Geraspte wortelen met suiker (koud), wie kent dit?

Moderators: Essie73, chocobroodje, Ods, Dreamy, Duhelo

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
Coby
Moderator Informatief

Berichten: 12440
Geregistreerd: 01-07-03
Woonplaats: Jubbega

Geraspte wortelen met suiker (koud), wie kent dit?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 21-11-13 20:31

Mijn vriend is meer van de appelmoes helaas. En lust daardoor nagenoeg geen groente. Maar ik weet dat hij wortelen in een soort van suikerwater heerlijk vindt.
Volgens mij is dit een recept van heel erg vroeger. Wie kent dit?

Beter twee paarden op stal dan een leeg halster.

Vakantie!!!!!


BlueStar

Berichten: 2330
Geregistreerd: 27-08-03
Woonplaats: FR

Re: Geraspte wortelen met suiker (koud), wie kent dit?

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-11-13 20:41

Helaas kan ik je niet helpen met dit recept. Maar een ander lekker gerecht met wortels weet ik wel :P
wortels fijn raspen, appel grof raspen, klein beetje citroensap. Is het een echte lekkerbek kan je er wat yofresh of mayo in doen dan wordt het wat romiger.

dit is het recept voor suikerwater. Misschien wortelen raspen en dan dit als het koud is erover gieten?
Recept voor Suikerwater:

Neem een steelpan en doe daar 1liter water in
Breng het water aan de kook
Zet het vuur lager
Voeg daarbij 1 kilo kristalsuiker. (Rietsuiker kan ook maar dan krijg je een amandel kleurige siroop)
Los de suiker al roerend op (Let op: laat de siroop niet koken, want dan wordt het te dik en te zoet)
Haal de pan van het vuur zodra de suiker is opgelost
Laat het afkoelen, en je kunt het overgieten in een fles
Bewaar suikerwater het beste in een koelkast

Jouw eigen weg, vind je niet in een routeplanner.

GaelleS

Berichten: 1502
Geregistreerd: 06-08-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-11-13 20:41

Mijn oma maakt altijd geraspte wortelen met suiker.
Geen water erbij doen hoor! Gewoon een paar scheppen suiker, eventueel zakje vanille suiker en wat citroensap. Hoeveel van wat juist moet je zelf wel uitzoeken xD Beetje roeren en proeven :D

Niniee

Berichten: 317
Geregistreerd: 14-12-09
Woonplaats: Utrecht

Re: Geraspte wortelen met suiker (koud), wie kent dit?

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-11-13 20:46

Jaaa, mijn oma maakte dat ook! Heel lekker :)

          “Weeds are flowers, too, once you get to know them.”

fleurtjeuh
Berichten: 5406
Geregistreerd: 24-05-11

Re: Geraspte wortelen met suiker (koud), wie kent dit?

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-11-13 20:50

Wij maken dit thuis ook wel eens!
Wortels raspen
Eventueel appel erbij raspen
Paar schepjes suiker erover
En een scheutje citroensap en dan goed mengen.
Verhoudingen is puur naar eigen smaak

Heerlijk in de zomer, lekker fris :)

[HAR] Marktonderzoek voor "Stel je eigen dekje samen"

My current situation is not my final kerstmuts.

Fiero6

Berichten: 473
Geregistreerd: 10-04-10
Woonplaats: naast de buren

Re: Geraspte wortelen met suiker (koud), wie kent dit?

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-11-13 21:04

Wij eten regelmatig geraspte wortels met suiker en citroensap. Heerlijk!

Coby
Moderator Informatief

Berichten: 12440
Geregistreerd: 01-07-03
Woonplaats: Jubbega

Re: Geraspte wortelen met suiker (koud), wie kent dit?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 21-11-13 21:14

Bedankt !! Maar wat ik ken dreef in het water. Maar misschien is dit wel vele malen beter:)

Beter twee paarden op stal dan een leeg halster.

Vakantie!!!!!

SummerLess

Berichten: 1180
Geregistreerd: 26-12-08
Woonplaats: Onder een Hunebed, met een laptop en een telefoon.

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-11-13 21:16

Ik maak het met suiker en azijn. Dat even een paar minuten Door laten trekken

If you need a friend... Get a dog.


Schoentje

Lynn_FDA

Berichten: 2015
Geregistreerd: 05-06-12
Woonplaats: in een huis

Re: Geraspte wortelen met suiker (koud), wie kent dit?

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-11-13 21:23

Wij deden altijd

*wortels raspen
*in steelpannetje doen met citroensap/appelsap en suiker
* opwarmen
* na 5 min in de koelkast zetten en laten afkoelen( nietmeteen)
* eten maar

Dat opwarmen doen we zodat de smaak er in trekt

'You endure what is unbearable And you bear it. That is all.'
PROVE THEM WRONG
[JHK] De New Foresters houden van de mac #3 <-- goeie he

Jezzi

Berichten: 4229
Geregistreerd: 05-04-08

Re: Geraspte wortelen met suiker (koud), wie kent dit?

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-11-13 23:01

Of na het raspen een beetje sinaasappelsap en arachide olie erover :9


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: daaf4ever, Eske_B, Googlebot, Ianthe, jampy, Macyy, ogidni, Sheran, Shiloh, XxLMMxX en 34 bezoekers