Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 22-11-10 12:15

Erwtensoep met rijst

Geplaatst door de TopicStarter : 22-11-10 12:15

Dit is een recept wat ik al mijn hele leven zo ken, en ook nooit anders heb gegeten.

Is dit bij meer mensen bekend, of kent niemand het?

Want als ik iemand vertel dat ik erwtensoep met rijst eet, kijk die persoon me heel raar aan.

**Geplaatst**: 24-11-10 03:57

Geplaatst: 24-11-10 03:57

Je wilt niet weten wat voor gezicht ik trok

**Geplaatst**: 24-11-10 09:37

Re: Erwtensoep met rijst

Geplaatst: 24-11-10 09:37

Dat lijkt me niet lekker, die soep is al zo dik en vult al zo veel

. Bij groentesoep of kippensoep doe ik het ook wel.

**Geplaatst**: 24-11-10 09:42

Geplaatst: 24-11-10 09:42

Heerlijk. De erwtensoep moet je niet al te dik maken, rijst, gefruite uitjes en sambal erbij.

**Geplaatst**: 24-11-10 09:43

Re: Erwtensoep met rijst

Geplaatst: 24-11-10 09:43

owh bah, geloof dat mijn gezicht nog wel even in deze raar getrokken stand blijft.

Kan me er ook afbsoluut geen voorstelling van maken het is ook niet iets wat ik ga uitproberen.

**Geplaatst**: 24-11-10 09:47

Re: Erwtensoep met rijst

Geplaatst: 24-11-10 09:47

En hoe doe je die rijst dan? door de soep of? Kan me er geen voorstelling bij maken.

**Geplaatst**: 24-11-10 09:49

Re: Erwtensoep met rijst

Geplaatst: 24-11-10 09:49

Eerst rijst op je bord scheppen, dan de erwtensoep erover, daarna de gefruite uitje en de sambal erbij. Eventueel met krupuk.

**Geplaatst**: 24-11-10 09:56

Re: Erwtensoep met rijst

Geplaatst: 24-11-10 09:56

Brrrrr dat lijkt me ook niets, is dat recept een soort van Fusion koken?

**Geplaatst**: 24-11-10 09:57

Geplaatst: 24-11-10 09:57

Wij eten het ook regelmatig. Ik denk dat het een ervenis is uit ons koloniale verleden met Indonesie, zij (lees, wij, mijn ouders komen uit Indonesie) eten meer soorten soep met rijst.

Eerst rijst op je bord, dan erwtensoep er over met een beetje sambal. Lekker met gebakken kipkluifjes.

**Geplaatst**: 24-11-10 10:01

Re: Erwtensoep met rijst

Geplaatst: 24-11-10 10:01

Ik eet rijst met bijna alles, dus lijkt me helemaal niet zo gek en vies.

**Geplaatst**: 24-11-10 10:02

Geplaatst: 24-11-10 10:02

@ Flying_Indo. Ik denk dat het ook iets is uit de Indische gemeenschap. Mijn moeder, haar ouders etc. aten dit ook altijd. Hollands met een tikkie Indo erbij.

**Geplaatst**: 24-11-10 10:03

Geplaatst: 24-11-10 10:03

Tsja ik weet het niet ik leg de link tussen oer Hollands en Indisch niet helemaal.
Het lijkt me toch niet echt lekker maar ik zal het voor de aardigheid eens proberen.

**Geplaatst**: 24-11-10 10:05

Geplaatst: 24-11-10 10:05

Nou, mijn moeder is ook Indonesisch, maar wij eten toch echt geen erwtensoep met rijst hoor

. We hebben altijd dikke erwtensoep want die dunne is niet zo lekker

. Hollands of Indonesisch of Italiaans of weet ik veel wat, maar bijna nooit door elkaar, zonde. De rest van de soepen eten wij ook wel met rijst zoals ik al zei: kippensoep, groentesoep, kippenmaissoep...

Laatst bijgewerkt door Dewii op 24-11-10 10:11, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 24-11-10 10:10

Geplaatst: 24-11-10 10:10

Erwtensoep met rijst en sambal, waarom niet? Lijkt me niet zo vreemd dat de Nederlanders hun sporen ook op voedselgebied hebben achtergelaten in Indonesië. Kan me niet herinneren dat mijn Indische oma het ooit heeft gemaakt, maar wie weet vond ik het als kind wel zo normaal dat ik het niet eens heb onthouden.

In Suriname wordt ook een soort erwtensoep gegeten die met rijst wordt geserveerd, maar dat is volgens mij een meer lokale variant van erwtensoep, niet die dikke Hollandse brij waar je een lepel in rechtop kunt zetten.

**Geplaatst**: 24-11-10 10:12

Geplaatst: 24-11-10 10:12

MarcoBorsato schreef:
Je wilt niet weten wat voor gezicht ik trok

hahaha ja ik ook ... Bleeeh

**Geplaatst door de TopicStarter** : 24-11-10 10:17

Geplaatst door de TopicStarter : 24-11-10 10:17

Flying_Indo schreef:
Wij eten het ook regelmatig. Ik denk dat het een ervenis is uit ons koloniale verleden met Indonesie, zij (lees, wij, mijn ouders komen uit Indonesie) eten meer soorten soep met rijst.

Eerst rijst op je bord, dan erwtensoep er over met een beetje sambal. Lekker met gebakken kipkluifjes.

Wij hebben het ook van Oma, ook Indisch

De hele Indische kant van de familie eet het zo

En iedereen die eens bij ons komt eten, trekt er altijd een raar gezicht bij.
Maar als ze het eenmaal hebben geproeft, heerlijk!

Inderdaad eerst rijst, dan de erwtensoep er over heen, beetje sambal en gebakken uitjes.
Mijn oma maakte er altijd hete worst bij, dat doen wij ook regelmatig (gelderse worst in stukjes, in de pan uitjes bakken, worst erbij, ketjap, sambal en in laten trekken. Heerlijk!)

Maar ik snap wel dat sommige het vies lijkt of er geen voorstelling van kan maken

**Geplaatst**: 24-11-10 11:24

Re: Erwtensoep met rijst

Geplaatst: 24-11-10 11:24

Soto is ook zoiets.
Aardappels, rijst, prei, gebakken uitjes, gekookt ei, selderie, taugé en dan kippesoep er over.
Hmmmmm!

**Geplaatst**: 24-11-10 11:25

Geplaatst: 24-11-10 11:25

De bekendste indische soep is voor mij sajoer lodeh. Vooral die van mijn oma.

**Geplaatst**: 24-11-10 11:28

Re: Erwtensoep met rijst

Geplaatst: 24-11-10 11:28

Ik kan me hier dus inderdaad echt geen voorstelling bij maken

Gebruik je de soep dan gewoon als saus voor over de rijst?

**Geplaatst**: 24-11-10 11:29

Re: Erwtensoep met rijst

Geplaatst: 24-11-10 11:29

PureSylk: Ik denk dat het natter is dat jij je voorstelt. Het wordt eigenlijk meer een maaltijdsoep.

**Geplaatst**: 24-11-10 11:33

Geplaatst: 24-11-10 11:33

Ik ben gek op rijst en erwtensoep gaat er ook best in, zaterdag ga ik deze combinatie eens proberen. Kan het met zilvervliesrijst of smaakt 'gewone' witte rijst beter?

Laatst bijgewerkt door Ann op 24-11-10 11:34, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 24-11-10 11:34

Re: Erwtensoep met rijst

Geplaatst: 24-11-10 11:34

Witte rijst!

**Geplaatst**: 24-11-10 11:34

Geplaatst: 24-11-10 11:34

Erwtensoep met rijst is wel heel raar, gezien de soep al zo dik is.

Maar groentensoep met rijst, en tomatensoep met desert rijst... Jummie!

**Geplaatst**: 24-11-10 11:35

Geplaatst: 24-11-10 11:35

PureSylk schreef:
Ik kan me hier dus inderdaad echt geen voorstelling bij maken
Gebruik je de soep dan gewoon als saus voor over de rijst?

Nee je kookt de rijst gewoon in de soep mee. (laatste 10 minuten) Of je kan de rijst apart koken, en dan later in je kop soep scheppen.

**Geplaatst**: 24-11-10 11:35

Geplaatst: 24-11-10 11:35

MarcoBorsato schreef:
Je wilt niet weten wat voor gezicht ik trok

Ik deed precies hetzelfde

Maar sowieso ben ik geen rijst-eter..

Nomineer dit bericht ×