HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Recepten met courgette

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    Vero

    Berichten: 9778
    Geregistreerd: 11-03-14

    Recepten met courgette

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 16-03-14 17:20

    Hoi!
    Ik hoe heel veel van courgette :9 echt heerlijk
    Maar weten jullie nog lekkere recepten met courgette?
    Zou het heel fijn vinden als je een reactie achter laat
    Lisann__

    Berichten: 2593
    Geregistreerd: 13-12-07

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-14 17:37

    Ik vul hem meestal met andere groente. Niet echt een recept. :)

    Gewoon in de lengte doorsnijden, beetje uitlepelen (niet helemaal)
    Wat je hebt uitgelepeld ook gewoon in blokjes snijden en met andere groente er straks weer in doen.
    En dan pak ik gewoon verschillende kleuren paprika's, ui etc. Even mengen in een kom met rode pesto.
    Dan op de uitgeholde courgette, paar stukjes mozzarella of andere kaas eroverheen en dan in de oven/bbq! :)
    KarinvdM

    Berichten: 16566
    Geregistreerd: 12-05-03
    Woonplaats: Holsloot

    Re: Recepten met courgette

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-14 18:59

    Roerbakken in de wok met champgnons in kwarten, knoflook, tijm, rozemarijn, p+z en aan het eind gehalveerde cherrytomaatjes toevoegen. Beetje geraspte parmezaanse kaas eroverheen en smullen maar!
    nathalie_v

    Berichten: 3479
    Geregistreerd: 09-07-06

    Re: Recepten met courgette

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-14 19:02

    In de lengte doorsnijden.
    Het vruchtvlees samen met crème fresh, pijnboompitten en wat oude kaas in de blender. Dit weer terug in de uitgeholde courgette.
    En daar nog een laagje oude kaas over heen en in de oven stoppen. Mmmmmm heerlijk!
    Yasmijntje

    Berichten: 2084
    Geregistreerd: 13-09-13

    Re: Recepten met courgette

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-14 19:05

    Ik heb er echt een hekel aan dus het wordt altijd geraspt en dan door de pasta.. dan is het wel lekker.. nomnom!
    melissa_b
    Berichten: 1390
    Geregistreerd: 28-04-06

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-14 19:08

    nathalie_v schreef:
    In de lengte doorsnijden.
    Het vruchtvlees samen met crème fresh, pijnboompitten en wat oude kaas in de blender. Dit weer terug in de uitgeholde courgette.
    En daar nog een laagje oude kaas over heen en in de oven stoppen. Mmmmmm heerlijk!


    :P MMM Hier krijg ik trek van!!
    midori
    Berichten: 710
    Geregistreerd: 09-05-09
    Woonplaats: Op een boerderij in Ierland

    Re: Recepten met courgette

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-14 19:09

    Soep! :D

    Met een uitje, melk, wat blauwe schimmelkaas en wat witte wijn, heerlijk!
    imd

    Berichten: 15410
    Geregistreerd: 02-05-06

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-14 19:21

    Courgette schaven met kaasschaaf en in plaats van lasagnabladeren in de lasagna!
    Niene87

    Berichten: 3426
    Geregistreerd: 09-03-10
    Woonplaats: Enschede

    Re: Recepten met courgette

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-14 19:24

    Drillepietjes pasta
    2 courgettes
    Pesto
    Spekjes

    pasta koken
    courgettes wokken spekjes er door
    pasta er door
    pesto er door na smaak
    smullen maar
    en eventueel nog kastanje champignons
    imd

    Berichten: 15410
    Geregistreerd: 02-05-06

    Re: Recepten met courgette

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-14 19:27

    Ibbel

    Berichten: 51768
    Geregistreerd: 01-09-04
    Woonplaats: West-Veluwe

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-14 19:34

    Chips van maken. In hele dunne plakjes snijden, ruim met zout bestrooien om het teveel aan water er uit te halen (anders spettert het zo) en daarna in de frituur. Misschien niet gezond, maar wel héél lekker...

    Alternatief is in dikkere plakken snijden, in een dik (appelbeignet-)beslag dopen en frituren.
    imd

    Berichten: 15410
    Geregistreerd: 02-05-06

    Re: Recepten met courgette

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-14 19:45

    KarinvdM

    Berichten: 16566
    Geregistreerd: 12-05-03
    Woonplaats: Holsloot

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-14 19:56

    imd schreef:
    Courgette schaven met kaasschaaf en in plaats van lasagnabladeren in de lasagna!

    Ik maak er met de spirelli ook 'spaghetti' mee.
    imd

    Berichten: 15410
    Geregistreerd: 02-05-06

    Re: Recepten met courgette

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-14 19:59

    Dat ziet er gaaf uit! Weer iets leuks voor op m'n verlanglijst :P
    Dagmar80

    Berichten: 1972
    Geregistreerd: 07-11-12
    Woonplaats: Borger

    Re: Recepten met courgette

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-14 20:03

    Lekkere recepten! Ik ga maar eens wat proberen binnenkort! :)

    Ik doe courgette ook vaak in de oven met tomaat, paprika en mozzarella schijfjes erover, wat olijfolie en wat kruiden. Lekker bij gebakken aardappeltjes!

    Sowieso ook goed te eten door de pasta.
    Anoniem

    Re: Recepten met courgette

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-14 20:07

    Courgette en champignon snijden, kip in blokjes en bakken en dan de courgette en champignons erbij. Even wokken, bakje philadelphia tuinkruiden erbij. Dan wat penne koken en erdoor en smakelijk eten :9
    Vero

    Berichten: 9778
    Geregistreerd: 11-03-14

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 16-03-14 20:11

    imd schreef:
    Courgette schaven met kaasschaaf en in plaats van lasagnabladeren in de lasagna!

    Lijkt me lekker
    Dungen
    Berichten: 1283
    Geregistreerd: 15-02-11

    Re: Recepten met courgette

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-14 20:16

    Samen met wortel in de kip tajine.. veruit favoriet hier :))
    Anoniem

    Re: Recepten met courgette

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-14 20:19

    En natuurlijk een salade van quinoa, tomaat, courgette en feta :D
    Vero

    Berichten: 9778
    Geregistreerd: 11-03-14

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 17-03-14 08:51

    Bizzybijtje schreef:
    Courgette en champignon snijden, kip in blokjes en bakken en dan de courgette en champignons erbij. Even wokken, bakje philadelphia tuinkruiden erbij. Dan wat penne koken en erdoor en smakelijk eten :9

    +:)+ deze ga ik vanavond maken
    Avalon_

    Berichten: 1242
    Geregistreerd: 09-07-08

    Re: Recepten met courgette

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-03-14 09:00

    Ik volg, ben ook zeker dol op courgette. Deze week maar even lasagne met courgette-bladen maken zoals hierboven staat aangegeven. :D Lekkah!
    123321
    Berichten: 4444
    Geregistreerd: 05-04-08

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-03-14 12:17

    Courgette schaven met een kaasschaaf, even door een el olie halen en grillen.
    Courgette uit de pan halen, 2 el olijfolie met flink wat knoflook zachtjes verwarmen en over de courgette gieten. Lekker met een beetje mozzarella erbij!
    Yucca

    Berichten: 4907
    Geregistreerd: 06-09-05

    Re: Recepten met courgette

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-03-14 12:20

    Courgette, ik stop het meestal in verschillende pastagerechten. Maar dan wel in kleine blokjes van 0,5 tot 1 cm.
    En ik maak er inderdaad vaak soep van, met wat knoflook, ui een aardappel en evt. wat room/creme fraiche.
    Anoniem

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-03-14 13:46

    Veertje11 schreef:
    Bizzybijtje schreef:
    Courgette en champignon snijden, kip in blokjes en bakken en dan de courgette en champignons erbij. Even wokken, bakje philadelphia tuinkruiden erbij. Dan wat penne koken en erdoor en smakelijk eten :9

    +:)+ deze ga ik vanavond maken


    Smakelijk, wel een waarschuwing; het is superlekker haha :D
    Dimple

    Berichten: 7439
    Geregistreerd: 23-10-01
    Woonplaats: @home in de polder

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-03-14 13:48

    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden