Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-08-14 16:22

welk gerecht met kampvuur bereiden?

Geplaatst door de TopicStarter : 08-08-14 16:22

hai bokkers,

ik hoop dat dit mag

binnenkort heb ik weer scouting kamp en als thuisopdracht hebben we gekregen dat we een recept moeten mee nemen voor 12 personen. ik ben zo super goed in de keuken en heb dus jullie hulp nodig :Y)

het moet te bereiden zijn op een kampvuur of 2 gaspitten. ik mag max. 2,50 p.p. besteden. mag ontbijt, lunch en diner zijn.

weten jullie misschien een leuk, lekker en creatief recept voor mij?

**Geplaatst**: 08-08-14 16:29

Geplaatst: 08-08-14 16:29

Geen pannenkoeken iig :')

duurde 3 uur :')

en hebben van ellende de gaspit erbij gepakt stiekem.

Goh, wat maakten wij toch ook altijd..... Sowieso nasi. Stamppot wil trouwens ook prima

**Geplaatst**: 08-08-14 16:32

Re: welk gerecht met kampvuur bereiden?

Geplaatst: 08-08-14 16:32

Hoe veel tijd heb je? Want een grote pan waarin je een stoofpot van vlees maakt (runderlappen), met water, azijn, kruiden, wortel, en stukkenaardappel en dat laat je zeker een uur pruttelen dan heb je een heerlijk voedzame degelijke maaltijd alleen die duurt dus ruim een uur...

**Geplaatst**: 08-08-14 16:34

Geplaatst: 08-08-14 16:34

Tagliatelli spaghetti of macaroni?

**Geplaatst**: 08-08-14 16:35

Re: welk gerecht met kampvuur bereiden?

Geplaatst: 08-08-14 16:35

Dat is in 1 pan lastiger denk ik en ik weet niet hoe groot / uitgebreid het vuur is, maar dan kan het aantal pannen wel beperkend zijn...

**Geplaatst**: 08-08-14 16:36

Geplaatst: 08-08-14 16:36

Bruine bonen met gebakken spekjes en gebakken of rauw uitje.
Eventueel wat stroop erover, lekker snel en simpel

**Geplaatst**: 08-08-14 16:37

Geplaatst: 08-08-14 16:37

Alleen krijg je dan denk ik gas alarm in de tenten met bruine bonen.

**Geplaatst**: 08-08-14 16:38

Geplaatst: 08-08-14 16:38

Wij maakten ook altijd pizza op het kampvuur! Deeg maken en dat met tomatensaus en wat je wilt erop, in aluminiumfolie en in het kampvuur leggen en dan wachten haha, was altijd super lekker!

**Geplaatst**: 08-08-14 16:39

Re: welk gerecht met kampvuur bereiden?

Geplaatst: 08-08-14 16:39

2 gaspitten had ze toch ook..?

**Geplaatst**: 08-08-14 16:40

Geplaatst: 08-08-14 16:40

Chilli con carne is ook erg lekker

**Geplaatst**: 08-08-14 16:43

Re: welk gerecht met kampvuur bereiden?

Geplaatst: 08-08-14 16:43

Lekker toetje

Appel uithollen met appelboor.
Rechtop op aluminiumfolie zetten.
Het gat vullen met: suiker, kaneel, en evt rum /rozijnen
dan het aluminiumfolie dicht om de appel heen vouwen. Liefst een dubbele laag, en zo goed mogelijk luchtdicht. (Geween lekker dicht metselen...)

Dit pakketje leg je in het vuur. Niet te ongeduldig zijn, het heeft -beetje afhankelijk van de hitte- ongeveer 15 minuten nodig. (Als het aluminiumfolie begint te vergaan is het vuur te heet, beetje opletten dus)

Dit is bijvoorbeeld als toetje erg lekker!

**Geplaatst**: 08-08-14 16:55

Geplaatst: 08-08-14 16:55

Femke_Tweety schreef:
Lekker toetje

Appel uithollen met appelboor.
Rechtop op aluminiumfolie zetten.
Het gat vullen met: suiker, kaneel, en evt rum /rozijnen
dan het aluminiumfolie dicht om de appel heen vouwen. Liefst een dubbele laag, en zo goed mogelijk luchtdicht. (Geween lekker dicht metselen...)

Dit pakketje leg je in het vuur. Niet te ongeduldig zijn, het heeft -beetje afhankelijk van de hitte- ongeveer 15 minuten nodig. (Als het aluminiumfolie begint te vergaan is het vuur te heet, beetje opletten dus)

Dit is bijvoorbeeld als toetje erg lekker!

Deze wilde ik ook noemen!! Maakte wij ook altijd op het kampvuur met scouting.

Of een banaan in de lengte snijden en daar blokjes chocolade in doen, goed dichtvouwen in aluminium folie en in het vuur leggen. Deze hoeft niet zo lang.

Wat ook heel simpel is, hebben wij op het kampvuur gemaakt met een trektocht in Zweden.
Witte bonen in tomaten saus en knakworstjes (in stukjes snijden), door elkaar en warm maken.
Kleine bolletjes brood deeg aan een stok en bakken boven het vuur (bolletjes moeten echt niet te groot zijn, anders duurt het lang!). Stukjes uitgebakken bacon/spek door de witten bonen in tomaten saus en knakworstjes. En samen met het brood, eten maar!

En vooraf een lekker blik soep opwarmen....

Ook stukjes vlees kan je zo lekker klaar maken (BBQ), maar dat is denk ik duurder dan 2,50 p.p.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-08-14 17:10

Geplaatst door de TopicStarter : 08-08-14 17:10

bedankt iedereen!!

Nickeltje schreef:
Hoe veel tijd heb je?

dat weet ik niet presies...

Snooki schreef:
2 gaspitten had ze toch ook..?

ja klopt! maar vorig jaar deed iedereen het op de pitten en dan vaak een pasta dus ik wil het eens op het kampvuur proberen :Y)

die appel en banaan doen we vaak, heeerlijk

**Geplaatst**: 08-08-14 17:11

Re: welk gerecht met kampvuur bereiden?

Geplaatst: 08-08-14 17:11

Omeletten maken is ook prima te doen! Of scrambled eggs

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-08-14 17:12

Geplaatst door de TopicStarter : 08-08-14 17:12

vuurneon schreef:
Geen pannenkoeken iig duurde 3 uur en hebben van ellende de gaspit erbij gepakt stiekem.

wij hadden de pan helemaal vol deeg gegooit :')

**Geplaatst**: 08-08-14 17:14

Geplaatst: 08-08-14 17:14

Je kan alles maken op het kampvuur!
Maar zo voor het eerst kan je het makkelijk houden door bijvoorbeeld:
Kip, soepgroenten, boter, paturain, peper&zout, alles bij elkaar inpakken in aluminium folie en in de hete kolen leggen.
Als toetje kan je een banaan nemen, snee er in maken, daar stop je brokken chocolade in, inpakken in alluminium folie en klaar :-D
De kip kan je ook vervangen door vis. Duurt zo'n 20-30 minuten voor het gaar is, tussendoor even checken. De banaan hetzelfde.

Wij koken vaak op kampvuur met de kids (ook scouting, inmiddels nu zo'n 14 jaar leiding), erg leuk.
Google kan je ook goed helpen, er zijn echt veel tips te vinden.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-08-14 17:17

Re: welk gerecht met kampvuur bereiden?

Geplaatst door de TopicStarter : 08-08-14 17:17

we maken met opkomst eigenlijk alleen maar brood met knakworst boven het vuur

tenminste, veder geen hele gerechten

**Geplaatst**: 08-08-14 17:47

Re: welk gerecht met kampvuur bereiden?

Geplaatst: 08-08-14 17:47

broodjes. doe brood deeg op een stok en hou het boven het vuur tot het gaar is. je kan ook wat in het broodje doen door de stok

Nomineer dit bericht ×