Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 02-09-14 14:58

Varkenshammetje

Geplaatst door de TopicStarter : 02-09-14 14:58

Wie maakt het nog klaar ?
Ik heb het gisterenavond lang en zachtjes laten gaarkoken. Vanavond ga ik het in de oven zetten om het een mooi korstje te laten krijgen.
Wie heeft er nog recepten ?

**Geplaatst**: 02-09-14 15:01

Re: Varkenshammetje

Geplaatst: 02-09-14 15:01

Insmeren met honing en mosterd.
...hmmmm

**Geplaatst**: 02-09-14 15:08

Re: Varkenshammetje

Geplaatst: 02-09-14 15:08

Ik zet ze gewoon een uurtje in de oven in een ovenschaal. Mooi gaar en niet droog. Idd lekker met honing mosterd

**Geplaatst**: 02-09-14 15:16

Re: Varkenshammetje

Geplaatst: 02-09-14 15:16

ik zet het ook rauw in de oven, wel de eerste tijd met een folietje er over , of deksel op de schaal
en de laatste 15 tot 20 minuten zonder deksel voor het korstje,
word ie van eerst koken extra juicy?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 02-09-14 15:40

Re: Varkenshammetje

Geplaatst door de TopicStarter : 02-09-14 15:40

Ik heb het ook eens rauw in de oven gezet. Het was van de buitenkant droog en taai en de binnenkant was nog rauw. Daarom kook ik het eerst gaar en dan de oven in.

Nomineer dit bericht ×