Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 03-12-14 13:52

Koude gerechten

Geplaatst door de TopicStarter : 03-12-14 13:52

Nou ik zit even met mijn handen in het haar!

A.s. zondag gaan wij over naar onze nieuwe huis, vrijdag zou onze keuken geleverd worden maar door vertraging krijgen wij hem de 16e.

Daar zitten we dan enkele dagen zonder fornuis!
Ik ben bang dat er niks anders op zit dan koude gerechten, die ik kan bereiden zonder fornuis.
Ik moet bekennen dat mijn inspiratie snel op raakt naar enkele broodjes en salades.
We zullen denk ik ook wel een paar keer afhaal maaltijden halen omdat ik toch wel eens iets warms wil maar zo gezond is dat natuurlijk ook weer niet!

Wie heeft er voor mij lekkere voedzame recepten?

Edit: Ik heb wel een theekoker dus zou bijv. van dat kant en klare aardappelpuree kunnen maken.

**Geplaatst**: 03-12-14 13:55

Re: Koude gerechten

Geplaatst: 03-12-14 13:55

Wraps met iets van gerookte zalm (kan je zo halen in een pakje) met kruidenkaas of allerlei andere groenten? Vaak wel prima te doen! Met kip kan ook altijd nog!
En sushi afhalen? Altijd mjammie :):)

**Geplaatst**: 03-12-14 13:58

Geplaatst: 03-12-14 13:58

Ik heb ook een week zonder fornuis (zelfs zonder koelkast) gewoond en heb toen maaltijdsalades gegeten, broodjes, wraps met tonijn of zalm, afhaal en restaurant.
Ik snap dat afhaal niet altijd gezond is, maar what the hell voor die paar dagen

**Geplaatst**: 03-12-14 13:58

Geplaatst: 03-12-14 13:58

Is er in de oude keuken geen magnetron aanwezig? Anders kan je de magnetron enkele dagen bewaren en daarin koken.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 03-12-14 14:01

Geplaatst door de TopicStarter : 03-12-14 14:01

Mijn partner is niet zo'n vis eter denk dat het wel op houd met een bakje kibbelings haha!
Die wraps zijn verder een goed idee, zal straks eens kijken of ik daar wat lekkere recepten van kan gaan vinden.

Heb ze wel met zalm gemaakt maar dit waren hapjes op een gezellige avond.

Oh wij zitten trouwens ook zonder koelkast en vriezer!
Er zit verder niks in het huisje, de hele keuken is er al uitgesloopt voor mij hem kochten.

**Geplaatst**: 03-12-14 14:01

Geplaatst: 03-12-14 14:01

waarom geen kooksetje van camping gebruiken? gewoon 1 of 2 pitjes, of een gastel op gas, zo heb ik 3 jaar lang gekookt, een normaal 4 pits fornuis aangesloten op een gasfles

**Geplaatst**: 03-12-14 14:04

Geplaatst: 03-12-14 14:04

Heb je wel een frituurpan? Anders kan je een keertje aardappels frituren en een kip krokant. Wij doen die namelijk ook altijd in de frituurpan. Salade erbij en je hebt warm gegeten zonder de keuken te gebruiken

**Geplaatst**: 03-12-14 14:07

Geplaatst: 03-12-14 14:07

Idd wraps met vulling.
Stokbrood met salades oid.
Knakworstjes (te maken met de water koker) eitjes (te maken met de water koker)

Je kunt ook nu (nu je nog een keuken hebt) gehaktballetjes maken en braden of kipspiesjes maken en braden.
Die kun je koud namelijk ook nog eten.
Vries je ze voorlopig in en eet je ze als je er zin in hebt...

Je hebt natuurlijk ook zo indugie kookplaat voor op de camping, daar kun je ook tijdelijk wat op maken..

**Geplaatst door de TopicStarter** : 03-12-14 14:08

Geplaatst door de TopicStarter : 03-12-14 14:08

Een gasstelletje gaat denk ik niet, de leidingen moeten nog goed gelegd worden.

En vind zo camping setje eigenlijk wel een heel gedoe.

Frietpan hebben we inderdaad wel, klinkt ook wel lekker.

Verder heb ik een grilplaat en zo grill/tosti ding.

Nu kom ik toch nog aardig ver, was ik zelf nog geen eens opgekomen.

**Geplaatst**: 03-12-14 14:12

Geplaatst: 03-12-14 14:12

ik bedoel ook niet om aan te sluiten op leidingen maar gewoon op een fles, heb je gewoon aansluitingen voor om op een gasfles om te zetten namelijk, en anders gewoon zo´n buta gasflesje van de camping en daar de pan op zetten. Kun je goed simpele maaltijden op klaarmaken, pasta met tonijn, groente uit potje of blik zijn ook zo opgewarmd.

**Geplaatst**: 03-12-14 14:15

Geplaatst: 03-12-14 14:15

Rudina schreef:
Een gasstelletje gaat denk ik niet, de leidingen moeten nog goed gelegd worden.

En vind zo camping setje eigenlijk wel een heel gedoe.

Frietpan hebben we inderdaad wel, klinkt ook wel lekker.
Verder heb ik een grilplaat en zo grill/tosti ding.

Nu kom ik toch nog aardig ver, was ik zelf nog geen eens opgekomen.

Met de grill kun je ook hamburgers bakken, dus je kan aardappelpuree eten met een hamburger en sla

.. Misschien dat je rosti rondjes kan bakken op de grill. Heb je al 2 avonden aardappel variatie

**Geplaatst door de TopicStarter** : 03-12-14 14:18

Geplaatst door de TopicStarter : 03-12-14 14:18

Zo'n setje die de action wel eens verkoopt?
Maar dat is niks voor mij, veelte onhandig mee en vind het ook een beetje onzin om voor die paar dagen aan te schaffen daarna zal ik het toch niet meer gebruiken.

We zitten ongeveer 1,5 week zonder misschien wat langer want heb geen flauw idee hoe lang we er over doen om de keuken in elkaar te zetten.

Denk dat ik dan al aardig ver kom met afhaal, broodjes, salade, frietpan en de grill.
Maar tips zijn nog altijd welkom!

**Geplaatst**: 03-12-14 14:22

Geplaatst: 03-12-14 14:22

Wij gooien ook wel eens spiesjes oid tussen dat tosti-ijzer/grill-ding, gaat prima, denk dat bijna alle soorten vlees daar wel op de bakken is, of aardappeltjes erop grillen, zo heb je zo een normale maaltijd

Veel plezier in je nieuwe huisje!

**Geplaatst**: 03-12-14 14:25

Geplaatst: 03-12-14 14:25

Wij leven inmiddels al een aantal weken op een simpel kookplaatje die je in het stopcontact steekt.
Onze achterwand zit er nog niet in namelijk.

Zal even een voorbeeld opzoeken.

Edit: http://www.blokker.nl/nl/blknl/koken-en ... -kookplaat

Zo'n ding dus, je hebt zo ook met 2 "pitten". wij hebben deze en koken voor 3 mensen.
En het kost niet veel

**Geplaatst**: 03-12-14 14:32

Re: Koude gerechten

Geplaatst: 03-12-14 14:32

nee hoor, blokker, campingwinkels en als je niet meer nodig hebt zet je toch weer te koop?

**Geplaatst**: 03-12-14 14:35

Re: Koude gerechten

Geplaatst: 03-12-14 14:35

Ik vind zelf een sandwich met mozarella etc. lekker. En wraps zijn inderdaad ook goed!

**Geplaatst**: 03-12-14 19:57

Geplaatst: 03-12-14 19:57

Lynn_Nikita schreef:
nee hoor, blokker, campingwinkels en als je niet meer nodig hebt zet je toch weer te koop?

Of een oproepje op Facebook. Nu is het toch geen kampeerseizoen, er heeft vast wel iemand in je omgeving een te leen

**Geplaatst**: 03-12-14 19:59

Re: Koude gerechten

Geplaatst: 03-12-14 19:59

Is er geen bokker in de buurt zo lief om jullie aan te laten schuiven?
T is dat jullie te ver zitten, anders waren jullie welkom geweest..

**Geplaatst**: 03-12-14 20:01

Re: Koude gerechten

Geplaatst: 03-12-14 20:01

Heb je geen familie en vrienden in de buurt bij wie je 's avonds wat kan mee eten?

**Geplaatst**: 03-12-14 20:04

Geplaatst: 03-12-14 20:04

Leen ergens een combimagnetron. Simpele ovengetechten, soepen en magnetronmaaltijden kun je dan prima eten. Of jezelf ergens te eten uitnodigen :))

, wordt er nog voor je gekookt ook!

**Geplaatst**: 04-12-14 09:55

Re: Koude gerechten

Geplaatst: 04-12-14 09:55

Met een grillplaat kan je groentes en vlees (kipfliet bijv) grillen, puree kan je met de waterkoker maken.
En een blik erwten en wortelen krijg je ook wel warm met een waterkoker vol heet water eroverheen.

**Geplaatst**: 04-12-14 09:58

Re: Koude gerechten

Geplaatst: 04-12-14 09:58

Idd gourmetstel op tafel en je kan heel veel doen

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-12-14 13:31

Geplaatst door de TopicStarter : 04-12-14 13:31

nine1987 schreef:
Is er geen bokker in de buurt zo lief om jullie aan te laten schuiven?
T is dat jullie te ver zitten, anders waren jullie welkom geweest..

Wat lief!

Schoonfam woont een half uurtje van onze nieuwe huis, en onze huurwoning die wij tot 31 dec hebben ook maar wij willen stoppen met reizen elke dag. Daarom hebben we ook gekozen om eerder over te gaan.
Daarbij schuif ik liever niet zo snel aan bij mijn schoonfamilie haha.

Eigen fam en vrienden wonen helaas op 2,5 uur rijden.

Maar ik denk dat wij heel ver gaan komen met afhaal, frietpan, de grilplaat of de grill/tosti ijzer.
Het is gelukkig toch december dus de extra kilo's komen toch wel om het hoekje kijken, in januari maar extra gezond beginnen.

**Geplaatst**: 04-12-14 13:46

Re: Koude gerechten

Geplaatst: 04-12-14 13:46

Eiermie of noodles kun je ook bereiden met alleen gekookt water. Noodlessoep uit een pakje en daar zelf nog wat hele fijn gesneden verse groenten bij doen. Eventueel wat gerookte kip erdoorheen.

Dubbele cup-a-soup met een wrap met kipfilet, roomkaas en rucola.

Rookworst kan je ook opwarmen door in gekookt water te leggen (neem dan wel een paar kleintjes), aardappelpuree kun je ook maken met gekookt water en een beetje melk. Als je het snel maakt kun je er nog een klein potje (koude) rode kool doorheen roeren. Dan heb je rodekool-stampot met rookworst!

Nomineer dit bericht ×