Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-06-13 10:46

Paleo

Geplaatst door de TopicStarter : 18-06-13 10:46

Hallo allemaal,

Ben sinds gisteren begonnen met het Paleo dieet.
Hoor en zie veel goede resultaten ervan en ben benieuwd of er nog meer mensen op Bokt zijn die dit ook volgen.

Eigenlijk noem ik het liever geen dieet. Het zal niet iets zijn wat je tijdelijk zal doen maar het zal meer een leeftijd worden.

Voor diegene die Paleo nog niet kennen of weten niet wat het is:

Het paleo dieet is gebaarzeerd op het voedingspatroon van de mensen die 20.000 jaar geleden geleefd hebben. (Het PALEOLITISCHE TIJDPERK). Paleo zegt dus, eet en leef zoals je voorouders hebben gedaan en je zult gewicht verliezen en je lichamelijk en geestelijk beter voelen. Er zijn ook meerdere redenen waarom iemand aan het paleo dieet begint. Het kan zijn omdat hij allergisch of intolerant is voor bepaalde dingen. Het verbeteren van sport prestaties of gewicht verlies.

Paleo Dieet Lijst met Voeding
Hier vind je een uitgebreide paleo lijst met voeding die je kunt eten tijdens dit dieet. In deze lijst vind je vlees, groenten, fruit, noten, zaden en olie welke zijn te gebruiken tijdens het paleo dieet. Je vind zelfs wat paleo toetjes (ja, ze bestaan). Deze lijst geeft je een goed startpunt voor het paleo dieet, en zal je doen watertanden (haha).

Dus wil je alle soorten voeding in een grote lijst de volgende keer dat je naar de supermarkt gaat? Hier komt die!

Paleo Dieet Voeding (wat wel en wat niet)
Goedgekeurde Paleo Voeding:

Paleo Dieet Vlees | paleo Dieet Groenten | Paleo Dieet Olie / Vetten | Paleo Dieet Noten | Paleo Dieet Fruit

Afgekeurde Voeding

Zuivel | Frisdrank | Sapjes | Peulvruchten | Granen | Vet Vlees | Zoute Voeding | Groentes met Zetmeel | Energiedrankjes | Snoepgoed

Paleo Dieet Vlees

Bijna al het vlees is paleo. Natuurlijk wil je uit de buurt blijven van bewerkt vlees en vlees waar veel vet in zit (dingen als hotdogs, ingeblikt vlees etc.) Maar als het Mooo, Oink of Tokt dan is het al gauw goed en ‘paleo proof’. En ja, je kunt dus bacon blijven eten, zolang je het maar met mate doet.

Pluimvee
Kalkoen
Kippenborst
Varkenshaas
Varkenskoteletten
Steak
Kalfsvlees
Bacon
Varkensvlees
Rundvlees
Kippenpoten
Kippenvleugels
Lamsrack
Garnalen
Kreeft
Mosselen
Zalm
Lamsvlees
Haas
Geit
Paleo Dieet Groenten

Bijna alle groenten zijn ook toegestaan tijdens het paleo dieet – maar je moet goed uitkijken en de verschillen weten tussen groenten. Groenten met een hoog zetmeelgehalte – zoals aardappelen, en pompoen – hebben een lage voedingswaarde in vergelijking met de hoeveelheid zetmeel / koolhydraten / suikers dat ze hebben. Hoewel ze niet echt slecht voor je zijn, zijn ze ook niet heel goed voor je.

Asperges
Avocado
Artisjokken
Wortels
Spinazie
Selderij
Broccoli
Pepers
Courgette
Koolsoorten
Bloemkool
Peterselie
Aubergine
Uien
Pompoen *
Zoete aardappelen *
Bietjes *
Paleo Dieet Olie / Vetten

In tegenstelling als wat we eigenlijk altijd dachten, maakt vet ons NIET vet – koolhydraten wel (en een standaard Nederlands dieet zit er vol mee!). Natuurlijke oliën en vetten zijn oorspronkelijk de brandstof waaruit ons lichaam energie wil vrijgeven dus het is niet verkeerd om dit gewoon aan je lichaam te geven! De volgende oliën en vetten zijn de beste types die je je lichaam kunt geven als het extra energie nodig heeft.

Kokosolie
Olijfolie
macadamia olie
Avocado olie
Paleo Dieet Noten

We zijn gek op noten! Noten zijn zeker weten wel paleo. Wees alleen voorzichtig met cashews aangezien ze veel vet bevatten en op een of andere manier je je altijd schuldig maakt aan het leegeten van het hele bakje. Als je probeert gewicht (of eigenlijk vet) te verliezen, zorg dan dat je niet teveel noten eet.

Pinda’s zijn een ander verhaal, dit zijn niet eens echt noten maar peulvruchten. En er zit een behoorlijke omega 3:6 disbalans in pinda’s plus tevens andere toxische eigenschappen. Het beste is om pinda’s helemaal te vermijden.

Welke noten kun je eten?

Amandelen
Cashewnoten
Hazelnoten
Pecannoten
Pijnboompitten
Pompoenzaden
Zonnebloempitten
Macadamia noten
Walnoten
Paleo Dieet Fruit **

Paleo dieet fruit is niet alleen heel erg lekker, maar is ook nog eens erg goed voor je. Fruit, ook degene die ‘paleo-proof’ zijn, komen met een grote hoeveelheid fructose – en hoeveel het beter is dan allerlei snoepgoed – blijft het wel suiker. Als je doel is om af te vallen met het paleo dieet, dan moet je matig doen met fruit en ipv fruit meer groenten eten. Echter, voel je ook niet bezwaard om elke dag 1 ~ 3 stukken fruit te eten en hier heerlijk van te genieten. Fruit is lekker! Bekijk de lijst van ‘paleo-proof’ fruit en probeer ervoor te zorgen dat je geen trek hebt aan het eind van de lijst.

Appels
Avocado
Blauwe Bessen
Papaya
Perzik
Pruimen
Mango
Bramen
Druiven
Aardbeien
Watermeloen
Ananas
Frambozen
Sinaasappels
Bananen *
* Voeding met een ster zijn heerlijk en goed als energiebron voor paleo dieet atleten welke veel trainen en eigenlijk meer zetmeel rijke producten nodig hebben. Zolang je traint is het geen probleem om deze producten te nuttigen, met name na de inspanning. Echter, als je probeert af te vallen met het paleo dieet, moet je deze voeding proberen te vermijden.

** Matig je fruit inname. Fruit is supergoed voor je, maar het is gemakkelijk om teveel te pakken. Onthou altijd dat je prehistorische grootouders geen toegang hadden tot de aarbeienkassen in Nederland, dus eet geen hele bak aardbeien tijdens je volgende paleo maaltijd.

Laatst bijgewerkt door floor2 op 18-06-13 11:10, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 18-06-13 10:55

Re: Paleo

Geplaatst: 18-06-13 10:55

Ik eet ook (ongeveer) volgens paleo! Wij zijn in maart begonnen en zijn afgevallen, energieker en voelen ons lekkerder in ons vel. Wel eten we nog af en toe rogge, spelt, rijst of quinoa. Het bevalt ons erg goed maar ik ben erg benieuwd of er nog leuke recepten oid langs gaan komen! Ik lees mee

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-06-13 11:12

Re: Paleo

Geplaatst door de TopicStarter : 18-06-13 11:12

Leuk datje ook met paleo bent begonnen reusje! Sport je naast de paleo ook nog?

Ben erg benieuwd hoe me dit gaat bevallen, wil ook ietsje afvallen maar me vooral gezonder gaan voelen!
Vond je het moeilijk op het begin?

**Geplaatst**: 18-06-13 11:57

Re: Paleo

Geplaatst: 18-06-13 11:57

Ik doe dit nu drie jaar, en het bevalt super. Het begin is moeilijk, als je eenmaal gewend bent, valt het wel mee, hoewel ik moet oppassen dat af en toe zondigen niet steeds vaker wordt.

**Geplaatst**: 20-06-13 13:32

Re: Paleo

Geplaatst: 20-06-13 13:32

Ik sport niet echt fanatiek maar rijdt 1 a 2x per week paard. Fiets redelijk veel (gemiddeld 60-80 km per week) en ik heb een stappenteller op mijn telefoon waar ik dagelijks minimaal 10.000 stappen mee wil zetten. Ik denk dat het beter zou zijn als ik ga hardlopen ofzo maar daar mis ik echt motivatie voor!

Mijn lievelingsontbijt is trouwens banaan-ei pannekoek (2 eieren, 1 banaan, kaneel) of rozijnen-notenbrood (www.hetpaleoprincipe.nl) verder vind ik helemaal zonder granen ontbijten nog wel lastig. Vaak eet ik een speltrijstwafel, roggebrood, of speltboterham bij het ontbijt. Hebben jullie nog goede ontbijttips?

**Geplaatst**: 03-07-13 14:37

Re: Paleo

Geplaatst: 03-07-13 14:37

Hier een 3-pagina topic over dit onderwerp:

[MW] paleo dieet?

Nomineer dit bericht ×