Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-09-13 07:45

vegetarisch etentje maar..

Geplaatst door de TopicStarter : 10-09-13 07:45

Dag iedereen,

Ik heb binnen een paar dagen een feestje waar zo'n 10 tal gasten komen. Nu ben ik en één gast vegetarisch dus ik dacht lekker simpel om een grote kaasschotel te gaan halen met wat fruit en klaar :-)

En toen kreeg ik te horen van een gast dat deze absoluut geen kaas lust.
Ik kan wel wat vlees halen apart voor haar. Maar ook bij de hapjes heb ik het probleem dat ik niet creatief ben zonder kaas

Ik wil ook niet gewoon kleine salami ofzo geven maar ik wil ook niet dat ik overblijf met een koelkast vol vlees..

Dus zijn er hier mensen met ideeën wat ik nog kan geven als hapje en hoofdgerecht wat je zowel met als zonder kaas kan eten? Eventueel pasta's?

**Geplaatst**: 10-09-13 07:53

Re: vegetarisch etentje maar..

Geplaatst: 10-09-13 07:53

Vegetarische wrap ?

**Geplaatst**: 10-09-13 07:53

Geplaatst: 10-09-13 07:53

Sorry ik snap je niet. De andere gast is ook vegetarisch en nu heb je het over vlees halen apart voor haar, en kleine salami?

Lust die gast ook geen noten, evt vis, of paddestoelen? Weet je trouwens zeker dat hij/zij ook geen gesmolten kaas lust?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-09-13 08:06

Re: vegetarisch etentje maar..

Geplaatst door de TopicStarter : 10-09-13 08:06

Nee, ikzelf en nog iemand zijn vegetarisch.
Dus dacht ik lekker gemakkelijk een kaasschotel te halen.

Toen kreeg ik van een andere gast te horen dat deze niets lust qua kaas, ook niet gesmolten.

**Geplaatst**: 10-09-13 08:08

Re: vegetarisch etentje maar..

Geplaatst: 10-09-13 08:08

Quiche met noten en/of paddestoelen?
Salade?
Wraps?
Pasta met paddestoelensaus en rucola?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-09-13 08:10

Re: vegetarisch etentje maar..

Geplaatst door de TopicStarter : 10-09-13 08:10

Wat doen jullie dan tussen de wraps? Ik ken het met kruidenkaas varianten :-)

**Geplaatst**: 10-09-13 08:14

Re: vegetarisch etentje maar..

Geplaatst: 10-09-13 08:14

Bv gegrillde groenten met wat tzatziki of knoflooksaus.
Of vegetarisch gehakt (of stukjes) met salade en een tomaten/uiensausje.

**Geplaatst**: 10-09-13 08:59

Re: vegetarisch etentje maar..

Geplaatst: 10-09-13 08:59

Of burrito's, ook lekker, daar hoeft ook geen kaas over.
Vegetarische sushi vind ik ook altijd leuk voor feestjes, ziet er altijd zo leuk uit

**Geplaatst**: 10-09-13 09:05

Re: vegetarisch etentje maar..

Geplaatst: 10-09-13 09:05

En vegetarische worstenbroodjes.

**Geplaatst**: 10-09-13 09:14

Geplaatst: 10-09-13 09:14

Vegatarische curry met ei en naanbrood ! Fruitsalade er bij serveren. Heerlijk !
http://www.jumbosupermarkten.nl/Homepag ... ipeid=1151

Ik doe wel altijd per pot curry pasta diezelfde hoeveelheid aan water er nog bij

. (Pot even vullen met water en erbij gooien)

**Geplaatst**: 10-09-13 09:30

Re: vegetarisch etentje maar..

Geplaatst: 10-09-13 09:30

Bladerdeegflapjes met spinazie, honing en rozijnen?
Couscous met aubergine, ui, rozijntjes etc?
Gefrituurde champignons in bierbeslag?
Oh jum, krijg helemaal trek zo :')

**Geplaatst**: 10-09-13 09:35

Re: vegetarisch etentje maar..

Geplaatst: 10-09-13 09:35

Och, er is zoveel! Kijk eens op smulweb. Daar heb ik heerlijke gerechten vanaf gehaald.

Overigens... Kaas is niet altijd vegetarisch. In Franse kazen zit vaak gelatine en in de meeste Nederlandse kazen zit stremsel.

**Geplaatst**: 10-09-13 10:20

Re: vegetarisch etentje maar..

Geplaatst: 10-09-13 10:20

veel NL (en omgeving) kazen zijn wel vegetarisch , die worden gemaakt met microbieel stremsel welke gewoon vegetarisch is .
stremsel van dierlijke afkomst word steeds minder gebruikt, microbieel is goedkoper en gecontroleerder te produceren

**Geplaatst**: 10-09-13 11:56

Re: vegetarisch etentje maar..

Geplaatst: 10-09-13 11:56

Dat is fijn te horen, aangezien ik (met name jonge) kaas erg lekker vind.

**Geplaatst**: 10-09-13 14:51

Re: vegetarisch etentje maar..

Geplaatst: 10-09-13 14:51

http://www.vegatopia.com/vega/vraagbaak ... h-gestremd

Nomineer dit bericht ×