HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

zou het samen kunnen?

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    juval

    Berichten: 16604
    Geregistreerd: 05-04-03
    Woonplaats: Culemborg

    zou het samen kunnen?

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-12-14 10:04

    voor het kerstdiner vanmiddag heb ik een beenham en een varkensrollade, ze moeten volgens de verpakking op dezelfde temperatuur in de oven.. zou dit ook tegelijk (wel in aparte schalen uiteraard) gebakken kunnen worden? de beenham hoeft iets minder lang.
    dems75
    Berichten: 4080
    Geregistreerd: 07-09-02

    Re: zou het samen kunnen?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-12-14 10:05

    als je oven groot genoeg is, zou ik denken van wel?
    meisje2000
    Berichten: 2613
    Geregistreerd: 30-10-05
    Woonplaats: ergens in friesland

    Re: zou het samen kunnen?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-12-14 10:08

    Als je het in aparte schalen doet en je oven is groot genoeg ja waarom niet, maar vind je het niet lekkerder om de rollade te bakken in de pan, ik vind persoonlijk de smaak dan lekkerder maar dat is ieder voor hem zelf natuurlijk
    Anoniem

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-12-14 10:08

    Waarom zou dat niet kunnen? Ze bijten niet meer :D
    De kans is alleen wel als je er bijvoorbeeld sterke smaken aan toegevoegd hebt dat je dat overal een beetje terug gaat proeven.
    doezel2

    Berichten: 2585
    Geregistreerd: 07-03-10

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-12-14 10:09

    Moet lukken, als de oven groot genoeg is succes
    Marije_jiplover

    Berichten: 27121
    Geregistreerd: 14-01-02
    Woonplaats: Ergens onder de zon...

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-12-14 10:15

    meisje2000 schreef:
    Als je het in aparte schalen doet en je oven is groot genoeg ja waarom niet, maar vind je het niet lekkerder om de rollade te bakken in de pan, ik vind persoonlijk de smaak dan lekkerder maar dat is ieder voor hem zelf natuurlijk


    Ik zou hem aanbraden in de pan, en dan slow-cook in de oven doen.
    Voordeel daarvan is dat je er verder geen omkijken naar hebt, in de braadpan heb je er meer werk aan.


    Ontopic: als je oven groot genoeg is om 2 schalen naast elkaar erin te zetten, kan dat prima
    Hier werken we ook regelmatig met 2 dingen tegelijk in de oven, gaat prima!
    juval

    Berichten: 16604
    Geregistreerd: 05-04-03
    Woonplaats: Culemborg

    Re: zou het samen kunnen?

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-12-14 10:26

    ik heb net even gepast, en 2 schalen kunnen erin. Misschien dat ik de rollade inderdaad eerst even aanbraad voor het krokante korstje :) ... maar verder vind ik oven wel makkelijker Ook omdat ik het fornuis voor de voor- en bijgerechten nodig heb.

    toetje staat al in de koelkast, tiramisu.
    Marie111
    Berichten: 5035
    Geregistreerd: 15-07-10

    Link naar dit bericht Geplaatst: 31-12-14 15:36

    Rollade moet je eigenlijk grillen. Hij kan dan wel droger worden. Daarom ben ik blij met mijn combi-magnetron. Grillen en magnetron tegelijk. Knapperig "korstje" en sappig tegelijkertijd en is ook nog eens veel sneller klaar.
    Rollade kun je trouwens ook prima eerder klaarmaken.
    juval

    Berichten: 16604
    Geregistreerd: 05-04-03
    Woonplaats: Culemborg

    Re: zou het samen kunnen?

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 31-12-14 16:29

    het is prima gelukt hoor, 2 schalen tegelijk in de oven. Ik heb helaas geen (ronddraai) gril in deze oven.
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden