Huttenkase, wie nog meer?

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Cayenne
Crazy Bird Lady en onze Berichtenkampioen!

Berichten: 113649
Geregistreerd: 08-08-03
Woonplaats: Haaren (NB)

Huttenkase, wie nog meer?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 28-01-12 18:47

Jaja, sinds dat ik jaren geleden voor 't eerst Huttenkase (cottage cheese) heb gegeten ben ik er verslaafd aan geraakt.
Maar jammer genoeg zijn er niet veel mensen die het lekker vinden, of ik kom ze in ieder geval niet tegen :+
Het fijne is ook dat het goed is voor de lijn en er heel weinig vet in zit.

Ik vind het heerlijk op bijvoorbeeld een cracker of gewoon op brood, maar de lekkerste heb ik in Zwitserland gegeten.
Dat was huttenkase met bieslook, maar ik kan het hier in Nederland nergens vinden.
Nu heb ik de naturel, maar met bieslook was toch wel het einde.

Zijn er hier nog meer mensen die huttenkase liefhebbers zijn?

madeliefw

Berichten: 2695
Geregistreerd: 14-10-05

Re: Huttenkase, wie nog meer?

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-01-12 19:10

Ja ook lekker op een bruin broodje met tuinkers erover en peper en zout.

Letizia

Berichten: 12190
Geregistreerd: 24-04-02

Re: Huttenkase, wie nog meer?

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-01-12 19:12

Das lang geleden dat ik dat gegeten heb, maar vond het toen wel lekker, weet alleen niet meer precies wat er door heen ging. Was inderdaad lekker op toast :)

Tess__

Berichten: 1067
Geregistreerd: 18-12-05
Woonplaats: 's-Gravenzande

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-01-12 19:13

Lang geleden dat ik het op heb, maar heeeeerlijk met wat verse bieslook en een beetje peper :9

Cayenne
Crazy Bird Lady en onze Berichtenkampioen!

Berichten: 113649
Geregistreerd: 08-08-03
Woonplaats: Haaren (NB)

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 28-01-12 19:16

hmm, ik kan er misschien ook wel verse bieslook doorheen mixen. Dat is dus ook lekker?
En ik las ergens dat het ook als salade erg lekker is. Zijn daar recepten voor?
en dan heb je wel weer een grotere hoeveelheid nodig dus heb je dan niet juist weer veel vet?

_Luce

Berichten: 502
Geregistreerd: 08-06-11
Woonplaats: Katwijk

Re: Huttenkase, wie nog meer?

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-01-12 19:34

mmmm lekker inderdaad, ook in combinatie met tonijn echt super!

TeeGee

Berichten: 15497
Geregistreerd: 06-04-06
Woonplaats: Ouderkerk a/d Amstel

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-01-12 19:36

Ja lekker op een geroosterd broodje, met tomaat en plakje kipfilet :D

Vanny_

Berichten: 1460
Geregistreerd: 18-08-06
Woonplaats: Capelle a/d IJssel

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-01-12 19:41

Hüttenkäse is echt lekker ja! Ik doe het vaak door een salade gewoon met allemaal groentes zoals paprika, tomaat, mais, olijven, avocado, blokjes appel en evt. gegrilde kip. Met als dressing balsamico en olijfolie :9

madeliefw

Berichten: 2695
Geregistreerd: 14-10-05

Re: Huttenkase, wie nog meer?

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-01-12 19:44

oja door pastasalade is het ook lekker! Met rode pesto erdoorheen en zontomaatjes etc

Mareska

Berichten: 7923
Geregistreerd: 16-08-03
Woonplaats: Brabant

Re: Huttenkase, wie nog meer?

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-01-12 20:31

Mmmm ik ben er ook dol op. :9

Op een donker broodje met een laagje tapenade, wat huttenkase en daarbovenop stukjes (zongedroogde) tomaat. Of in een salade, gewoon sla tomaat komkommer, huttenkase en uitgebakken spekjes.

Cayenne
Crazy Bird Lady en onze Berichtenkampioen!

Berichten: 113649
Geregistreerd: 08-08-03
Woonplaats: Haaren (NB)

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 28-01-12 20:49

Met tomaat valt het dus in de smaak?
Misschien een domme vraag maar waar koop je zongedroogde tomaat? Die heb ik hier nog nooit in de supermarkt gezien.

Sita_

Berichten: 21958
Geregistreerd: 23-09-05
Woonplaats: Ljouwert

Re: Huttenkase, wie nog meer?

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-01-12 21:27

Ik ben ook echt een huttenkase fan! :9 Idd met zongedroogde tomaatjes.. Die vind je overigends in potjes bij de tomatenpuree etc. je hebt ze ook wel in de koeling staan bij de sla enzo.. :)

Diaz

Berichten: 7892
Geregistreerd: 29-12-07
Woonplaats: Gouda | Diaz staat in Stolwijk

Re: Huttenkase, wie nog meer?

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-01-12 21:30

Bij een opmelet met TOMAAT! :D jammmmm

Mareska

Berichten: 7923
Geregistreerd: 16-08-03
Woonplaats: Brabant

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-01-12 21:57

Cayenne schreef:
Met tomaat valt het dus in de smaak?
Misschien een domme vraag maar waar koop je zongedroogde tomaat? Die heb ik hier nog nooit in de supermarkt gezien.

Bij de potjes lang houdbare olijven, pesto etc. Staat vaak in de buurt van pastasauzen. :j

Mereltje

Berichten: 4485
Geregistreerd: 21-07-02
Woonplaats: Haarlem

Re: Huttenkase, wie nog meer?

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-01-12 22:03

Ja lekker!
Ik eet soms zo'n bakje als ontbijt, gewoon zonder een cracker oid erbij :o
Maar op een cracker, pistolet of geroosterd broodje vind ik het ook lekker. Dan eet ik het vaak met tomaat en peper&zout.

Authentic

Berichten: 7850
Geregistreerd: 09-06-04

Re: Huttenkase, wie nog meer?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-12 01:54

Ik ken het niet, waar smaakt het naar? Smaakt het erg sterk zweetkaasachtig ofzo? :P

Mereltje

Berichten: 4485
Geregistreerd: 21-07-02
Woonplaats: Haarlem

Re: Huttenkase, wie nog meer?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-12 02:14

Het heeft niet zo'n sterke smaak. Ik vind het een beetje kwarkachtig, maar dan minder zuur.

Esgaroth

Berichten: 5249
Geregistreerd: 13-02-04

Re: Huttenkase, wie nog meer?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-12 15:39

Ik ben ook een fan! Ik gooi het altijd door de pasta. Pasta koken, groente ebij, kip bakken, pijnboompitten, alles door mekaar flansen en een half bakje huttenkase erdoor. ZALIG!!

wwr

Berichten: 1317
Geregistreerd: 10-08-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-12 20:05

Ik doe het door mijn recept met courgette, ham, peterselie, ui en geraspte kaas en dat in een stokbroodje :)
Overigens is cottage cheese goedkoper dan hüttenkäse.

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Huttenkase, wie nog meer?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-12 20:23

HEERLIJK! Ooooh je brengt me op een idee, dat ga ik morgen weer eens kopen, is alweer een paar maanden geleden. Het heeft een lekkere frisse smaak, beetje een combi tussen jonge kaas en yoghurt :) .

shadowflower

Berichten: 5385
Geregistreerd: 09-08-04
Woonplaats: zeeland

Re: Huttenkase, wie nog meer?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-12 20:56

ja, eet het graag, zeker omdat het vegitarisch gestremd is !

Khareem2004

Berichten: 83
Geregistreerd: 06-09-07

Re: Huttenkase, wie nog meer?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-12 20:58

Hmm... nu ik dit weer las weet ik wat ik ga kopen morgen! :-D Mjammie (was het een beetje vergeten)

Dwyne

Berichten: 2041
Geregistreerd: 28-06-08
Woonplaats: Winschoten

Re: Huttenkase, wie nog meer?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-12 21:02

Ook lekker bij de bietjes! Of in een koude bietensalade. Maar favoriet is toch wel met bieslook, zout en peper op een cracker.

Femke_Tweety

Berichten: 13292
Geregistreerd: 02-04-10
Woonplaats: Utrechtse Heuvelrug

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-12 21:02

Heerlijk....

Samen met tonijn uit water (Blik, niet de zee, duh...), ongeveer gelijke verhoudingen.
En dan lekker door de sla, je hebt dan echt geen dressing meer nodig.

Voor het summum, met lekkere verse kleine cherrytomaatjes, van die zoete...

Zwitsal

Berichten: 7420
Geregistreerd: 02-06-06
Woonplaats: Amsterdam

Re: Huttenkase, wie nog meer?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-12 23:06

Jaa huttenkase!
Ook heerlijk door de (zelfgemaakte) knoflooksaus! Je moet er misschien even aan wennen omdat je saus een stuk dikker wordt maar ik wil m niet anders meer!