Om jullie even jaloers te maken, ik heb weer eens brownies gemaakt. Dit keer van een Koopmans mix, maar wat een klein vormpje zit daar in zeg Bij die andere mix krijg je een veel grotere vorm
Anyway, wat ik wilde weten, wat gooien jullie door de mix? Ik las dat je er noten door kon doen, maar aangezien ik er geen in huis had, maar niet gedaan. En dan met name okkernoten, doe je die in z'n geheel erin? Of snijd je ze in stukken? Wat gooien jullie bij de brownies?
Carlaa
Berichten: 2867
Geregistreerd: 25-03-03
Woonplaats: Drenthe
Geplaatst: 14-12-03 15:44
Oei, heb ik nog niet zelf een keer gemaakt, dus kan je niet helpen aan lekkere recepten. Maar uhm, dat eerste is geslaagd: ik ben jaloers...
Anoniem
Geplaatst: 14-12-03 15:54
Hij is lekker hoor Heb al twee kleine stukjes op
Carlaa
Berichten: 2867
Geregistreerd: 25-03-03
Woonplaats: Drenthe
Geplaatst: 14-12-03 16:00
Maya schreef:
Hij is lekker hoor Heb al twee kleine stukjes op
*Gromt heel hard*
Ben heel blij dat ik straks op verjaardag ga, want anders...
Grapje, iemand met brownies sla ik niet in elkaar...
jantina
Berichten: 12359
Geregistreerd: 13-01-01
Geplaatst: 14-12-03 17:38
He, die had ik vorige week ook, in een of ander pakket. Het leek me eerst helemaal niks, hoe kan dat nou wat worden, alleen een beetje water en boter toevoegen En toch.... verrassend!! Heel lekker
Elliot
Berichten: 6441
Geregistreerd: 04-06-03
Geplaatst: 14-12-03 17:42
Aaaaah, brownies Echt heerlijk zijn die. Helemaal als er lekker veel stukjes chocolade in zitten!
Sting
Berichten: 12866
Geregistreerd: 22-04-03
Woonplaats: Rolde
Geplaatst: 14-12-03 17:54
Oh, lekker!!!! Zal ik ook weer eens gaan maken
Finduilas
Berichten: 3116
Geregistreerd: 25-01-03
Geplaatst: 14-12-03 18:27
ik kom net van mijn opa en oma en heb weer eens even brownies doe ik meestal als ik daar ben die zijn echt zooo lekker
Jennygirl
Berichten: 4491
Geregistreerd: 15-06-03
Woonplaats: Amsterdam
Geplaatst: 14-12-03 23:02
Yum Yum. Klinkt goed. Ik doe er meestal gehakte walnoten in. En door de blonde brownies (witte chocolade) doe ik macademia nootjes.
Missy
Berichten: 6518
Geregistreerd: 02-09-01
Woonplaats: Vaassen
Geplaatst: 15-12-03 01:03
De laatste keer dat ze gelukt zijn had ik er banaan doorgeprakt
Sypheron
Berichten: 15209
Geregistreerd: 06-12-01
Geplaatst: 15-12-03 02:58
Hmm hoe heet die ene mix ook al weer... met die vorm die je zelf moet vouwen van dat kartonnen ding wat erbij zit.. weet zo even niet welk merk het is, maar die is lekker!!!
Missy
Berichten: 6518
Geregistreerd: 02-09-01
Woonplaats: Vaassen
Geplaatst: 15-12-03 10:50
Sypheron schreef:
Hmm hoe heet die ene mix ook al weer... met die vorm die je zelf moet vouwen van dat kartonnen ding wat erbij zit.. weet zo even niet welk merk het is, maar die is lekker!!!
Honig toch?
Sypheron
Berichten: 15209
Geregistreerd: 06-12-01
Geplaatst: 15-12-03 10:59
Ah ja inderdaad Honig, kon er gisteren niet meer op komen rond die tijd
Anoniem
Geplaatst: 15-12-03 12:36
Ja, die Honig heb ik normaal dus ook, maar die hadden ze niet bij deze winkel Dus daarom Koopmans gekocht, is ook lekker, maar het vormpje is alleen veel kleiner. Voordeel van deze is wel, dat de vorm al klaar is, en dat ik bij die van Honig Ducktape en ander spul nodig heb om t goed dicht te krijgen. Maar Syph heeft zelf ook ervaring met Brownies maken dan?
Camel13
Berichten: 3
Geregistreerd: 11-12-03
Woonplaats: Thuis
Geplaatst: 16-12-03 16:09
Ik maak nooit Brownies uit een pak. Ik heb een echt amerikaans recept voor brownies en zo makkelijk om te maken. Ik maak ze al bijna 15 jaar en ze zijn bij mij thuis altijd favoriet en op het werk ook. Als er iemand jarig is moet ik altijd brownies maken anders komen ze niet. Dus als iemand het echt amerikaanse brownie recept wilt dan wil ik je het wel mailen. Ik heb het thuis in de computer staan. Het is echt heel makkelijk om te maken en duurt niet lang. Bij dit recept blijven ze zo lekker zacht smeuiig ( niet zo cakerig als uit die pakken ) Ook lekker als een dessert met roomijs, extra chocoladesaus en slagroom en dan moet de de brownie een beetje warm maken. Heerlijk
Groetjes Petra
MootjeK
Berichten: 1195
Geregistreerd: 27-07-03
Woonplaats: Vleuten
Geplaatst: 16-12-03 16:11
Brokjes pure chocola, zodat je van die zachte plekjes in je brownie hebt met goddelijke gesmolten chocola...
Wmijn
Berichten: 3654
Geregistreerd: 11-08-02
Woonplaats: Eindhoven
Geplaatst: 16-12-03 16:38
Nou Camel13, als je het in een topic zou willen gooien? Er zijn vast mensen die het op prijs stellen
Jennygirl
Berichten: 4491
Geregistreerd: 15-06-03
Woonplaats: Amsterdam
Geplaatst: 16-12-03 20:06
Ja Camel13!!!
maudy
Berichten: 1309
Geregistreerd: 04-11-02
Woonplaats: Akersloot
Geplaatst: 16-12-03 20:35
jaaaaa!!!!
Camel13
Berichten: 3
Geregistreerd: 11-12-03
Woonplaats: Thuis
Geplaatst: 17-12-03 14:42
Hallo dan allemaal hier dan het recept van de brownies veel succes met het maken.
BROWNIES ( van Petra )
Benodigheden : 2 eieren 225 gr suiker 75 gr roomboter 115 gr pure chocola 75 gr bloem 100 gr gehakte walnoten of pecannoten 1 tl vanilla extract
Smelt de chocola en de roomboter au-bainmarie. Doe de suiker en de eieren samen in een kom en deze mixen tot er een luchtige massa ontstaat. Doe de gesmolten chocolamix erbij en even doorroeren. De bloem even zeven en dit door de mix roeren dan de gehakte noten erbij doen en de vanilla extract. De mix in een vierkante ovenvaste schaal doen ( ongeveer 25cm x 25cm) Leg in de schaal bakpapier dit voorkomt dat de brownies erin blijven plakken. Verwarm de oven naar 180 C en bak de brownies 25 minuten. Laat het afkoelen in schaal en als het afgekoeld is de brownies eruit halen en in vierkante stukken snijden. Eet smakelijk
Sypheron
Berichten: 15209
Geregistreerd: 06-12-01
Geplaatst: 17-12-03 15:52
Maya schreef:
Maar Syph heeft zelf ook ervaring met Brownies maken dan?
Yep, maar niets speciaals hoor, gewoon het troepie uit het pak alleen Geen extra attributen
Imker
Berichten: 17539
Geregistreerd: 30-10-01
Geplaatst: 18-12-03 22:24
Jaaaa, die van mij staan ook in de oven. Wat een hels karwei: je moet wel zeker 5 minuten bezig zijn, voordat ze in de oven staan... Sjongejonge, je zou eens moe worden!
Strakkies mijn eigen decoratie erop: sjoko met suikerwerk en dan zijn ze echt helemaal af!!!
Anoniem
Geplaatst: 18-12-03 22:49
Camel13, dat recept klinkt heel goed. Ga het zeker eens uitproberen, 1 vraagje, die theelepel vanille-extract kan je dat ook vervangen door creatief te zijn met een vanillestokje of met een zakje vanillesuiker? Want extract hebben we geloof ik niet meer liggen