Gebruik jij gezouten of ongezouten boter voor een cake /boterkoek ed. Altijd sta ik weer te twijfelen in de supermarkt welke ik ook al weer moet hebben Pak toch altijd maar weer ongezouten.
Welke gebruik jij ?
Selka
Berichten: 8470
Geregistreerd: 15-10-09
Geplaatst: 14-03-14 17:29
Ongezouten omdat er in alle producten die wij eten al zo veel zout zit.
ik neem wel eens een pakje mee met zeezout, thuis doe ik er dan knoflook door. Heerlijk op een stokbroodje. Maar op een ontbijtkoek dan natuurlijk weer niet
Grapjasjes12
Berichten: 18644
Geregistreerd: 01-09-09
Geplaatst: 14-03-14 17:31
ongezouten, je kan zelf altijd nog zout toevoegen.
Leffroi
Berichten: 4657
Geregistreerd: 01-03-08
Geplaatst: 14-03-14 17:32
Ligt aan het recept. Gebruik ik het mix uit een pakje, gebruik ik ongezouten. Maak ik de cake/taart helemaal zelf, dan gebruik ik gezouten. Zo hoef ik vaak niet nog extra zout toe te voegen en geeft het toch weer een beetje extra smaak.
Marie111
Berichten: 5036
Geregistreerd: 15-07-10
Geplaatst: 14-03-14 17:33
Boter? Ik gebruik altijd Blue Band, werkt prima.
imd
Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06
Geplaatst: 14-03-14 17:33
Ongezouten omdat ik ook soms boter op brood doe, en gezouten is dan niet te eten. Heb me weleens vergist, dat pakje is de prullebak ingegaan
PocoGaucha
Berichten: 3683
Geregistreerd: 13-03-12
Geplaatst: 14-03-14 17:34
Ongezouten is voor zoete baksels
En bij franse recepten gaat het geloof ik ook altijd om ongezouten boter.
Ongezouten! Heb mij één keer vergist toen ik de topping van cupcakes ging maken. De topping moest zoet worden, maar doordat ik perongeluk gezouten boter had toegevoegd, was het zo mislukt dat de topping met cupcake en al de prullenbak in konden.