HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Bovenkant taart verbrand

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    Liselot

    Berichten: 32527
    Geregistreerd: 18-06-01
    Woonplaats: Almelo

    Bovenkant taart verbrand

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 21-03-15 14:35

    Ik ben een chocoladetaart aan het bakken. Heb de basis in de oven gezet op de aangegeven temperatuur en 10 minuten voor dat hij klaar zou moeten zijn rook ik iets een brandlucht. Direct de oven open getrokken en ja hoor, de bovenkant is wel heel donker geworden.

    De taart moet na het afkoelen toch nog met glazuur. Kan ik het donkere stuk er af snijden? Of ga je dat proeven?
    Cayenne
    Crazy Bird Lady en onze Berichtenkampioen!

    Berichten: 115550
    Geregistreerd: 08-08-03
    Woonplaats: Haaren (NB)

    Re: Bovenkant taart verbrand

    Link naar dit bericht Geplaatst: 21-03-15 14:36

    kohtje

    Berichten: 8104
    Geregistreerd: 26-10-05

    Re: Bovenkant taart verbrand

    Link naar dit bericht Geplaatst: 21-03-15 14:37

    Dat ga je proeven.
    Ineke2

    Berichten: 35248
    Geregistreerd: 09-01-01
    Woonplaats: Omgeving Rotterdam

    Link naar dit bericht Geplaatst: 21-03-15 14:39

    Eraf snijden kun je proberen als dat lukt. Maar ik vrees dat je het proeft. Wel controleren of de binnenkant gaar is met een sateprikker.
    Liselot

    Berichten: 32527
    Geregistreerd: 18-06-01
    Woonplaats: Almelo

    Re: Bovenkant taart verbrand

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 21-03-15 14:42

    Satelrikker komt er schoon uit, dus gaar is hij wel.

    Maar als je het echt gaat proeven maak ik toch liever een nieuwe denk ik
    julius_juut

    Berichten: 3349
    Geregistreerd: 14-11-10

    Re: Bovenkant taart verbrand

    Link naar dit bericht Geplaatst: 21-03-15 14:47

    Gewoon de bovenkant er af snijden en even proeven of je het proeft. Voor hetzelfde geld is de rest van de bodem nog prima te eten. :)
    Lynn_FDA

    Berichten: 2015
    Geregistreerd: 05-06-12
    Woonplaats: in een huis

    Re: Bovenkant taart verbrand

    Link naar dit bericht Geplaatst: 21-03-15 14:50

    bij mij is dat ook wel gebeurt. bovenkant er inderdaad ofsnijden( dat doen de meeste mensen met taarten sws) en dan proef je het meestal niet hoor :)
    truus1970

    Berichten: 1262
    Geregistreerd: 07-05-08

    Link naar dit bericht Geplaatst: 21-03-15 14:50

    Heel donker of echt verbrand. Echt verbrand ga je proeven, ook als je gaat snijden. Heel donker ook, maar kan je wegsnijden. Eetse
    Mjetterd

    Berichten: 13037
    Geregistreerd: 27-09-05

    Link naar dit bericht Geplaatst: 21-03-15 14:50

    Gewoon er af snijden inderdaad.
    Voor een volgende keer kun je er alluminium folie er over heen leggen als je ziet dat het te donker word bovenop en de binnenkant nog niet goed is :D
    Ik weet niet of het werkt, maar heb het wel eens ergens gelezen.
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden