Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-12-12 18:54

Roze garnalen

Geplaatst door de TopicStarter : 10-12-12 18:54

Ik wil oa tagetelli maken met roze garnalen (en spinazie en paturain) Maar hoe moet ik de roze garnalen bereiden? Hoef ik die alleen te ontdooien en dan er zo door doen? Of moet ik ze bakken/koken weet ik het?

Wie weet dit?

**Geplaatst**: 10-12-12 19:23

Re: Roze garnalen

Geplaatst: 10-12-12 19:23

bedoel je hollandse garnalen, of de grotere?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-12-12 19:57

Re: Roze garnalen

Geplaatst door de TopicStarter : 10-12-12 19:57

Die kleine roze... Maar volgens mij zijn ze al goed als ze ontdooit zijn...

**Geplaatst**: 10-12-12 20:01

Geplaatst: 10-12-12 20:01

Zijn ze al gaar of zijn ze rauw als ze uit de diepvries komen?
Als ze al gaar zijn kun je ze zo bij je saus doen. Alleen kort meewarmen, anders worden ze gauw taai.
Zijn ze nog rauw dan kun je ze ook bij de saus voegen, maar dan hebben ze iets langer nodig of je bakt ze kort apart
en voegt ze dan toe. Ook rauwe garnalen zijn zo maar gaar, als ze roze kleuren zijn ze klaar.

Lekker eten!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-12-12 20:32

Re: Roze garnalen

Geplaatst door de TopicStarter : 10-12-12 20:32

Er stond dat ze al voor gekookt waren. Dus neem aan dat ze dan al gaar zijn...

**Geplaatst**: 10-12-12 20:33

Re: Roze garnalen

Geplaatst: 10-12-12 20:33

Als je ze gewoon uit zo'n bakje hebt zijn ze gewoon eetbaar.

Als je ze uit zo'n diepvrieszakje hebt moeten ze meestal nog gekookt worden..

**Geplaatst**: 10-12-12 20:35

Re: Roze garnalen

Geplaatst: 10-12-12 20:35

roze garnalen kun je zo al eten, maar ik vond dat altijd wat minder van smaak dan dat ik ze nog even bakte

**Geplaatst**: 10-12-12 20:36

Geplaatst: 10-12-12 20:36

Als garnalen roze zijn, zijn ze gaar! Als ze niet gaar zijn zien ze er glazig uit.
Dus je kan ze gewoon zo door je eten doen

Een garnaal krijgt de roze kleur omdat ze vol eiwitten zitten die roze worden als ze bereid worden

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-12-12 20:40

Re: Roze garnalen

Geplaatst door de TopicStarter : 10-12-12 20:40

Ze waren roze! Uit een diepvries bakje. Als ze niet gaar waren smaakte ze goed! Ze zijn iig op!