HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Wat maken van geitenmelk.

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    blokje

    Berichten: 7916
    Geregistreerd: 24-06-05

    Wat maken van geitenmelk.

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 22-05-14 11:34

    Hallo Bokkers.

    Na een poosje wachten is het moment daar vanaf nu ga ik geitenmelk drinken.
    Ons afhaal adres had weer geitjes en dus weer melk.
    Ik heb net 3 liter staan koken en in flessen geschonken en dat staat nu in de koelkast.
    Echt favoriet is geiten melk nog niet koeienmelk vind ik nog steeds lekkerder.
    Maar van wegen mijn zoontjes eczeem wil ik graag geitenmelk gaan proberen.
    Daarnaast is geiten melk gezonder en voor mij goedkoper (ik koop 1 liter geitenmelk voor 50 cent).

    Maar wat kan ik naast melk er van maken.
    Zonder te veel (ongezonde) toevoegingen.
    Mijn schoonzus maakt er nu karnemelk van maar dan gebruikt ze koeien karnmelk om de geitenmelk karnemelk te maken. En dat wil ik liever niet omdat ik juist koeienmelk wil laten staan (grotendeels).

    Ik ben wel benieuwd of er bokkers zijn die geitenmelk drinken en er misschien wat van maken zoals; kwark, yoghurt, karnemelk, boter en kaas.
    En hoe.
    _mexx_lady_

    Berichten: 8737
    Geregistreerd: 10-12-07

    Re: Wat maken van geitenmelk.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 22-05-14 15:59

    IJs en past ook wel bij dit weer!
    Misschien van die hamburgers met geitenkaas in. Dus stukje geitenkaas in stek gewikkeld en dit bakken?
    Of geitenkaas in een salade
    blokje

    Berichten: 7916
    Geregistreerd: 24-06-05

    Re: Wat maken van geitenmelk.

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 22-05-14 16:07

    ik wil eigenlijk zelf kaas etc maken van de melk.

    kun je de melk in vormpjes invriezen.
    _mexx_lady_

    Berichten: 8737
    Geregistreerd: 10-12-07

    Re: Wat maken van geitenmelk.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 22-05-14 16:11

    Normaal gezien kan dit wel ja!
    Ken iemand die dit deed met gewone koeienmelk
    Lusitana

    Berichten: 22846
    Geregistreerd: 26-10-04
    Woonplaats: buiten Grandola, Alentejo, portugal

    Link naar dit bericht Geplaatst: 22-05-14 16:11

    Ik vind koemelk net water met een raar chemisch smaakje... Ik drink al 30 jaar geitenmelk.

    Je kunt er alles mee doen waar je normaal koemelk voor gebruikt....
    blokje

    Berichten: 7916
    Geregistreerd: 24-06-05

    Re: Wat maken van geitenmelk.

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 22-05-14 16:24

    ik vind geitenmelk koud wel lekker maar het voelt zo bijzonder aan je tong beetje zoutig ofzo.
    maar het is een kwestie van wennen gok ik.
    mijn 9 maand oude zoontje wil ik als hij geen borstvoeding meer krijgt direct geitenmelk geven. mijn 3 jarige wil het niet proeven wil het hem stiekem eens voorzetten.
    quera

    Berichten: 13893
    Geregistreerd: 10-02-05
    Woonplaats: Zuid-Holland

    Link naar dit bericht Geplaatst: 22-05-14 20:27

    In de pannekoeken deed ik het in Noorwegen altijd.
    benangelique

    Berichten: 15658
    Geregistreerd: 06-09-04

    Re: Wat maken van geitenmelk.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 22-05-14 21:19

    Let er wel op p dat de eczeem van je jongste niet over hoeft te gaan als jij geitenmelk gaat drinken. De eiwitten lijken te veel op elkaar namelijk
    blokje

    Berichten: 7916
    Geregistreerd: 24-06-05

    Re: Wat maken van geitenmelk.

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 22-05-14 22:04

    ken heel wat eczeem mensen die wel eczeem vrij zijn sinds ze geitenmelk drinken.

    gelukkig is J zijn eczeem zo goed als weg.
    dus daarvoor hoef ik het niet, alleen, te doen.

    geitenmelk is gezonder dan koemelk.
    Amaris

    Berichten: 12899
    Geregistreerd: 25-03-06
    Woonplaats: Wieërt

    Re: Wat maken van geitenmelk.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 22-05-14 22:11

    Geitenkaasijs is heeeeeeel lekker!
    Frieskee
    Berichten: 777
    Geregistreerd: 21-12-12
    Woonplaats: Geldrop

    Re: Wat maken van geitenmelk.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 22-05-14 22:15

    ijs
    blokje

    Berichten: 7916
    Geregistreerd: 24-06-05

    Re: Wat maken van geitenmelk.

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 23-05-14 12:05

    wat een verschil, vorige keren had ik melk van een geit die bijna droog stond nu van geiten die net bevallen zijn. jammie dit is lekker. heerlijk romig (in mijn kan zit gewoon een vet laag :+ )
    TurdusMerula

    Berichten: 24150
    Geregistreerd: 09-04-05

    Re: Wat maken van geitenmelk.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 23-05-14 15:01

    Je kunt er hetzelfde mee doen als met koeienmelk... Neem aan dat je daar genoeg ideeen voor hebt. :)
    blokje

    Berichten: 7916
    Geregistreerd: 24-06-05

    Re: Wat maken van geitenmelk.

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 23-05-14 16:00

    we hebben er vandaag poffertjes van gemaakt.
    me zoontje heb ik vanmorgen geitenmelk voor gezet zonder dat hij het wist. hij keek raar en na 3 slokken hoefte hij het niet meer.
    benangelique

    Berichten: 15658
    Geregistreerd: 06-09-04

    Re: Wat maken van geitenmelk.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 23-05-14 16:03

    Ik vond pannenkoeken met gm niet lekker. Jij de poffertjes wel?
    blokje

    Berichten: 7916
    Geregistreerd: 24-06-05

    Re: Wat maken van geitenmelk.

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 23-05-14 16:09

    ja proefde geen verschil :+

    nu is mijn huidige geitenmelk melk ook wel erg lekker. zit dus toch veel verschil in.
    blokje

    Berichten: 7916
    Geregistreerd: 24-06-05

    Re: Wat maken van geitenmelk.

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 23-05-14 16:10

    de vorige geitenmelk was waterig op deze melk ligt gewoon een laag room.
    TurdusMerula

    Berichten: 24150
    Geregistreerd: 09-04-05

    Re: Wat maken van geitenmelk.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 23-05-14 16:37

    Ik snap wel dat hij het niet wilde; het smaakt toch wel anders dan koeienmelk. :)
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden