HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

'overgebleven' groenten, wat maken?

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    kusvoorjou
    Berichten: 1940
    Geregistreerd: 10-12-09
    Woonplaats: drenthe

    'overgebleven' groenten, wat maken?

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 28-03-14 18:00

    Hoi hoi!
    Wij hebben nog wat groentes in de koelkast liggen en voor vanavond wil ik graag een gerecht maken met alles.. ik dacht aan een ovenschotel o.i.d
    Wat we hebben is,
    Broccoli,
    Witlof,
    Wortelen.

    We hebben ook nog genoeg ui dus dat kan er ook Door.

    Wie weet iets lekkers? Of hoe kan ik de ovenschotel maken?
    chimello

    Berichten: 6405
    Geregistreerd: 28-03-06

    Re: 'overgebleven' groenten, wat maken?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-03-14 18:01

    Ik maak vaak sambalsoep met broccolo, worteltjes en bleomkool. Aardappeltjes en groente boullion en dan een halve emmer sambal :') Wel super lekker!
    kusvoorjou
    Berichten: 1940
    Geregistreerd: 10-12-09
    Woonplaats: drenthe

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 28-03-14 19:04

    Dat idee over sambal is niet wat voor mijn vriend en mij. Wij zijn niet zulke fans van scherp eten. Ik heb nu alle groentes die ik had klein gesneden.. die zijn aan het koken. En aardappel in een ander pannetje ook kleine blokjes. Om straks te pletten. En heb gehakt met ui om Door de groenten te doen... dan in oven schaal, de aardappel massa er over... wat kaas er over en dan gaat het de oven in. Ik ben zeeer benieuwd!
    chimello

    Berichten: 6405
    Geregistreerd: 28-03-06

    Re: 'overgebleven' groenten, wat maken?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-03-14 19:07

    Klinkt lekker! Sambal hoeft er natuurlijk niet perse in maar soepjes zijn altijd lekker met rest groen.
    Eet smakelijk alvast ;)
    Agossie

    Berichten: 16521
    Geregistreerd: 21-07-03
    Woonplaats: De Meern

    Re: 'overgebleven' groenten, wat maken?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-03-14 19:11

    Wat je kunt doen is van de witlof een frisse sla maken (dus rauw met een lekkere dressing) dan kun je de broccoli met worteltjes bakken met wat gebakken ui en als je het nog zou kunnen halen champignons en aardappeltjes. Je kunt ook inderdaad dezelfde ingrediënten in een ovenschotel doen. Lijkt me lekker! Ik zou echter wel echt de witlof apart houden... Lijkt me niet zo heel lekker erbij, omdat het een hele sterke smaak heeft. Wortels en broccoli wat minder overheersend. Idee?
    KarinvdM

    Berichten: 16566
    Geregistreerd: 12-05-03
    Woonplaats: Holsloot

    Re: 'overgebleven' groenten, wat maken?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-03-14 23:36

    Frittata, ideaal om restjes in te verwerken. :)
    evie1981
    Berichten: 29
    Geregistreerd: 16-03-06

    Re: 'overgebleven' groenten, wat maken?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-03-14 23:38

    Je kunt de ingrediënten ook verwerken tot een stamppot! :-)
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden