl_BE/p/crock-pot-cr ... ker/42165/
de eerste is goedkoper maar geen zo een bekend merk denk ik, wel geschikt voor 4 personen. Tweede is van crockpot maar een stuk kleiner.

Moet die pot vol zijn? in de zin, als er voor 4 personen in kan, moet die dan ook met hoeveelheden voor 4 personen of kun je kleinere porties maken ook?

**Geplaatst**: 01-11-16 10:31

Re: crockpot

Geplaatst: 01-11-16 10:31

Russel Hobb is een van de grotere merken hier in de UK, wij hebben er eentje van dit merk van 6.5 liter, de andere is een geheel onbekend merk.

**Geplaatst**: 01-11-16 10:44

Geplaatst: 01-11-16 10:44

Ik heb die russel hobb zeer tevreden mee staat hier standaard 2 A4 x per week aan
Kan er een kilo rundvlees in kwijt als ik zou willen

**Geplaatst**: 01-11-16 10:50

Re: crockpot

Geplaatst: 01-11-16 10:50

Ik heb ook de russel hobb. Wel een amdere dan die. Die van mij is bijna nooit vol (2p), maar kan er ook 2.3kg procureur in maken. Moet ik er wel bij blijven want door smeltend vet raakt hij op een gegeven moment te vol en dan moet ik er vocht uithalen haha.