Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-06-03 13:57

Chinees om zelf te maken

Geplaatst door de TopicStarter : 10-06-03 13:57

Erg lekker om zelf te maken:
(voor 2 personen)

- neem een halve verse ananas en snijd deze in kleine stukjes
- neem 2 halve perziken (uit blik) en snijd deze in kleine stukjes
- neem 2/3 paprika (één rode en één groene) en snijd deze in stukken (niet te klein)
-> gooi dit hele zooitje in een wok en laat het zo'n 20 minuutjes op laag vuur staan, wel af en toe omroeren. (zorg dat het een beetje blijft pruttelen)

- kook de rijst en giet 'm af (ik neem meestal een half glas)
- bak in een andere wok de rest van de paprika (in kleine stukjes) en bak hier de rijst bij, doe er wat kerriepoeder bij en roer het regelmatig om.

- bak in de oven een halve kip of neem kipfilet wat je bij de rijst bakt.

Leg alles in aparte schalen en smullen maar !! Vork

**Geplaatst**: 11-06-03 14:37

Geplaatst: 11-06-03 14:37

Klinkt goed, maar waarom moet de ananas enzo 20 min. pruttelen? Dat lijkt me redelijk aan de lange kant. Of wordt de ananas anders niet gaar?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 11-06-03 16:10

Geplaatst door de TopicStarter : 11-06-03 16:10

ik heb het 20 minuutjes gedaan omdat dat zo uitkwam toevallig. Haha!

Maar het gaat er in ieder geval om dat de ananas warm wordt, en de paprika wat aangebakken wordt.

**Geplaatst**: 11-06-03 16:37

Geplaatst: 11-06-03 16:37

oke, dan is 5 tot 10 minuten waarschijnlijk al lang genoeg Knipoog

Dat is mooi, want ik hou van snelle gerechten Haha!